Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 2 сообщений
Cообщения с меткой

морковь по корейски рецепт - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Рецепты_домохозяек (Автор -lyudmila-popova)

Этот рецепт Вам очень пригодится - Морковь По-Корейски (Корейская морковка)

Пятница, 09 Ноября 2018 г. 14:16 (ссылка)






Всем привет! Сегодня готовлю морковь по-корейски. Без неё не обходится ни одно праздничное застолье. С морковью по-корейски можно приготовить огромное множество салатов и закусок или использовать её в качестве самостоятельной закуски. Приготовить её совсем несложно, понадобится минимум ингредиентов и времени. Приближаются праздники и этот рецепт Вам очень пригодится.



ИНГРЕДИЕНТЫ




  • 1 кг моркови


  • 1 ст. л. соли


  • 2 ст. л. сахара


  • 1 луковица


  • 4 зубчика чеснока


  • 1/2 ч. л. кориандра


  • 1/3 ч. л. черного перца


  • 1/2 ч. л. красного перца


  • 100 мл растительного масла


  • 1 ст. л. уксусной кислоты 70%



ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ



Морковь натираем на терке для корейской моркови или нарезаем тонкой соломкой.



Насыпаем соль, сахар, аккуратно перемешиваем и оставляем постоять.



Лук нарезаем полукольцами и жарим на сковороде до зажаристо-коричневого цвета.



Выделившийся с моркови сок сливаем, добавляем кориандр, черный молотый перец и чеснок.



Удаляем лук из сковороды.



В горячее масло, которое осталось, после обжаривания лука добавляем красный острый перец. Перемешиваем и сразу заливаем горячим маслом морковь (льем прямо на чеснок и на специи). Тщательно перемешиваем.



Добавляем в морковь уксусную кислоту 70% и перемешиваем.



Оставляем морковь на несколько часов при комнатной температуре, а затем убираем в холодильник.




Подробности и детали приготовления можно посмотреть в коротеньком видео рецепте.



Приятного Вам аппетита!





 



корейская-морковь (700x393, 84Kb)
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
moa_favela

Соблазнительно аппетитный салат с морковью по-корейски

Воскресенье, 18 Июня 2017 г. 12:50 (ссылка)

morkov-po-koreyskiДля многих блюдо — морковь по корейски незаменимое блюдо на праздничном столе, но не многие знают как приготовить по – настоящему вкусную корейскую морковь.Чаще всего данное блюдо предпочитают покупать на рынках и в супермаркетах, ведь вы наверняка обратили внимание на сколько много ее морковки по корейски продается. Это все из-за того, что люди просто не умеют готовить морковку или не хотят, а ведь рецепт на самом деле очень простой и сданной задачей справится даже ребенок. Поэтому мне, честно говоря, не понятно, почему хозяйки не хотят сэкономить хотя бы на этом. Многие скажут, какая экономия, да нет вы действительно сможете сэкономить если морковку по корейски не купите а приготовите сами, так как ингредиенты для нее не такие уж дорогие. Тем более, что сейчас продаются готовые смеси (набор специй) для данного блюда, что значительно упрощает процесс приготовления.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<морковь по корейски рецепт - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda