Ингредиенты:

• 
  Куриные грудки — 4 шт.


• 
  Соль — по вкусу


• 
  Перец — по вкусу


• 
  Помидор, нарезать тонкими ломтиками — 1 шт.


• 
  Вяленые томаты в масле — 200 г


• 
  Моцарелла, нарезать ломтиками — 8 шт.


• 
  Листья базилика — 12 шт.


• 
  Сушёное орегано — 1 ч. л.


• 
  Сушёный базилик — 1 ч. л.


• 
  Чеснок, измельчить — 2 ст. л.


• 
  Бальзамический уксус — 80 мл

Ингредиенты:

• 
  Куриные грудки — 4 шт.


• 
  Соль — по вкусу 


• 
  Перец — по вкусу 


• 
  Помидор, нарезать тонкими ломтиками — 1 шт.


• 
  Вяленые томаты в масле — 200 г 


• 
  Моцарелла, нарезать ломтиками — 8 шт. 


• 
  Листья базилика — 12 шт. 


• 
  Сушёное орегано — 1 ч. л. 


• 
  Сушёный базилик — 1 ч. л. 


• 
  Чеснок, измельчить — 2 ст. л. 


• 
  Бальзамический уксус — 80 мл

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 °C. 

2. Разрежьте карман в каждой куриной грудке. 

3. Посолите, поперчите курицу, посыпьте специями внутри и снаружи. 

4. Распределите между грудками вяленые томаты, листья базилика ломтики помидора и моцареллы. 

5. Закройте карман и закрепите его зубочистками, вставленными под углом. 

6. Нагрейте большую жаростойкую сковороду на среднем огне с добавлением масла. Обжаривайте грудки по 3-5 минут, пока они не зарумянятся. 

7. Смешайте выдавленный чеснок и бальзамический уксус и вылейте поверх грудок. Дождитесь, пока соус не начнёт густеть. 

8. Отправьте курицу в духовку ещё на 10–15 минут или пока она не будет полностью приготовлена и сыр не расплавится. 

9. Извлеките зубочистки и по желанию посыпьте курицу рубленым базиликом перед подачей.

Приятного аппетита!

источник

Ингредиенты:

• 
  Куриные грудки — 4 шт.


• 
  Соль — по вкусу 


• 
  Перец — по вкусу 


• 
  Помидор, нарезать тонкими ломтиками — 1 шт.


• 
  Вяленые томаты в масле — 200 г 


• 
  Моцарелла, нарезать ломтиками — 8 шт. 


• 
  Листья базилика — 12 шт. 


• 
  Сушёное орегано — 1 ч. л. 


• 
  Сушёный базилик — 1 ч. л. 


• 
  Чеснок, измельчить — 2 ст. л. 


• 
  Бальзамический уксус — 80 мл

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 °C. 

2. Разрежьте карман в каждой куриной грудке. 

3. Посолите, поперчите курицу, посыпьте специями внутри и снаружи. 

4. Распределите между грудками вяленые томаты, листья базилика ломтики помидора и моцареллы. 

5. Закройте карман и закрепите его зубочистками, вставленными под углом. 

6. Нагрейте большую жаростойкую сковороду на среднем огне с добавлением масла. Обжаривайте грудки по 3-5 минут, пока они не зарумянятся. 

7. Смешайте выдавленный чеснок и бальзамический уксус и вылейте поверх грудок. Дождитесь, пока соус не начнёт густеть. 

8. Отправьте курицу в духовку ещё на 10–15 минут или пока она не будет полностью приготовлена и сыр не расплавится. 

9. Извлеките зубочистки и по желанию посыпьте курицу рубленым базиликом перед подачей.

Приятного аппетита!

источник

Ингредиенты:

• 
  Куриные грудки — 4 шт.


• 
  Соль — по вкусу


• 
  Перец — по вкусу


• 
  Помидор, нарезать тонкими ломтиками — 1 шт.


• 
  Вяленые томаты в масле — 200 г


• 
  Моцарелла, нарезать ломтиками — 8 шт.


• 
  Листья базилика — 12 шт.


• 
  Сушёное орегано — 1 ч. л.


• 
  Сушёный базилик — 1 ч. л.


• 
  Чеснок, измельчить — 2 ст. л.


• 
  Бальзамический уксус — 80 мл