Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 38 сообщений
Cообщения с меткой

курица с лимоном - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
rss_desert_man

Оригинальный рецепт курицы. Курица, запеченная с лимончиком и чесночком

Среда, 16 Мая 2018 г. 11:04 (ссылка)


 (615x461, 96Kb)/1526457783_1 (564x436, 50Kb)


На днях нашел отличный рецепт курицы. Приготовили по этому рецепту курочку и получилось настолько вкусно, что вся семья осталась в восторге.


Ингредиенты:

  • 1 кг куриных кусочков на ваш выбор или просто небольшая курочка (порезать на кусочки)
  • 1 крупный лимон
  • 2 зубчика чеснока

Маринад:

  • 0,5 ст. соевого соуса
  • 1 ст.л. сахара, щепотка черного перца
  • 1 острый перец
  • 1 сладкий болгарский перец
  • 2 сочных спелых помидора
  • базилик (обязательно), укроп, или другая ароматная зелень (по желанию)


Помидоры надрезать крест-накрест, опустить на 30 секунд в кипяток и снять кожицу. Измельчить в бленднре или просто натереть на терке. Болгарский и острый перец нарезать кубиками. Зелень порубить. Смешать все ингредиенты для маринада.
Заливаем маринадом курицу и оставляем мариноваться минут на 30 или на 1 час. Если времени на маринование нет, то можно запекать сразу. У меня времени как раз не было. Вкус не пострадал. Проверено!!!
Разогреваем духовку до 200 С. Кладем курицу в форму для запекания, поливаем нашим маринадом. С лимона очищаем цедру (я обычно тру на терке), выжимаем сок. Поливаем курицу лимонным соком, посыпаем цедрой и пропущенным через пресс чесноком.


 (410x308, 70Kb)


Ставим курицу в духовку и запекаем 1 час. Готово! Приятного аппетита!!!

Рецепт взят с сайта "На кухне с SeraFiой"

http://desert-man.org.ua/post435064221/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Desert_Man

Оригинальный рецепт курицы. Курица, запеченная с лимончиком и чесночком

Среда, 16 Мая 2018 г. 11:04 (ссылка)



 (615x461, 96Kb)/1526457783_1 (564x436, 50Kb)




На днях нашел отличный рецепт курицы. Приготовили по этому рецепту курочку и получилось настолько вкусно, что вся семья осталась в восторге.




Ингредиенты:



  • 1 кг куриных кусочков на ваш выбор или просто небольшая курочка (порезать на кусочки)

  • 1 крупный лимон

  • 2 зубчика чеснока


Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
anfisa1

Курица с лимоном

Вторник, 09 Мая 2017 г. 16:04 (ссылка)

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Курица с лимоном




001

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
кисёнок-Я

Курица, запеченная с лимоном

Воскресенье, 08 Февраля 2016 г. 00:25 (ссылка)


Курица, запеченная с лимоном 



http://surfingbird.ru/surf/kuritsa-zapechennaya-s-limonom--s2Mx1caac?stat_counter=similar#.Vre1CHkVvo1





Курица — 700 г

Лимон — 0,5 шт.

Мед — 1-2 ст. л.

Соль — по вкусу

Смесь перцев — по вкусу

Сметана — 2 ст. л.



Приготовление:



1. Лимон нарезать крупными ломтиками. Мед растопить до жидкого состояния. Курицу посолить, поперчить, залить медом и добавить лимон. Тщательно перемешать, активно надавливая на лимонные кусочки. Мясо промариновать 40 минут.

2. По прошествии времени достать куски курицы из маринада и переложить их в форму для запекания. Маринад в форму не выливать! Положить несколько лимонных кусочков и немного смазать курицу сметаной. Отправить форму в разогретую до 200 °C духовку.

3. Запекать курицу недолго. И с понижением температуры. Около 20 минут при температуре 200°C. Потом еще примерно 20 минут при 175°C. Не забудьте: сметана коварна, она запросто может пригореть! Поэтому хорошо бы накрыть форму фольгой или крышкой.

4. Выкладывать с картофелем и дольками лимона. И не забыть про зелень.



Приятного аппетита!










  •  




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
raza777

Курица с лимоном - готовится просто...вкусно, не значит сложно

Четверг, 03 Декабря 2015 г. 19:56 (ссылка)
liveinternet.ru/users/38039...377725882/




Курица с лимоном – это аппетитная куриная грудка, запеченная в лимонном маринаде с добавлением чеснока и специй. Куриное мясо хорошо промариновывается и становится очень мягким и сочным. Блюдо готовится очень быстро и просто, справится даже начинающая хозяйка. Мне нравится это блюдо тем, что грудка готовится без добавления сметаны, майонеза или другого жирного соуса, что делает блюдо легким и диетическим.





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Суббота, 14 Марта 2015 г. 13:15 (ссылка)
refanparfum.ru/post356307429/

Ингредиенты: 4 большие куриные грудки, без кожи и костей 1/2 чашки муки 1 чайная ложка соли 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца 4 столовые ложки несоленого сливочного масла 3 столовые ложки оливкового масла 1/2 стакана сухого белого вина ...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Volody24_gl

Курица с лимоном и белым вином

Суббота, 14 Марта 2015 г. 11:24 (ссылка)


Курица с лимоном (480x420, 32Kb)
Ингредиенты:

4 большие куриные грудки, без кожи и костей
1/2 чашки муки
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца
4 столовые ложки несоленого сливочного масла
3 столовые ложки оливкового масла
1/2 стакана сухого белого вина
сок 1 лимона
ломтики лимона для сервировки

Приготовление:

1. Разрежьте куриные грудки пополам в толщину (получится 2 куска того же размера, но более плоских). Посолите и поперчите.

2. Насыпьте муку в тарелку с плоским дном и обваляйте в ней куски курицы. Лишнюю муку стряхните.

3. Нагрейте 2 столовые ложки сливочного масла и 2 столовые ложки оливкового масла в большой сковороде на среднем огне, пока масло не начнет шипеть. Выложите половину кусков курицы на сковороду и жарьте в течение 2-4 минут с каждой стороны. Снимите на тарелку.

4. Добавьте 1 столовую ложку сливочного масла и 1 столовую ложку оливкового масла в сковороду и повторите со второй частью курицы.

5. Очистите сковороду с помощью шпателя от больших кусков прижаренной муки. В ту же сковороду, не уменьшая огня, добавьте 1/2 стакана вина, 1 столовую ложку сливочного масла и лимонный сок. Готовьте соус в течение 3 минут, чтобы он немного загустел. Залейте соусом курицу перед подачей на стол. Украсьте ломтиками лимона. Приятного аппетита!


Источник: https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_45000


Volody24 gl
Метки:   Комментарии (11)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Gloritta

Вкуснейшая курица с лимоном

Среда, 25 Февраля 2015 г. 14:53 (ссылка)

 1424865145_KASQ9vKIpCM (465x604, 77Kb)


 


Ингредиенты:



Курица — 700 г

Лимон — 0,5 шт.

Мед — 1-2 ст. л.

Соль — по вкусу

Смесь перцев — по вкусу

Сметана — 2 ст. л.



Приготовление:



1. Лимон нарезать крупными ломтиками. Мед растопить до жидкого состояния. Курицу посолить, поперчить, залить медом и добавить лимон. Тщательно перемешать, активно надавливая на лимонные кусочки. Мясо промариновать 40 минут.

2. По прошествии времени достать куски курицы из маринада и переложить их в форму для запекания. Маринад в форму не выливать! Положить несколько лимонных кусочков и немного смазать курицу сметаной. Отправить форму в разогретую до 200 градусов духовку.

3. Запекать курицу недолго. И с понижением температуры. Около 20 минут при температуре 200 градусов. Потом еще примерно 20 минут при 175. Не забудьте: сметана коварна, она запросто может пригореть! Поэтому хорошо бы накрыть форму фольгой или крышкой.

4. Выкладывать с картофелем и дольками лимона. И не забыть про зелень.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vkusnayaedazdes

Запечённая курочка к новогоднему столу

Четверг, 18 Декабря 2014 г. 13:15 (ссылка)

yPGC07zUWf8 (604x403, 143Kb)


Ингредиенты:



Курица — 1 шт.

Тимьян — 10 веточек

Лимон — 2 шт.

Сливочное масло — 50 г

Картофель — 500 г

Соль, перец



Приготовление:



1. Очистите картофель и порежьте крупными кусочками. Смажьте большую керамическую форму (в них такие блюда готовятся равномернее) маслом, уложите картофель.

2. Оборвите листики с веточек тимьяна, складывая их в небольшую чашечку. Посыпьте картофель листиками и веточками тимьяна, солью и перцем.

3. Натрите цедру одного лимона и перемешайте с листьями тимьяна.

4. А второй уложите внутрь курицы, благодаря этому она лучше будет держать форму и насытится циртусовыми ароматами.

5. Перевяжите ножки курицы шнуром. Это не даст ей терять форму.

6. Аккуратно отделите (не срезайте) кожу с грудок и начините карманы смесью цедры и листьев тимьяна. Можете добавить что-то от себя (перец, другие сухие и свежие травы).

7. Хорошо оботрите курицу бумажным полотенцем. Для получения хрустящей и золотистой корочки это очень важно.

8. Щедро натрите курицу мягким сливочным маслом, как будто кремом для загара смазываете, а сверху обсыпьте цедрой, тимьяном, солью и перцем.

9. Уложите курицу на подушку из картофеля. Обратите внимание, что та часть курицы, которая будет ВНУТРИ формы, подрумянится меньше (потому что бортики мешают жару греть курицу). Поэтому если хотите очень зажаристую курицу, выбирайте форму пониже бортами. Или вообще противень.

10. Отправляем нашу курицу в духовку на 205 градусов, ждем чуть дольше часа.

11. Проверить готовность просто — проколите курицу ножом или вилкой, если сок выходит прозрачный — она готова. Если у вас есть термощуп — температура курицы должна быть 75-80 градусов. Если сомневаетесь, лучше чуть передержать курицу, сухой она не станет, потому что внешняя корочка уже не выпускает влагу.

12. Маленький секрет. Чтобы корочка была более выразительной и хрустящей, можно поливать её соком, который стекает вниз на картофель (сок обжигает кожу курицы и получается тот самый нужный эффект). Но я делал иначе. Взял жесткую кисточку, набирал ей мягкое сливочное масло и смазывал курицу в духовке. Делал это три раза, через каждые 20-25 минут.

13. А чем мне нравится курица — готовим вроде бы одно блюдо, но каждый получается разное — кто-то любит более сочные голени и бёдра, кто-то без ума от крылышек (которые здесь просто очень громко хрустят золотистой корочкой), третьи рады грудке и её белому мясу.



Еще больше вкусных рецептов можно найти на нашем сайте vkusnayaedazdes.ru


 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вечерком

Как правильно запечь курицу с лимоном

Среда, 29 Января 2014 г. 11:32 (ссылка)


В чем только не мариновали курицу! И в имбире, и в соевом соусе, и в меде с горчицей. Осталось попробовать только лимон. Кстати, интересный вкус получается.



Необходимые ингредиенты почти стандартны:



- Курица – 700 грамм

- Лимон – 0,5 штуки

- Мед – 1-2 столовых ложки

- Соль по вкусу

- Смесь перцев по вкусу

- Сметана – 2 столовых ложки.



Процесс приготовления:  

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Imra

Курица, запеченная с лимоном

Пятница, 06 Сентября 2013 г. 21:20 (ссылка)


Пикантная запеченая курочка в лимонно-медовом соусе





Рецепт
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
пинг

Курица запеченная с лимоном

Четверг, 22 Декабря 2011 г. 18:38 (ссылка)

Курятина самое употребляемое мясо, сегодня курятина присутствует на столах практически 80% населения из-за доступной цены и быстроты приготовления.

Так сложилось, что я не скажу, что готовлю еду каждый день, но очень часто, и чаще всего это ужин. Хочу поделиться прекрасным рецептом приготовления курятины. Готовится быстро, минимум хлопот, но блюдо получается вкусное, заслуживает похвалы. И так курица запеченная с лимоном, для приготовления нужно по дороге домой зайти в самый обычный супермаркет, купить бедра или голени быстрого охлаждения около кг, все зависит от количества домочадцев, на семью из четырех человек я обычно покупаю 700 грамм курятины, лимон, из которого в употребление пойдет половинка, специи, перец молотый черный. Мед обычный но лучше жидкий в количестве 1- 2 столовых ложки, и столько же обычной сметаны, можно заменить майонезом, но тогда вкус немного изменится.

Курицу моем, складываем в емкость, посыпаем перцем солью, пол лимона режем кусочками, мед, все тщательно перемешиваем (лимон немного надавливаем, чтобы образовалась жидкость) и оставляем мариноваться на 40 минут. В это время можно употребить для приготовления гарнира, на гарнир можно сварить картофель, крупными кусками, либо приготовить кашу.

Промаринованную курицу выкладываем в форму для запекания, добавляем сметану, все перемешиваем и ставит в духовой шкаф на 20 минут при температуре 200 градусов, через 20 минут форму можно закрыть фольгой для тех, кто не любит сильно зажаренной корочки и подержать еще минут 15 в духовке при температуре 180 градусов. Через 35 минут еда полностью готова, за это время успевает приготовиться и гарнир, конечно можно подавать курицу посыпав зеленью просто с овощами ассорти. Всем приятного аппетита. Да, для тех кто говорит: "я не умею готовить", отличная возможность научиться.

1.
курица (700x485, 102Kb)
Читать далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
trefu1

Курица с лимоном. Моя. Вердикт

Пятница, 08 Апреля 2011 г. 07:33 (ссылка)
lady-of-rain.ru/post137993580/

Сегодня готовила курочку с лимоном по рецепту, что выложила утром. С учетом моих корректировок, вот что у меня получилось 


Рецепт
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Фото_рецепты

Куриные грудки с лимоном

Понедельник, 07 Марта 2011 г. 10:44 (ссылка)


>>>РЕЦЕПТ>>> 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Фото_рецепты

Курица с лимоном

Четверг, 27 Января 2011 г. 19:50 (ссылка)



>>>РЕЦЕПТ>>>

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<курица с лимоном - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda