Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 8 сообщений
Cообщения с меткой

лазанья с тыквой - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
rss_justvitek

Лазанья с тыквой

Суббота, 19 Сентября 2020 г. 14:46 (ссылка)


Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщениеЛазанья с тыквой

4248238_16 (660x480, 75Kb)

Ингредиенты:

250 г листов для лазаньи,
400 г тыквы,
400 г мясного фарша (свинина, говядина, курица),
100 г пармезана
1 луковица,
3 зубка чеснока,
пучок зелени,
1 ст. ложка томатной пасты,
1 ст. ложка растительного масла,
200 мл красного сухого вина,
базилик по вкусу,
орегано по вкусу,
красный молотый перец по вкусу,
черный молотый перец по вкусу,
соль по вкусу.

Лазанья с тыквой - приготовление:

Приготовь начинку для лазаньи с тыквой.

Тыкву очисти от шкурки, семян и волокон и натри на крупной терке. Лук мелко порежь. Чеснок пропусти через чесночницу. Измельчи зелень.

Спассеруй лук в растительном масле 5 минут. Добавь мясной фарш и обжаривай 5-7 минут, помешивая, чтобы не образовывались комочки. Затем добавь тыкву и обжарь еще 5 минут. В конце посоли, добавь зелень, чеснок, красный и черный молотый перец, перемешай и сними фарш с огня.

Приготовь соус для лазаньи с тыквой.

В кастрюльке разведи небольшим количеством воды томатную пасту и доведи ее до кипения. Влей вино и вари, помешивая, на медленном огне 3 минуты. Добавь в соус базилик и орегано и потоми на слабом огне 10 минут.

Собери лазанью.

При необходимости отвари листы для лазаньи. Сыр потри на крупной терке.

На дно формы, смазанной растительным маслом, налей немного томатного соуса, выложи 2-3 листа для лазаньи внахлест, по ним распредели часть тыквенно-мясной начинки, посыпь тертым сыром и полей томатным соусом.

Повтори процедуру 2-3 раза, насколько хватит листов и фарша. Последний слой лазаньи накрой листами, полей томатным соусом и посыпь сыром.

Отправляй лазанью с тыквой в разогретую до 200°С духовку и выпекай 30 минут до появления румяной корочки. Затем дай лазанье настояться 10 минут, разрежь на порционные кусочки и подавай.

http://kolobok23.ru/post474743663/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
justvitek

Лазанья с тыквой

Суббота, 19 Сентября 2020 г. 14:46 (ссылка)

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Лазанья с тыквой




4248238_16 (660x480, 75Kb)



 Ингредиенты:



250 г листов для лазаньи,

400 г тыквы,

400 г мясного фарша (свинина, говядина, курица),

100 г пармезана

1 луковица,

3 зубка чеснока,

пучок зелени,

1 ст. ложка томатной пасты,

1 ст. ложка растительного масла,

200 мл красного сухого вина,

базилик по вкусу,

орегано по вкусу,

красный молотый перец по вкусу,

черный молотый перец по вкусу,

соль по вкусу.



Лазанья с тыквой - приготовление:



Приготовь начинку для лазаньи с тыквой.



Тыкву очисти от шкурки, семян и волокон и натри на крупной терке. Лук мелко порежь. Чеснок пропусти через чесночницу. Измельчи зелень.



Спассеруй лук в растительном масле 5 минут. Добавь мясной фарш и обжаривай 5-7 минут, помешивая, чтобы не образовывались комочки. Затем добавь тыкву и обжарь еще 5 минут. В конце посоли, добавь зелень, чеснок, красный и черный молотый перец, перемешай и сними фарш с огня.



Приготовь соус для лазаньи с тыквой.



В кастрюльке разведи небольшим количеством воды томатную пасту и доведи ее до кипения. Влей вино и вари, помешивая, на медленном огне 3 минуты. Добавь в соус базилик и орегано и потоми на слабом огне 10 минут.



Собери лазанью.



При необходимости отвари листы для лазаньи. Сыр потри на крупной терке.



На дно формы, смазанной растительным маслом, налей немного томатного соуса, выложи 2-3 листа для лазаньи внахлест, по ним распредели часть тыквенно-мясной начинки, посыпь тертым сыром и полей томатным соусом.



Повтори процедуру 2-3 раза, насколько хватит листов и фарша. Последний слой лазаньи накрой листами, полей томатным соусом и посыпь сыром.



Отправляй лазанью с тыквой в разогретую до 200°С духовку и выпекай 30 минут до появления румяной корочки. Затем дай лазанье настояться 10 минут, разрежь на порционные кусочки и подавай.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
anngol

Лазанья с тыквой

Суббота, 19 Сентября 2020 г. 10:19 (ссылка)


4248238_16 (660x480, 75Kb)



 Ингредиенты:



250 г листов для лазаньи,

400 г тыквы,

400 г мясного фарша (свинина, говядина, курица),

100 г пармезана

1 луковица,

3 зубка чеснока,

пучок зелени,

1 ст. ложка томатной пасты,

1 ст. ложка растительного масла,

200 мл красного сухого вина,

базилик по вкусу,

орегано по вкусу,

красный молотый перец по вкусу,

черный молотый перец по вкусу,

соль по вкусу.



Лазанья с тыквой - приготовление:



Приготовь начинку для лазаньи с тыквой.



Тыкву очисти от шкурки, семян и волокон и натри на крупной терке. Лук мелко порежь. Чеснок пропусти через чесночницу. Измельчи зелень.



Спассеруй лук в растительном масле 5 минут. Добавь мясной фарш и обжаривай 5-7 минут, помешивая, чтобы не образовывались комочки. Затем добавь тыкву и обжарь еще 5 минут. В конце посоли, добавь зелень, чеснок, красный и черный молотый перец, перемешай и сними фарш с огня.



Приготовь соус для лазаньи с тыквой.



В кастрюльке разведи небольшим количеством воды томатную пасту и доведи ее до кипения. Влей вино и вари, помешивая, на медленном огне 3 минуты. Добавь в соус базилик и орегано и потоми на слабом огне 10 минут.



Собери лазанью.



При необходимости отвари листы для лазаньи. Сыр потри на крупной терке.



На дно формы, смазанной растительным маслом, налей немного томатного соуса, выложи 2-3 листа для лазаньи внахлест, по ним распредели часть тыквенно-мясной начинки, посыпь тертым сыром и полей томатным соусом.



Повтори процедуру 2-3 раза, насколько хватит листов и фарша. Последний слой лазаньи накрой листами, полей томатным соусом и посыпь сыром.



Отправляй лазанью с тыквой в разогретую до 200°С духовку и выпекай 30 минут до появления румяной корочки. Затем дай лазанье настояться 10 минут, разрежь на порционные кусочки и подавай.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
infohom

Лазанья с тыквой

Понедельник, 11 Февраля 2014 г. 01:56 (ссылка)

Лазанья с тыквой

Ингредиенты:
400 гр тыквенного пюре
примерно 400 гр сливочного сыра + 3-4 столовые ложки натертого сыра (Эдам, Эменталь или что хотите) для посыпки
соль, перец
мускатный орех

Подготовить тесто завернуть в пленку, оставить на 20 минут. Через 20 минут раскатать тесто. Раскатайте тесто вручную или при помощи машинки для раскатки теста, или при помощи насадки к миксеру.
Разрезать на небольшие прямоугольники. Тыквенное пюре и сливочный сыр перемешать в чаше блендера, добавить соль, перец и мускатный орех.Форму смазать сливочным маслом, выложить пласт теста. Сверху выложить немного тыквенной начинки, разровнять ложкой. Повторять, пока не закончится тесто и начинка. Сверху посыпать сыром, запекать при 180 градусах около 30 минут.
DlyEI3nYkp4 (402x604, 60Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lipa_fv

ЛАЗАНЬЯ С ТЫКВОЙ

Вторник, 08 Октября 2013 г. 11:27 (ссылка)


Блюдо, которое можно употреблять и на завтрак, и на обед. Тыква – продукт диетический, так что такая лазанья не только порадует своим вкусом, но и будет полезна…



ПОТРЕБУЕТСЯ



300 грамм тыквы, 10 листиков готовой лазаньи, 50 грамм грецких орехов и сыр – по по вкусу.



12_2_ (520x392, 190Kb)



Для соуса бешамель: 2 столовых ложки муки, 20 грамм сливочного масла, 2 стакана молока, немножко перца и мускатного тертого ореха, ну и соль по вкусу.



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:



Очищаем тыкву от кожицы, натираем на крупной терке. Готовим соус бешамель: растапливаем сливочное масло, обжариваем на нем муку до золотистого цвета. Вливаем горячее молоко и хорошо размешиваем. Затем добавляем перец, мускатный орех и соль. Даем покипеть 5 минут.



Пластины лазаньи опускаем в кипящую подсоленную воду на 3-4 минуты. Чтобы пластинки не склеились, , добавьте пару столовых ложек растительного масла.



Вливаем соус в форму, кладем лист лазаньи, на него тертый слой тыквы, грецкие орехи, поливаем опять соусом и посыпаем тертым сыром. В этой последовательности выкладываем все листы лазаньи и тыкву.



lasagne_tikva (640x412, 154Kb)



Верхний слой обильно посыпаем тертым сыром и орехами. Запекаем в духовке минут 25 при температуре 170 градусов

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<лазанья с тыквой - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda