Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 12 сообщений
Cообщения с меткой

мясная запеканка с баклажанами - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Lada_Vitalina

Мясная запеканка с баклажанами

Вторник, 21 Августа 2018 г. 23:06 (ссылка)

Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение

Мясная запеканка с баклажанами

60 (600x380, 152Kb)
Ингредиенты:

Баклажан — 2 шт.
Средняя луковица — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Сухой орегано — ⅓ ч. л.
Душистый перец — по вкусу
Молотая корица — по вкусу
Мясной фарш — 700 г
Натуральный йогурт — 200 мл
Яйцо — 1 шт.
Грецкие орехи — 50 г
Соль — по вкусу
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Hersonckay

Мясная запеканка с баклажанами

Понедельник, 11 Сентября 2017 г. 16:52 (ссылка)




baklajanyi_01427307 (427x306, 171Kb) 



Берем



Фарш мясной= 500 г



Баклажан = 3 шт



Лук репчатый = 1 шт



Сыр твердый = 200 г



Молоко = 500 мл



Мука пшеничная = 2 ст. л.



Масло сливочное = 3 ст. л.



Масло растительное = 1 ст. л.



Соевый соус = 6 ст. л.



Перец черный



Готовим:



Баклажаны моем и нарезаем кружочками. Выкладываем на противень, сбрызгиваем растительным маслом, солим и запекаем в разогретой до 200°С духовке до румяной корочки. Лук очистим и мелко нарежем. Обжарим в разогретой с растительным маслом сковороде, затем добавим фарш и 2 ст, л. соевого соуса.



Хочу порекомендовать замечательный интернет-магазин бытовой техники бренда Dauken, где я и купила мясорубку Dauken FW 1800 сделана из нержавеющей стали,очень удобные переключатели, фарш получается волшебный))), заходите вот по этому адресочку dauken.ru и выбирайте технику для вашего дома.





kuhnya_01311338746 (700x321, 198Kb)



Ну, а мы обжариваем фарш, постоянно помешивая и разбивая комочки вилкой, до изменения цвета мяса. Снимаем с огня и перчим. Для соуса обжарим муку со сливочным маслом 2 минуты, постоянно помешивая. Снимаем с огня и постепенно добавляем молоко постоянно помешивая венчиком, чтобы не было комочков. Варим на среднем огне, помешивая, до загустения 4-5 минут. Вливаем 4 ст. л. соевого соуса и варим еще 1-2 минуты. Поперчим. Смазываем соусом дно жаропрочной формы для запекания. На него аккуратно выкладываем фарш. На фарш внахлест выкладываем баклажаны. Заливаем соусом, сыплем тертым сыром и отправляем в разогретую до 180ۜ°С духовку до появления румяной корочки, примерно на 25 минут. Приятного аппетита!!!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
dikulya67

Мясная запеканка с баклажанами

Суббота, 02 Августа 2014 г. 07:37 (ссылка)



Мясная запеканка с баклажанами. Вкусный рецепт






37hshvEIPcc (497x352, 108Kb)


Читать далее
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lidav5

МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА С БАКЛАЖАНАМИ

Среда, 07 Сентября 2011 г. 12:13 (ссылка)


Мясная запеканка с баклажанами



 



 



Эту простую запеканку можно приготовить всего за 45 минут, поэтому она просто великолепно подойдет для будничных ужинов. Мясо вы можете выбрать по своему усмотрению - я готовила со свининой, но сюда отлично подойдет говядина или баранина. И если у вас есть замороженные нарезанные кружочками баклажаны - их можно применить в этом рецепте.



Ингредиенты:

ВКУСНЯТИНА! НАЖИМАЙ!
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<мясная запеканка с баклажанами - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda