Иногда хочется испечь нечто необычное. Однако, попадаются в основном рецепты различных чебуреков, пиццы на сковороде и постных лепешек. Некоторые рецепты требуют слишком большого количества ингредиентов или сложной методики готовки.

 

Тогда стоит обратить внимание на рецепт приготовления лепешек с мясной начинкой. Это блюдо получило популярность в странах

 

Средней Азии. Выпечка слегка похожа на чебуреки и мясные пироги. При этом готовится просто, на постном тесте.

 

Ингредиенты для мясных лепешек:

 

мука — 500 г;

кипяток — 300 г;

растительное масло — 30 мл;

соль — 1 ч. л.;

фарш — 300 г;

лук репчатый — шт.;

перец сладкий — шт.;

помидор — шт.;

зеленый лук — пучок;

чеснок — зубчик.

Приготовление мясных лепешек: