Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 4 сообщений
Cообщения с меткой

медовик с лимонным курдом без сахара - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
rss_justvitek

Медовик с лимонным курдом без сахара

Четверг, 21 Октября 2021 г. 15:40 (ссылка)


Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщениеМедовик с лимонным курдом без сахара

4248238_8_1_ (700x700, 378Kb)

Ингредиенты для курда
• 50 гр лимонного сока (это где-то 1 лимон)
• цедра половины лимона
• 3 желтка
• 50 года сливочного масла
• 1 ч.л муки (цельнозерновой)
• 5 гр подсластителя (Solvie)

Для коржей
• мёд 50 гр
• масло сливочное 50 гр
• мука 230 гр
• 1 яйцо
• 3 гр подсластителя (solvie)
• сода 1 ч.л

Крем
• Сметана 200 гр
• творожный сыр 150 гр
• сливки (33 % жирности) 250 мл

1. Для начала приготовить курд. В кастрюлю выложить все ингредиенты кроме муки.
2. Муку залить 1 ст.л воды и перемешать.
3. Добавить в кастрюлю и проварить несколько минут. Потом снять с огня и процедить через дуршлаг, потом остудить и убрать в холодильник. Он понадобиться только когда будет сборка торта.

Коржи
1. В кастрюлю (желательно с толстым дном) положить масло и мёд, на медленном огне проварить и мешать пока масло не растопится.
2. Добавить соду и помешивая венчиком подержать на медленном огне до карамельного цвета, затем снять с огня и остудить.
2. В отдельной миске взбить яйцо с подсластителем до пышности. Добавить к медовой массе. Все перемешать и добавить муку. Месить тесто до мягкости и чтобы не прилипало к рукам.
3. Разогреть духовку до 180 гр.
4. Разделить тесто на 6 частей и на фольге или пекарской бумажке сразу раскатывать коржи, лучше их сразу разрезать по диаметру, который хотите (например по тарелке). Выпекать 5 минут. И так каждый корж. Обрезки на посылку сверху.

Для крема
1. Взбить сливки.
2. Соединить сметану и творожный сыр. Добавить к сливкам и тоже взбить.

Сборка торта
Я собирала в кондитерском кольце.
Корж -> курд -> крем -> корж и и.д. Курд лучше выложить на корж и потом крем. Сверху украсить посылкой или сбоку. Убрать на ночь в холодильник и все!

http://kolobok23.ru/post487663427/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
justvitek

Медовик с лимонным курдом без сахара

Четверг, 21 Октября 2021 г. 15:40 (ссылка)

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Медовик с лимонным курдом без сахара




4248238_8_1_ (700x700, 378Kb)



Ингредиенты для курда

• 50 гр лимонного сока (это где-то 1 лимон)

• цедра половины лимона

• 3 желтка

• 50 года сливочного масла

• 1 ч.л муки (цельнозерновой)

• 5 гр подсластителя (Solvie)



Для коржей

• мёд 50 гр

• масло сливочное 50 гр

• мука 230 гр

• 1 яйцо

• 3 гр подсластителя (solvie)

• сода 1 ч.л



Крем

• Сметана 200 гр

• творожный сыр 150 гр

• сливки (33 % жирности) 250 мл



1. Для начала приготовить курд. В кастрюлю выложить все ингредиенты кроме муки.

2. Муку залить 1 ст.л воды и перемешать.

3. Добавить в кастрюлю и проварить несколько минут. Потом снять с огня и процедить через дуршлаг, потом остудить и убрать в холодильник. Он понадобиться только когда будет сборка торта.



Коржи

1. В кастрюлю (желательно с толстым дном) положить масло и мёд, на медленном огне проварить и мешать пока масло не растопится.

2. Добавить соду и помешивая венчиком подержать на медленном огне до карамельного цвета, затем снять с огня и остудить.

2. В отдельной миске взбить яйцо с подсластителем до пышности. Добавить к медовой массе. Все перемешать и добавить муку. Месить тесто до мягкости и чтобы не прилипало к рукам.

3. Разогреть духовку до 180 гр.

4. Разделить тесто на 6 частей и на фольге или пекарской бумажке сразу раскатывать коржи, лучше их сразу разрезать по диаметру, который хотите (например по тарелке). Выпекать 5 минут. И так каждый корж. Обрезки на посылку сверху.



Для крема

1. Взбить сливки.

2. Соединить сметану и творожный сыр. Добавить к сливкам и тоже взбить.



Сборка торта

Я собирала в кондитерском кольце.

Корж -> курд -> крем -> корж и и.д. Курд лучше выложить на корж и потом крем. Сверху украсить посылкой или сбоку. Убрать на ночь в холодильник и все!

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
anngol

Медовик с лимонным курдом без сахара

Четверг, 21 Октября 2021 г. 12:12 (ссылка)


4248238_8_1_ (700x700, 378Kb)



Ингредиенты для курда

• 50 гр лимонного сока (это где-то 1 лимон)

• цедра половины лимона

• 3 желтка

• 50 года сливочного масла

• 1 ч.л муки (цельнозерновой)

• 5 гр подсластителя (Solvie)



Для коржей

• мёд 50 гр

• масло сливочное 50 гр

• мука 230 гр

• 1 яйцо

• 3 гр подсластителя (solvie)

• сода 1 ч.л



Крем

• Сметана 200 гр

• творожный сыр 150 гр

• сливки (33 % жирности) 250 мл



1. Для начала приготовить курд. В кастрюлю выложить все ингредиенты кроме муки.

2. Муку залить 1 ст.л воды и перемешать.

3. Добавить в кастрюлю и проварить несколько минут. Потом снять с огня и процедить через дуршлаг, потом остудить и убрать в холодильник. Он понадобиться только когда будет сборка торта.



Коржи

1. В кастрюлю (желательно с толстым дном) положить масло и мёд, на медленном огне проварить и мешать пока масло не растопится.

2. Добавить соду и помешивая венчиком подержать на медленном огне до карамельного цвета, затем снять с огня и остудить.

2. В отдельной миске взбить яйцо с подсластителем до пышности. Добавить к медовой массе. Все перемешать и добавить муку. Месить тесто до мягкости и чтобы не прилипало к рукам.

3. Разогреть духовку до 180 гр.

4. Разделить тесто на 6 частей и на фольге или пекарской бумажке сразу раскатывать коржи, лучше их сразу разрезать по диаметру, который хотите (например по тарелке). Выпекать 5 минут. И так каждый корж. Обрезки на посылку сверху.



Для крема

1. Взбить сливки.

2. Соединить сметану и творожный сыр. Добавить к сливкам и тоже взбить.



Сборка торта

Я собирала в кондитерском кольце.

Корж -> курд -> крем -> корж и и.д. Курд лучше выложить на корж и потом крем. Сверху украсить посылкой или сбоку. Убрать на ночь в холодильник и все!

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<медовик с лимонным курдом без сахара - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda