Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 11 сообщений
Cообщения с меткой

мука гороховая - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Веганское печенье «Мраморное»

Четверг, 12 Марта 2020 г. 19:13 (ссылка)


Давайте приготовим веганское мраморное печенье. Рецепт из категории «проще не бывает», и хорошего результата можно добиться при минимуме усилий.




Веганское печенье «Мраморное»





Ингредиенты:




  • Мука пшеничная (высшего сорта) – 200 г


  • Мука гороховая (можно заменить пшеничной) – 40 г


  • Разрыхлитель – 2 ч. л.


  • Вода – 70 мл


  • Растительное масло (без запаха) – 90 мл


  • Сахар – 110 г


  • Соль – 1 щепотка


  • Какао-порошок – 1,5 ст. л.


  • Вода (для какао-порошка) – 1 ст. л.



Приготовление печенья:




  1. Поместите в миску сахар, добавьте щепотку соли, воду и растительное масло. Перемешайте. Теперь введите муку и разрыхлитель. Замесите тесто. В гороховой муке довольно высокое содержание белка, поэтому она в какой-то мере выполнит функцию яйца. Если у вас нет гороховой муки, замените её таким же количеством пшеничной.


  2. В другую миску поместите какао-порошок, добавьте воду и разотрите с помощью ложки. Должна получиться густая масса без комочков.


  3. Разделите тесто на две одинаковые части. Одну из них вымесите с какао-массой до однородного цвета.


  4. Сформуйте печенье и переложите изделия самой красивой стороной вверх на противень, застеленный качественной бумагой для выпечки.


  5. Отправьте печенье в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на средний уровень и пеките около 12 минут. Показателями готовности будут зарумянившиеся донышки и приятный запах свежей выпечки.



видео
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Веганское печенье «Мраморное»

Четверг, 12 Марта 2020 г. 19:11 (ссылка)


Давайте приготовим веганское мраморное печенье. Рецепт из категории «проще не бывает», и хорошего результата можно добиться при минимуме усилий.




Веганское печенье «Мраморное»






Ингредиенты:




  • Мука пшеничная (высшего сорта) – 200 г


  • Мука гороховая (можно заменить пшеничной) – 40 г


  • Разрыхлитель – 2 ч. л.


  • Вода – 70 мл


  • Растительное масло (без запаха) – 90 мл


  • Сахар – 110 г


  • Соль – 1 щепотка


  • Какао-порошок – 1,5 ст. л.


  • Вода (для какао-порошка) – 1 ст. л.



Приготовление печенья:




  1. Поместите в миску сахар, добавьте щепотку соли, воду и растительное масло. Перемешайте. Теперь введите муку и разрыхлитель. Замесите тесто. В гороховой муке довольно высокое содержание белка, поэтому она в какой-то мере выполнит функцию яйца. Если у вас нет гороховой муки, замените её таким же количеством пшеничной.


  2. В другую миску поместите какао-порошок, добавьте воду и разотрите с помощью ложки. Должна получиться густая масса без комочков.


  3. Разделите тесто на две одинаковые части. Одну из них вымесите с какао-массой до однородного цвета.


  4. Сформуйте печенье и переложите изделия самой красивой стороной вверх на противень, застеленный качественной бумагой для выпечки.


  5. Отправьте печенье в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на средний уровень и пеките около 12 минут. Показателями готовности будут зарумянившиеся донышки и приятный запах свежей выпечки.



видео
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
olenaZ

Вегетарианские котлеты из гороховой муки

Вторник, 08 Ноября 2016 г. 18:58 (ссылка)


http://www.1001eda.com/vegetarianskie-kotlety-iz-goroxovoj-muki

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
limada

При царе горохе

Вторник, 09 Августа 2011 г. 09:50 (ссылка)


При царе горохе



При царе горохе



Когда хотят подчеркнуть, что, то или иное событие происходило очень давно, говорят – «это было ещё при царе горохе…». Горох, действительно, очень древняя культура, учёные утверждают, что гороху более 20 тысяч лет.





 





Плод – боб или стручок с 5-10 семенами. Форма и окраска семян зависят от сорта. Они могут быть так же гладкими или морщинистыми. Горох бывает лущильным и сахарным.



Семена гороха используются в пищу. Стебли, листья, цветки, семена в лекарственных целях. Сахарные сорта гороха можно использовать в очень молодом возрасте, когда горошек находится в зачаточном состоянии - стадии «лопатки».



Лечебные свойства гороха

Вообще же, известно издавна, что горох укрепляет физическое тело. А зелёный горошек называют витаминной таблеткой. В горохе содержатся: витамины А, В1, В2, РР, С, сахара, жир, крахмал, минеральные соли, микроэлементы - калий, фосфор, марганец…



Диетологи по составу ценных аминокислот и протеина овощной горох приравнивают к коровьему молоку, говядине и яйцам. Ценен так же и белок зелёного горошка, в котором содержатся все незаменимые аминокислоты - лизин, метионин, триптофан, треонин, фенилаланин, лейцин, изолейцин…



Горошек едят сырым, консервированным, из него варят кашу, добавляют в супы, салаты, в начинку для блинов, пирогов, варят из него кисель...



В народной медицине горох используют, как мочегонное и рассасывающее средство. Отвар из растения выводит камни из мочевого пузыря и почек, плоды снижают сахар в крови при сахарном диабете. Кашицу из зеленого горошка прикладывают к ранам, фурункулам, угрям, синякам, кровоподтекам.



Горох для женской красоты

Русские красавицы издавна знали о воистину волшебных косметических свойствах гороха. Из гороховой муки и сейчас делают очищающие косметические маски.



- Маска, очищающая, для жирной кожи.

Измельчить сухие плоды гороха на кофемолке. Взять 1 ст. ложку такой муки, добавить 1 яичный белок и 1 чайную ложку мёда. Маску нанести на лицо на 20-25 минут, смыть кипячёной водой комнатной температуры. При нормальной коже лица и сухой можно использовать куриный желток. При сухой – мёд заменить жирными сливками.



- Тонизирующая маска.

1 ст. ложку гороховой муки залить молочной сывороткой так, чтобы получилась сметанообразная масса, дать немного постоять и нанести на лицо на 15 минут. Смыть тёплой водой, потом протереть лицо кубиком льда. Курс таких масок разглаживает морщинки, придаёт коже матовость.



- Омолаживающая маска.

2 ст. ложки гороховой муки смешать с 2 ст. ложками сметаны, добавить 1 чайную ложку оливкового масла. Нанести на лицо, шею, декольте на полчаса. Смыть тампоном, смоченным в тёплом молоке. Через 5-10 минут умыться водой комнатной температуры. Курс таких масок заметно разглаживает морщины, мелкие убирает совсем.



- Для уставшей увядающей кожи.

2 ст. ложки гороховой муки смешать с 2 ст. ложками кефира, нанести на кожу на 20 минут. Снять маску, тампоном, смоченным в оливковом масле. Через 10 минут умыться кипячёной водой. Курс таких масок делает кожу упругой и подтянутой.











Автор: Наталья Алексеева







Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<мука гороховая - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda