Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 257 сообщений
Cообщения с меткой

маковый торт - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Галина_кукольный_мастер

Черно-белый маковый торт

Пятница, 09 Ноября 2018 г. 19:14 (ссылка)




Мой перевод рецепта http://kuharica.avaz.ba/crno-bijeli-kolac/ 



Упаковка коржей для торта (500 г).



Крем из мака:



450 мл молока,



150 г сахара,



120 г маргарина,



200 г размолотого мака,



90 г измельченного печенья любого.



Желтый крем:



20 г порошка ванильного пудинга (1/2 пакетика,



3 ст л сахара,



200 мл молока,



2 желтка,



100 мл сметаны.



Глазурь:



100 г шоколада,



30 г слив масла или маргарина.



Метод приготовления:




  1. Желтый крем: порошок пудинга, желток и сахар смешать с 4-5 ст.л молока. Оставшееся молоко довести до кипения и осторожно помешивая ввести пудинг. Охладить и изредка помешивать чтобы не образовалась корочка,  Охлажденный пудинг слегка взбить миксером. Взбить сметану и смешать с пудингом. Взбивать до образования гладкого крема.


  2. Крем из мака: вскипятить молоко с сахаром и слив маслом. В кипящее молоко добавить размолотый мак и измельченное печенье. Варить 2-3 мин.


  3. На первые три коржа торта выложить крем из мака, а на четвертый - весь желтый крем. Затем опять три коржа намазать кремом из мака и накрыть верхним последним коржом. Сверху накрыть подносом и на него груз примерно в 1 кг. Дать торту пропитаться в течение ночи.


  4. Приготовить глазурь из шоколада и сливочного масла и залить ею торт.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
marusya_esk

Торт с маком и черносливом

Вторник, 21 Августа 2018 г. 12:02 (ссылка)







Простой и вкусный тортик из сметанного бисквита с нежным сливочно-карамельным кремом и пирожные в подарок!





bff230b8 (700x386, 297Kb)





ИНГРЕДИЕНТЫ





  • cметанный бисквит с черносливом / с маком - 1 корж


  • cахар тростниковый — 70 г


  • яйцо куриное (крупное) — 1 шт.


  • сметана (жирность 15%) — 3 ст. л.


  • мука пшеничная — 3 ст. л.


  • крахмал картофельный — 1 ст. л.


  • разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.


  • ванильный сахар — 1 ч. л.


  • чернослив (измельченный) — 1/2 ст.


  • мак — 1/2 ст.



Пирожное "Картошка":




  • масло сливочное — 100 г


  • молоко сгущенное — 50 г


  • сахарная пудра — 50 г


  • коньяк — 4 ч. л.


  • какао-порошок — 80 г
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
teacherka

Маковый торт

Воскресенье, 19 Августа 2018 г. 14:12 (ссылка)


Маковый торт с заварным кремом 3.88 / 8



 



. Маковые коржи, заварной крем со сливками - что может быть лучше ? Готовить этот торт несложно, поэтому берем мак - и двигаем к духовке ;) Выпечка К прочтению: Бисквитное тесто. Метод вспенивания Бисквитное и кексовое тесто. Базовые правила  56  02.03.2018 



Ингредиенты на форму 21 см:





  • Тесто яйца 5 шт. сахар 125 грамм мука 125 грамм мак 150 грамм разрыхлитель 1 ч.л. сливочное масло 125 грамм Крем "Дипломат" молоко 250 мл. сливки 20% 250 мл. желтки 6 шт. сахар 120 грамм крахмал 50 грамм сливочное масло 100 грамм сливки 33% 250 мл. Рецепт приготовления: Готовим бисквит. Желтки взбиваем с половиной сахара до получения светлой пышной массы. Добавляем мак и перемешиваем. Отдельно взбиваем белки со второй половиной сахара. Соединяем с желтково-маковой массой, перемешиваем. Добавляем просеянную с разрыхлителем муку, аккуратно перемешиваем. Вливаем растопленное и остывшее до комнатной температуры масло и замешиваем тесто. Перекладываем тесто в смазанную маслом форму и выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке до сухой спички, около 30 минут. Готовый бисквит вынимаем из формы, остужаем и разрезаем на 3 коржа. Готовим крем. Желтки взбиваем с сахаром добела. Добавляем крахмал и еще раз взбиваем. Доводим до кипения 20% сливки с молоком. Тонкой струйкой вливаем в яичную смесь, не прекращая взбивать. Переливаем в чистый ковшик или кастрюлю и ставим на средний огонь. Варим, постоянно мешая венчиком, до загустения. Снимаем с огня. В 2-3 приема добавляем нарезанное кубиками сливочное масло комнатной температуры, тщательно вымешивая венчиком после каждого добавления. Перекладываем крем в миску, накрываем поверхность крема пленкой и ставим в холодильник до остывания примерно до комнатной температуры. Взбиваем сливки. Остывший крем взбиваем миксером до однородного состояния. Добавляем сливки и аккуратно лопаткой смешиваем. Прослаиваем коржи кремом. Обмазываем бока и верх торта остатками крема. Даем постоять в холодильнике 4-6 часов. Подаем. Приятного чаепития! ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ







Полный текст: https://www.vkusnyblog.ru/recipe/makovyj-tort-s-zavarnym-kremom/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
snleo

Нежный маковый торт

Понедельник, 19 Марта 2018 г. 10:38 (ссылка)

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

(500x375, 99Kb)

Очень вкусный и необыкновенный торт по рецепту моей подруги с сайта "Кулинар" Аллочки, совсем не сложный в приготовлении! Попробуйте!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Viktoria_84

Маковый торт ”Царица Эстер”

Суббота, 03 Марта 2018 г. 15:58 (ссылка)


Торт практически без муки и без жира, с совершенно невесомыми коржами и восхитительным сливочно-лимонным кремом.

Начнём с крема, ему нужно будет остыть.



Ингредиенты для крема:



1 стакан молока ( 240 мл) 

1 упаковка ( 250 мл) сливок для взбивания

1 лимон ( сок и цедра)

1 ст.л. крахмала ( 7 гр)

1\3 стакана ( 75 гр) сахара

2 желтка

80 грамм белого шоколада

Цедру с лимона снять полосками, сок отжать.

Смешать сахар, желтки, молоко и крахмал и на медленном огне , мешая, довести до кипения. Добавить сок и цедру, проварить до загустения. Добавить шоколад.

Крем поставить остывать ( накрыть пищевой плёнкой). Убрать в холодильник на час.



Для коржей:



2 белка + 4 яйца + 1\2 стакана ( 110 гр) сахара взбивать минут 5 – пока не посветлеют и не приобретут объём. В конце взбивания добавить 2 столовые ложки растительного масла, 1 ч.л. ванильной настойки.

Смешать чуть соли, 3 столовые ложки муки, 1\2 стакана молотого мака, 1 ч.л. пекарского порошка .

Аккуратно, методом “складывания” перемешать сухую смесь со взбитыми яйцами.

Вылить на стандартный лист , застеленный пекарской бумагой, разровнять и испечь до лёгкой золотистости в течении 7-8 минут ( духовку нагреть заранее до 200 С).



Приготовление:



Достать корж из духовки, закрыть сверху ещё одним листом бумаги, сверху полотенцем и так охладить.

Снять верхний лист бумаги и с ним снимется тонкая верхняя плёночка. Разрезать корж на три полосы – поперёк.

Взбить сливки, добавить желтковый крем и натёртый шоколад.

Собрать торт.



1 (640x479, 248Kb)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tanuuusa

Тортик «Маковка»

Вторник, 21 Ноября 2017 г. 09:11 (ссылка)


Тортик «Маковка» 



Фото


Девочки ! Тортик настолько прост в приготовлении, что нет необходимости в пошаговых фото. 

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -психолог_Валерия_Изюмова)

Маковый торт без муки. Восточная сладость

Воскресенье, 30 Июля 2017 г. 07:19 (ссылка)






Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MarianaPL

Маковый торт

Пятница, 03 Февраля 2017 г. 10:11 (ссылка)


AvH6cGfLyV0 (700x465, 53Kb)



Ингредиенты на торт диаметром 16 см: 



Для макового бисквита: 



Яйцо — 2 шт; 

Сахар — 100 г; 

Мак – 100 г; 

Мука — 40 г.  

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediLana

Маковый торт Царица Эстер

Вторник, 20 Декабря 2016 г. 09:09 (ссылка)


3925311_Makovii_tort_Carica_Ester (450x337, 38Kb)



Ингредиенты:

Для крема:

Молоко - 1 стакан (250 мл.)

Сливки 35% - 400 мл.

Лимон (сок и цедра) - 1 шт.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<маковый торт - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda