Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 27 сообщений
Cообщения с меткой

лосось в духовке - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
сандро_пятый

Лосось в медово-горчичном соусе

Пятница, 10 Августа 2018 г. 18:55 (ссылка)


 



i-3057 (600x314, 52Kb)



Обязательно воспользуйтесь этим рецептом.



Благодаря такому восхитительному соусу блюдо заиграет новыми вкусовыми красками и получится невероятно нежным и сочным.

Ингредиенты:

— Лосось - 1 кг 

— Сливочное масло - 50 г 

— Мёд - 1 ст. л. 

— Дижонская горчица - 1 ст. л. 

— Соевый соус - 2 ст. л. 

— Соль по вкусу 

— Чёрный перец (молотый) по вкусу


Приготовление

— Чтобы приготовить ароматный соус, поместите в сотейник сливочное масло, мёд и дижонскую горчицу, влейте соевый соус.

— Постоянно помешивая, растопите на медленном огне масло. Снимите сотейник с огня и еще раз хорошенько всё перемешайте.

— Рыбу посолите и поперчите, выложите её на застеленный пергаментом для запекания противень, залейте соусом и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 10–15 минут.



Приятного аппетита!



0_fa4cb_63d1b800_GIForig (300x2, 0Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мышка4

Лосось, запеченный в фольге

Вторник, 23 Января 2018 г. 12:37 (ссылка)




Ингредиенты (на 1 порцию):

Стейк лосося - 1 шт.
Лимон - несколько долек
Приправы (перец, сушеный базилик) - по вкусу
Фольга для запекания

Способ приготовления:

Стейк лосося помыть, посолить с двух сторон, выложить на фольгу для запекания, а ее, в свою очередь, — на противень . Посыпать специями и выложить дольками лимон. Фольгу завернуть, чтобы получился конвертик. Отправить в разогретую до 180-200°С духовку на 20-25 минут.


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
limada

Лосось, запеченный с чесноком в лимонно-сливочным соусом.

Среда, 17 Января 2018 г. 18:12 (ссылка)


Вкусный, полезный, и, самое главное, супер-легкий рецепт! ! Приготовление этого блюда займет всего 30 минут от начала до конца!



27879959479_4a489e2ccc_c (467x700, 572Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Mariya-Ch

Без заголовка

Четверг, 03 Марта 2016 г. 11:13 (ссылка)
zefira.net/stejki-lososya-z...rom-souse/


Стейки лосося, запеченные в духовке в остром соусе - домашние рецепты с фото

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мальцева_Василиса

Лосось в духовке – как приготовить очень вкусно

Воскресенье, 29 Ноября 2015 г. 13:54 (ссылка)
domashnya-eda.ru/losos-v-du...?_utl_t=li


Это рецепт для любителей рыбных блюд, тех кто не может даже неделю прожить без рыбы.



Лосось в духовке по очень вкусному  и простому рецепту. Если нет лосося, можете заменить его другой рыбой, все равно будет вкусно.



Читать дальше - http://www.domashnya-eda.ru/losos-v-duxovke/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
gnfirf33

Лосось в духовке : пошаговый рецепт с фото | Рыба Меню

Вторник, 18 Ноября 2015 г. 01:37 (ссылка)
rybamenu.ru/recepty-ryby-v-...xovke.html

Лосось в духовке запекать будем со свежими шампиньонами, которые заменят нам гарнир. Вкус и аромат рыбному блюду придадут майонез и лимон. По рецепту лосося в
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Web-restoran_Jamie

Лосось в духовке, запеченный с зеленым чаем

Пятница, 23 Октября 2015 г. 15:27 (ссылка)


Это целое комплексное блюдо на обед или ужин - рыба (лосось в духовке, запеченный с зеленым чаем), рис (с имбирем) и салат!



5300761_ (374x500, 83Kb)



 


Продукты на 2 порции


 



  • 150 г риса


  • 500 г лосося, хвост с кожей


  • 1 пакетик зеленого чая


  • кунжутное масло


  • 1 зубчик чеснока


  • 320 г овощей для салата: морковь, огурец, помидор, цикорий


  • 1 маленькое зрелое манго


  • 1 лайм 


  • соевый соус


  • 1 свежий красный перец чили 


  • Кусочек на 1 x 3 см имбиря


  • 1 ч.л. кунжута


  • ½ корзиночки кресса 



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Web-restoran_Jamie

Лосось в духовке

Вторник, 13 Октября 2015 г. 19:10 (ссылка)


Джейми готовит великолепный ужин - все просто, быстро: картофель и лосось в духовке, прекрасное сочетание продуктов!



5300761_ (374x500, 40Kb)



 



Рецепт без глютена подойдет всем с непереносимостью глютена.



 



Продукты на 4 порции



 




  • 600 г картофеля


  • 1 большой фенхель


  • морская соль


  • свежемолотый черный перец


  • 1 пучок свежей листовой петрушки


  • 2 зубчика чеснока гвоздика


  • 15 г масла


  • оливковое масло


  • Филе лосося 4 кусочка по 120 г


  • несколько веточек свежей мяты


  • 1 сыр пармезан горстки, тертый, горсть


  • цедра 1 лимона



 



Мастер-класс Джейми Оливера Лосось в духовке



 



Вам понравится - все готовится на противне в духовке. Кстати, приготовить так вы можете любую рыбу в духовке - не только лосось.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vitaly80

Стейки из лосося

Среда, 10 Июня 2015 г. 17:04 (ссылка)
vitaly80.livejournal.com/200342.html

Читайте рецепт стейков из лосося, запеченных в фольге в духовке. Очень вкусно!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Надежда_Бойцова

Рыба в духовке. Рецепт запеченного лосося по-тоскански

Понедельник, 18 Мая 2015 г. 12:58 (ссылка)


Итальянцы — настоящие специалисты по приготовлению рыбы, ведь их кухня считается одной из самых древних в мире. А итальянские приправы и пряности способны сделать любое блюдо итальянской кухни неповторимым. Суперхозяйка предлагает попробовать рецепт рыбы в духовке, запеченной с итальянскими травами



Запеченный лосось в духовке. Рецепт рыбы, запеченной с итальянскими травами. Рецепт запеченного лосося по-тоскански



Запеченный лосось в духовке/3973799_ (500x400, 33Kb)



Желаем всем приятного аппетита!



 

Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
The_blond_goddess

Филе лосося, запеченное в духовке

Вторник, 26 Марта 2014 г. 02:42 (ссылка)

филе лосося в духовке

Потребуется:

- 1 килограмм филе лосося;
- 100-200 грамм картофеля;
- 6-8 помидорок черри;
- пара небольших луковиц;
- 4 столовые ложки оливкового масла;
- зелень;
- специи, перец, соль.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
cooking-by-jane

ФИЛЕ ЛОСОСЯ "ФЛЕЙТИСТ"

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 12:54 (ссылка)

SAM_2256-001 (700x525, 283Kb)
Ингредиенты:

Филе лосося – 500 г
Сок лимона
Оливковое масло
Картофель
Морская капуста (ламинария) (вместо соли)
Специи для рыбы

Рецепт:

Рыбу почистить, вымыть, выложить на противень с пергаментной бумагой и оливковым маслом, приправить морской капустой и специями для рыбы, сбрызнуть соком лимона и поставить в холодильник на 1 час. Картофель очистить, вымыть, отварить до готовности. Разрезать на дольки и положить к рыбе. Поставить противень в предварительно разогретую до 180°С духовку на 25-30 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ln_zhyganova-zhyganova

Лосось в тесте - Кулинарных дел мастер

Среда, 13 Ноября 2013 г. 07:15 (ссылка)
newkok.com/page/losos-v-teste

Ингредиенты: Филе лосося свежего - 500 г, Тесто слоеное готовое - 250 г, Шпинат - 150 г, Яйцо - 1 шт, Сок лимонный, Перец черный молотый, Соль
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ромашишка

Без заголовка

Воскресенье, 07 Апреля 2013 г. 11:56 (ссылка)
do-it-yourself-best.net/post268746232/

    Кстати а вы знаете что Лосось, или рыба семейства лососевых – это та рыба, вкус которой обычно нравится даже тем, кто остальную рыбу просто не любит. Она не сильно уменьшается в размерах после жарки и тушения, не разваливае...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Среда, 03 Апреля 2013 г. 19:04 (ссылка)
do-it-yourself-best.net/post268746232/

    Кстати а вы знаете что Лосось, или рыба семейства лососевых – это та рыба, вкус которой обычно нравится даже тем, кто остальную рыбу просто не любит. Она не сильно уменьшается в размерах после жарки и тушения, не разваливае...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
shapo4ka90

Вкусный запеченный лосось

Среда, 03 Апреля 2013 г. 18:18 (ссылка)


l3u3LhdwgtY (600x400, 122Kb)



 



  Кстати а вы знаете что Лосось, или рыба семейства лососевых – это та рыба, вкус которой обычно нравится даже тем, кто остальную рыбу просто не любит. Она не сильно уменьшается в размерах после жарки и тушения, не разваливается и не превращается в малоприятную кашицу.


  А наш рецепт это оригинальное сочетание рыбы с грибами, в духовке. Это очень вкусный и быстрый ужин или обед для всей семьи!


 


Приблизительное время приготовления нашего лосося это 30-40 минут,порций получается 2 штуки, это совершенно не сложное блюдо 2 из 5 


 


Для нашего блюда понадобятся такие ингредиенты:


 


Первое и основное это конечно 450 г филе лосося


второе-60 г свежего шпината, нарезать


третье-120 г грибов, нарезать
Читать далее...
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
МОННА

ЛОСОСЬ В ДУХОВКЕ

Вторник, 06 Ноября 2012 г. 12:42 (ссылка)

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

ЛОСОСЬ В ДУХОВКЕ




0000 (180x180, 7Kb)

Я очень люблю готовить, поэтому сайты со всевозможными рецептами меня всегда очень интересуют.



На днях нашла очень интересный сайт, с которым хочу Вас познакомить. Меня заинтересовало название сайта - tvoirecepty.ru, - то есть «твои рецепты» - красиво и необычно, и я решила зайти к ним в гости. И это действительно оказалось интересно!



Во-первых, на сайте отличный выбор всевозможных рецептов – выбирай любой на свой вкус и по любому поводу- то ли это будет обычный обед, то ли праздничный ужин.



Во-вторых на сайте есть много полезной информации – от советов по питанию кормящей матери до последних новостей в мире кулинарии. Вот видео, рассказывающее об этом сайте более подробно…







Так как я очень люблю рыбу, мне понравился рецепт лосось в духовке



ПОТРЕБУЕТСЯ:



600г филе лосося; 1 лимон; 4 шт лаврового листа; 1 шт лука репчатого; 20 г оливкового масла; соль, перец горошком и кориандр по вкусу.



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:



Итак, приготовим форму для запекания, накроем её пищевой фольгой и смажем оливковым маслом.



Далее, добавим порезанный лук (можно полукольцами), кладем лавровый лист и перец. После этого режем половинку лимона на кружочки и выкладываем поверх специй и лука.





11 (700x525, 226Kb)



Моем лосось и режем его на 4 куска, с каждой стороны натираем солью и выкладываем поверх лимона. С оставшегося лимона выдавливаем сок и поливаем верхнюю часть рыбы.



22 (700x525, 257Kb)



Накрываем фольгой и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Через 15-20 минут достаем лосось, разворачиваем фольгу и подаём нашу рыбку с любым гарниром.

п0000 (700x525, 195Kb)

Приятного Вам аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lipa_fv

ЛОСОСЬ В ДУХОВКЕ

Вторник, 06 Ноября 2012 г. 11:44 (ссылка)


0000 (180x180, 7Kb)

Я очень люблю готовить, поэтому сайты со всевозможными рецептами меня всегда очень интересуют.



На днях нашла очень интересный сайт, с которым хочу Вас познакомить. Меня заинтересовало название сайта - tvoirecepty.ru, - то есть «твои рецепты» - красиво и необычно, и я решила зайти к ним в гости. И это действительно оказалось интересно!



Во-первых, на сайте отличный выбор всевозможных рецептов – выбирай любой на свой вкус и по любому поводу- то ли это будет обычный обед, то ли праздничный ужин.



Во-вторых на сайте есть много полезной информации – от советов по питанию кормящей матери до последних новостей в мире кулинарии. Вот видео, рассказывающее об этом сайте более подробно…







Так как я очень люблю рыбу, мне понравился рецепт лосось в духовке



ПОТРЕБУЕТСЯ:



600г филе лосося; 1 лимон; 4 шт лаврового листа; 1 шт лука репчатого; 20 г оливкового масла; соль, перец горошком и кориандр по вкусу.



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:



Итак, приготовим форму для запекания, накроем её пищевой фольгой и смажем оливковым маслом.



Далее, добавим порезанный лук (можно полукольцами), кладем лавровый лист и перец. После этого режем половинку лимона на кружочки и выкладываем поверх специй и лука.





11 (700x525, 226Kb)



Моем лосось и режем его на 4 куска, с каждой стороны натираем солью и выкладываем поверх лимона. С оставшегося лимона выдавливаем сок и поливаем верхнюю часть рыбы.



22 (700x525, 257Kb)



Накрываем фольгой и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Через 15-20 минут достаем лосось, разворачиваем фольгу и подаём нашу рыбку с любым гарниром.

п0000 (700x525, 195Kb)

Приятного Вам аппетита!

Метки:   Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

Рыба в духовке рецепт

Вторник, 31 Июля 2012 г. 09:47 (ссылка)
tvoirecepty.ru


На правах рекламы.



2835299_LOSOS_V_DYHOVKE (672x255, 121Kb)



 



Прекрасный сайт – Твои рецепты! Здесь и советы, как подбирать меню, и таблица калорий, которая составлена к каждому блюду, и советы, и как оригинально украсить блюдо. Сайт, незаменимый для любой хозяйки, как начинающей, так и опытной. А рецептов здесь достаточно, чтобы составить отличный ужин для всей семьи, какой бы большой она не была! Хотите приготовить рыбу на ужин? Здесь несколько рецептов, причём все они с фотографией. Согласитесь – это очень удобно, когда есть фотография того, что должно у Вас получиться. Ведь многие сайты не имеют этих фотографий, наверное, им и в голову не приходит, как трудно бывает готовить без фото. Пишешь в поиске название блюда, и тебе тут-же  предлагается выбор на твой вкус. Нажала в поиске на рыба в духовке рецепт, тут же появились рецепты: и рыба в кляре, и стейк бабочка, и лосось в духовке,  и лучшие закуски к пиву…Богатый выбор! Остановимся на лосось в духовке. Не поленитесь, посмотрите рецепт! В этом рецепте все пошаговые фото приготовления выложены прямо под главным фото. Очень удобно, наглядно, сразу видно, как готовить, чего в доме не хватает.  А справа предлагаются уже новые рецепты, можно выбрать что-то из них. Особенно это удобно, когда готовишь блюдо к приёму гостей или на какой-то праздник. Стол будет ломиться от вкусных аппетитных блюд, это уж Вы мне поверьте. К тому же здесь показано и как их можно украсить. Мне вот, например, очень это понравилось! Настолько просто и изящно, как я люблю. Ничего лишнего, то, что надо! Кстати, сразу можно оставить комментарий к рецепты, причём без всякой регистрации!Посмотрите об этом сайте видео




Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tgkh

Классическое приготовление лосося (от Эйдена Бирна)

Среда, 22 Декабря 2010 г. 21:47 (ссылка)

Это метод приготовления целого лосося.
Вам нет необходимости предварительно варить рыбу. Вы просто печете рыбу в пакете в духовке. Способ приготовления необычайно прост и не требует особой практики.

Прилагаю видео-курс (переводить нет нужды - всё предельно понятно) плюс письменные инструкции, объясняющие точно, как создать это классическое блюдо, которое является одним из основных блюд повара и владельца ресторана Эйдена Бирна, одного из британских восходящих звезд кухни и самого молодого повара когда-либо выигрывавшего звезду Michelin. Может подаваться как теплым, так и в холодном виде.




2.5-килограммовый лосось, выпотрошенный
1 лимон, нарезанный тонкими кружками
4 лавровых листа
1 корень фенхеля (верхние части корня - черешки, сама луковица используется для салата)
Горстка горошин черного перца
Петрушка (плосколистная, не кучерявая!)
1 стакан сухого белого вина

САЛАТ
1 огурец, порезанный тонкими кружками
1 пучек кресс-салата
1 корень фенхеля, нарезанный тонкими кружками
Немного укропа, мелко порубленного
1/2 стол. ложка белого винного уксуса
1 стол.ложка оливкового масла холодного отжима
Лимонный сок

Шаг 1. Попросите Вашего торговца рыбой выпотрошил целого лосося, чтобы избавить Вас от грязной работы. Вымойте рыбу и обсушите кухонной бумагой, затем удалите плавники, таким образом они не сгорят в духовке. Если лосось слишком длинный для формы, в которой намереваетесь его готовить, аккуратно отрежьте голову и хвост с острым ножом.

Шаг 2. Заполняем рыбу кусочками лимона, фенхелем и 2-мя лавровыми листами. Скомкайте часть фольги и поместите в середину рыбы. Это поможет рыбе стоять вертикально в форме.

Шаг 3. Выкладываем два длинных листа фольги и щедро смазываем маслом . Раскладываем остальные части лимона, горошины черного перца, лавровый лист и петрушку. Помещаем рыбу, сверху приподнимаем стороны фольги. Вливаем вино, потом сворачиваем края фольги вместе, чтобы плотно запечатать . Перекладываем пакет в форму, изгибая рыбу немного, чтобы поместить ее полностью. Готовим в предварительно разогретой духовке ( 220˚C/200˚C /Газ 7 ) в течение 30-40 минут.

Шаг 4. Когда рыба приготовлена , перекладываем ее из фольги на разделочную доску. Пока еще горячая, тщательно удаляем кожу на одной стороны, используя тонкий нож, от макушки до хвоста. Повторяем с другой стороны, пока вся кожа не будет удалена.

Шаг 5. Делаем салат, смешивая вместе огурец, кресс , фенхель и укроп. Поливаем белым винным уксусом, оливковым маслом и лимонным соком (лимонный сок по вкусу) . Выкладываем на большой поднос, сверху помещаем рыбу .

Дальнейшее украшение блюда зависит от Вашей фантазии

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Фрекен_Бокъ (Автор -Олена)

Лосось в миндале.

Понедельник, 23 Апреля 2007 г. 07:21 (ссылка)


 (640x427, 63Kb)

Рецепт
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<лосось в духовке - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda