Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1 сообщений
Cообщения с меткой

морковь салат рецепт - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Рецепты_домохозяек (Автор -lyudmila-popova)

Этот рецепт Вам очень пригодится - Морковь По-Корейски (Корейская морковка)

Пятница, 09 Ноября 2018 г. 14:16 (ссылка)






Всем привет! Сегодня готовлю морковь по-корейски. Без неё не обходится ни одно праздничное застолье. С морковью по-корейски можно приготовить огромное множество салатов и закусок или использовать её в качестве самостоятельной закуски. Приготовить её совсем несложно, понадобится минимум ингредиентов и времени. Приближаются праздники и этот рецепт Вам очень пригодится.



ИНГРЕДИЕНТЫ




  • 1 кг моркови


  • 1 ст. л. соли


  • 2 ст. л. сахара


  • 1 луковица


  • 4 зубчика чеснока


  • 1/2 ч. л. кориандра


  • 1/3 ч. л. черного перца


  • 1/2 ч. л. красного перца


  • 100 мл растительного масла


  • 1 ст. л. уксусной кислоты 70%



ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ



Морковь натираем на терке для корейской моркови или нарезаем тонкой соломкой.



Насыпаем соль, сахар, аккуратно перемешиваем и оставляем постоять.



Лук нарезаем полукольцами и жарим на сковороде до зажаристо-коричневого цвета.



Выделившийся с моркови сок сливаем, добавляем кориандр, черный молотый перец и чеснок.



Удаляем лук из сковороды.



В горячее масло, которое осталось, после обжаривания лука добавляем красный острый перец. Перемешиваем и сразу заливаем горячим маслом морковь (льем прямо на чеснок и на специи). Тщательно перемешиваем.



Добавляем в морковь уксусную кислоту 70% и перемешиваем.



Оставляем морковь на несколько часов при комнатной температуре, а затем убираем в холодильник.




Подробности и детали приготовления можно посмотреть в коротеньком видео рецепте.



Приятного Вам аппетита!





 



корейская-морковь (700x393, 84Kb)
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<морковь салат рецепт - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda