Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 42 сообщений
Cообщения с меткой

лимонная глазурь - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
ФСветланафс

ЛИМОННАЯ ГЛАЗУРЬ

Вторник, 26 Марта 2019 г. 10:33 (ссылка)

Это цитата сообщения kravchenko768 Оригинальное сообщение

Лимонная глазурь

Лимонная глазурь с водой
Для приготовления глазури на воде понадобится 1 стакан сахарного песка, 40 мл свежего сока
лимона и 40 мл нагретой воды. Сначала необходимо смешать все ингредиенты. Затем с помощью
миксера или блендера взбить полученную массу до однородной консистенции, поверхность
которой должна получиться блестящей. Чтобы глазурь было легче наносить, и она не теряла
внешний вид, ее необходимо применять сразу после приготовления.
Лимонная глазурь на яичном белке
Для этой глазури необходимо подготовить 300 г сахарной пудры, 30 мл лимонного сока,
щепотку соли и 2 яйца.
Первым делом отделяем белки, а желтки убираем в сторону для какой-нибудь другой цели.
В чистый яичный белок добавляем щепотку соли, затем перемешиваем и взбиваем с помощью
миксера сначала на небольшой скорости, а потом понемногу повышаем обороты. В
итоге должна образоваться густая масса, объем которой будет значительно больше
начального. Дальше нужно уменьшить обороты миксера до минимальных и добавить сахарную
пудру. Делать это лучше постепенно. Затем заливаем лимонный сок, благодаря чему глазурь
станет ярко-белой. Все ингредиенты взбиваются до однородной нежной массы. Пищевой
краситель добавляется по желанию. Куркума или шафран могут подчеркнуть частицы
лимона, содержащиеся в глазури.
Лимонная глазурь на сливках
Чтобы приготовить такую глазурь потребуется 200 г пудры, 60 мл сливок (подойдет разная
жирность), 30 мл сока лимона и 5 г лимонной цедры.
Цедра измельчается на блендере до пюреобразного состояния. Затем насыпаем пудру в
глубокую миску, а также добавляем туда лимонный сок и кашицу из цедры. Для более густой
глазури нужно взять жирные сливки.
Все ингредиенты перемешиваются и взбиваются до пышной однородной консистенции.
Начинать взбивание рекомендуется с низких оборотов, а затем понемногу повышать
скорость. Приготовленную массу нужно сразу же использовать для выпечки. Для нанесения
можно пользоваться даже простой ложкой.
https://klubshokolada.ru/shokoladnye-retsepty/glazur-krema/limonnaya-glazur
8595999 (686x546, 750Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
soroka_beloboka

Рецепты сахарной глазури — пошаговые рецепты и секреты приготовления - Vypechka.Perchinka Hozyayushka.ru

Четверг, 21 Марта 2019 г. 20:13 (ссылка)
vypechka.perchinka-khozyayu...tovleniya/

Рецепты сахарной глазури — пошаговые рецепты и секреты приготовления
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
soroka_beloboka

Рецепты сахарной глазури — пошаговые рецепты и секреты приготовления - Vypechka.Perchinka Hozyayushka.ru

Среда, 13 Марта 2019 г. 13:55 (ссылка)
vypechka.perchinka-khozyayu...tovleniya/

Рецепты сахарной глазури — пошаговые рецепты и секреты приготовления
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Творожно-лимонное печенье

Воскресенье, 25 Декабря 2016 г. 17:43 (ссылка)






Ингредиенты:



Творог — 100 г

Сахар — 50 г

Яичный желток — 1 шт.

Сливочное масло — 50 г

Мёд — 10 г

Ванильная эссенция — ¼ ч. л.

Мука пшеничная — 100 г

Разрыхлитель теста — 3 г

Цедра лимона — ⅓ шт.

Сахарная пудра — 50 г



Приготовление:



1. Смешиваем творог, сахарный песок или пудру, яйцо.

2. Отдельно растапливаем масло и вливаем его (не горячее) к остальным ингредиентам. Туда же чайную ложку жидкого мёда (если густой тоже подтопите на водяной бане) и несколько капель ванильного экстракта (или чуть-чуть ванилина, с ним осторожнее, он горький).

3. Все хорошенько перемешиваем в однородную массу. Затем добавьте заранее просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Перемешайте на низкой скорости. Теперь выложите тесто на рабочую поверхность, добавьте цедру трети лимона и хорошо вымесите руками.

4. Из теста скатайте колбаску и разделите на 16 одинаковых частей. Скатайте из каждой шарик и разместите на противне, выстеленном пекарской бумагой или пергаментом, смазанным маслом. Шарики можно приплюснуть, чтобы получились лепёшки.

5. Поместите противень в разогретую до 180–200 °С духовку. Выпекайте 10–15 минут, пока печенья не станут равномерно золотистыми. Время выпечки зависит от размера печенья.

6. В отдельной чашке смешайте две столовые ложки сахарной пудры и треть столовой ложки воды. Воду добавляйте постепенно, чтобы глазурь не получилась слишком жидкой. Она должна быть текучей, но густой.

7. Положите глазурь в полиэтиленовый пакет или корнетик из пергамента, отрежьте уголок и нанесите узор на остывшее печенье. Дайте глазури подсохнуть и подавайте к столу.



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
шеби

Рецепт - Ванильное печенье с лимонной глазурью - karanova.ru

Вторник, 02 Февраля 2016 г. 15:02 (ссылка)
karanova.ru/retsepty/item/1...y-glazuryu


Ванильное печенье с лимонной глазурью - это угощение подходящее к любому времени года и к любому событию. Если вы захотите сделать его более веселым, украсьте его цветными посыпками, пока глазурь еще не застыла. Ингредиенты  Для теста: 3 стакана муки...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Aniil

Без заголовка

Вторник, 26 Января 2016 г. 15:13 (ссылка)


Лучше б я по самые плечи Вбила в землю проклятое тело, Если б знала, чему навстречу, Обгоняя солнце, летела.


Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Легкие_десерты

Маковой пирог с лимонной глазурью » Простые десерты

Вторник, 21 Октября 2015 г. 01:37 (ссылка)
1001desert.com/2463-makovoy...zuryu.html

♥ десерт ♥ Мак, насколько он хорош в выпечке? Об этом вы можете узнать, если приготовите маковый пирог с лимонной глазурью, сами.
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Аноним

Среда, 01 Декабря 1970 г. 03:00 (ссылка)

Комментарии ()КомментироватьВ цитатник или сообщество
ксенатон

Лимонная глазурь. Кулинарный рецепт с фото | Наш Рецепт. Вкусные рецепты

Понедельник, 27 Октября 2014 г. 07:50 (ссылка)
nashrecept.com/recept-limonnaya-glazur/

Лимонная глазурь применяется для украшения пирогов и пирожных, кексов, бабок и прочей сладкой выпечки. Готовится лимонная глазурь необычайно быстро и просто. Попробуйте!
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ксенатон

Лимонная глазурь. Кулинарный рецепт с фото | Наш Рецепт. Вкусные рецепты

Суббота, 25 Октября 2014 г. 19:02 (ссылка)
nashrecept.com/recept-limonnaya-glazur/

Лимонная глазурь применяется для украшения пирогов и пирожных, кексов, бабок и прочей сладкой выпечки. Готовится лимонная глазурь необычайно быстро и просто. Попробуйте!
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Легкие_десерты

Черничные маффины в лимонной глазури, или Как сделать обычный кекс необычным » Простые десерты | на 1001 десерт

Понедельник, 27 Января 2014 г. 19:49 (ссылка)
1001desert.com/2221-chernic...chnym.html

Маффины - давно полюбившийся человечеству десерт, вариантов их рецептов существует сотни. Чем же примечательны черничные маффины в лимонной глазури, и как их приготовить?
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Н_е_з_а_б_у_д_к_а

Рецепт творожного кекса

Суббота, 06 Июля 2013 г. 08:07 (ссылка)


Рецепт творожного кекса



Ингредиенты для приготовления творожного кекса:Ингредиенты для приготовления творожного кекса



мука - 300 г;

сливочное масло - 150 г;

сахар - 300 г;

нежирный творог - 250 г;

яйца - 4 шт.;

разрыхлитель - 1 ч. л.;

цедра 1 лимона.

для лимонной глазури:

лимонный сок - 2 ст. л.;

сахарная пудра - 100 г.



ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<лимонная глазурь - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda