МОЛОЧНЫЙ БАТОН

Понадобиться :



1,5 стак. теплого молока,

2,5 ч л сухих дрожжей,

пачка ванильного сахара,

3 ст л меда (я брала цветочный, гречишный не люблю из-за его тяжелого аромата)

0,5 ч л соли,

2 ст л растит. масла,

муки столько, чтобы тесто было элластичное и не липло к рукам.



Замесить тесто, накрыть полотенечком и оставить отдыхать на 1,5 часа.

Затем раскатать его в прямоугольник и свернуть в рулетик.

Слегка верх посыпать мукой и сделать надрезы. Накрыть батон пищевой пленкой и оставить на мин 30-40.

Пленку снять и отправить батон в предварительно нагретую духовку t 180.

Печь до готовности.



Если видите ,что верх батона чуть зажариваеться, накройте его пищевой фольгой.



Затрат минимум, но вкус бесподобный !!!