Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 18 сообщений
Cообщения с меткой

лёгкая запеканка из куриной грудки - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
rss_justvitek

Лёгкая запеканка из куриной грудки

Понедельник, 05 Апреля 2021 г. 15:07 (ссылка)


Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщениеЛёгкая запеканка из куриной грудки

4248238_30 (600x363, 88Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:


П 300 г варёного куриного мяса (филе)
П 2 ст.л. муки
П 2 яйца
П 0,5 ч.л. соды
П молотые приправы
П 150 мл молока
П 50 г сыра
П соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:


Начала я с основы для теста. К яйцам влила молоко, пустила соль и взбила венчиком в лёгкую пенку. Пустила просеянные через сито муку и соду. Уверена, что вы обратили внимание на то, что муки здесь всего две ложки. Она выполняет роль связующего звена, но при этом не утяжеляет само блюдо ввиду малого количества. Настал черёд специй. Я пустила свежемолотые кориандр, зиру, корицу, тимьян, смесь перцев и щепотку куркумы. Конечно, можно использовать те приправы, которые есть у вас в наличии. Но на мой вкус данное сочетание отлично подходит к любому куриному блюду. Хотя, признаюсь, оценила его я не сразу!
Филе грудки (заранее отваренное и остуженное) порезала небольшими кусочками.

Сыр взяла обычный твёрдый — "Российский молодой". Для достижения диетического варианта лучше взять тоже твёрдого сорта, но низкой жирности. Пустила его на крупную тёрку.Добавила всё это к заготовке теста и тщательно размешала ложкой. Вылила в смазанную подсолнечным маслом форму, разровняла.Для готовности этой чудесной запеканки хватило 35 минут при температуре около 200'C (ставила форму в уже разогретую духовку). Вынула из формы, не дожидаясь остывания, и подавала тёплой. Хотя холодный вариант ничем не уступает — проверено лично! Запеканка получается лёгкой, но при этом сытной. Мне очень понравилась её структура. Надеюсь, что этот рецепт займёт почётное место не только в моей, но и в ваших кулинарных тетрадях!

http://kolobok23.ru/post482813479/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
justvitek

Лёгкая запеканка из куриной грудки

Понедельник, 05 Апреля 2021 г. 15:07 (ссылка)

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Лёгкая запеканка из куриной грудки




4248238_30 (600x363, 88Kb)



✔ИНГРЕДИЕНТЫ:





● 300 г варёного куриного мяса (филе)

● 2 ст.л. муки

● 2 яйца

● 0,5 ч.л. соды

● молотые приправы

● 150 мл молока

● 50 г сыра

● соль



✔ПРИГОТОВЛЕНИЕ:





Начала я с основы для теста. К яйцам влила молоко, пустила соль и взбила венчиком в лёгкую пенку. Пустила просеянные через сито муку и соду. Уверена, что вы обратили внимание на то, что муки здесь всего две ложки. Она выполняет роль связующего звена, но при этом не утяжеляет само блюдо ввиду малого количества. Настал черёд специй. Я пустила свежемолотые кориандр, зиру, корицу, тимьян, смесь перцев и щепотку куркумы. Конечно, можно использовать те приправы, которые есть у вас в наличии. Но на мой вкус данное сочетание отлично подходит к любому куриному блюду. Хотя, признаюсь, оценила его я не сразу!

Филе грудки (заранее отваренное и остуженное) порезала небольшими кусочками.



Сыр взяла обычный твёрдый — «Российский молодой». Для достижения диетического варианта лучше взять тоже твёрдого сорта, но низкой жирности. Пустила его на крупную тёрку.Добавила всё это к заготовке теста и тщательно размешала ложкой. Вылила в смазанную подсолнечным маслом форму, разровняла.Для готовности этой чудесной запеканки хватило 35 минут при температуре около 200'C (ставила форму в уже разогретую духовку). Вынула из формы, не дожидаясь остывания, и подавала тёплой. Хотя холодный вариант ничем не уступает — проверено лично! Запеканка получается лёгкой, но при этом сытной. Мне очень понравилась её структура. Надеюсь, что этот рецепт займёт почётное место не только в моей, но и в ваших кулинарных тетрадях!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
anngol

Лёгкая запеканка из куриной грудки

Понедельник, 05 Апреля 2021 г. 10:13 (ссылка)


4248238_30 (600x363, 88Kb)



✔ИНГРЕДИЕНТЫ:





● 300 г варёного куриного мяса (филе)

● 2 ст.л. муки

● 2 яйца

● 0,5 ч.л. соды

● молотые приправы

● 150 мл молока

● 50 г сыра

● соль



✔ПРИГОТОВЛЕНИЕ:





Начала я с основы для теста. К яйцам влила молоко, пустила соль и взбила венчиком в лёгкую пенку. Пустила просеянные через сито муку и соду. Уверена, что вы обратили внимание на то, что муки здесь всего две ложки. Она выполняет роль связующего звена, но при этом не утяжеляет само блюдо ввиду малого количества. Настал черёд специй. Я пустила свежемолотые кориандр, зиру, корицу, тимьян, смесь перцев и щепотку куркумы. Конечно, можно использовать те приправы, которые есть у вас в наличии. Но на мой вкус данное сочетание отлично подходит к любому куриному блюду. Хотя, признаюсь, оценила его я не сразу!

Филе грудки (заранее отваренное и остуженное) порезала небольшими кусочками.



Сыр взяла обычный твёрдый — «Российский молодой». Для достижения диетического варианта лучше взять тоже твёрдого сорта, но низкой жирности. Пустила его на крупную тёрку.Добавила всё это к заготовке теста и тщательно размешала ложкой. Вылила в смазанную подсолнечным маслом форму, разровняла.Для готовности этой чудесной запеканки хватило 35 минут при температуре около 200'C (ставила форму в уже разогретую духовку). Вынула из формы, не дожидаясь остывания, и подавала тёплой. Хотя холодный вариант ничем не уступает — проверено лично! Запеканка получается лёгкой, но при этом сытной. Мне очень понравилась её структура. Надеюсь, что этот рецепт займёт почётное место не только в моей, но и в ваших кулинарных тетрадях!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

🍴 Лёгкая запеканка из куриной грудки

Суббота, 11 Ноября 2017 г. 10:27 (ссылка)
https://vk.com/feed?w=wall-...607_247474


2835299_LYoGKAYa_ZAPEKANKA_IZ_KYRINOI_GRYDKI (700x388, 168Kb)


 


ИНГРЕДИЕНТЫ:


● 300 г варёного куриного мяса (филе)


● 2 ст.л. муки


● 2 яйца


● 0,5 ч.л. соды


● молотые приправы


● 150 мл молока


● 50 г сыра


● соль


 


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
shapo4ka90

Лёгкая запеканка из куриной грудки

Четверг, 04 Февраля 2016 г. 12:25 (ссылка)






1.

dn-i_UyN2WA (600x373, 148Kb)



Для запеканки нужны такие продукты:


 


-триста грамм варёного куриного мяса (филе);


-две столовые ложки муки;


-два куриных яйца;


-пол чайной ложки соды;


- молотые приправы;


-сто пятьдесят миллилитров молока;
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<лёгкая запеканка из куриной грудки - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda