Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 51 сообщений
Cообщения с меткой

курица по-китайски - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

Курица в кисло-сладком соусе по-китайски

Среда, 13 Марта 2019 г. 10:52 (ссылка)


Курица в кисло-сладком соусе по-китайски



Как известно, азиатская кухня  славится своими пикантными соусами! Китайская кухня — не исключение. К Вашему вниманию предлагается рецепт курицы в кисло-сладком соусе по-китайски!



3290568_daleepovar2 (81x100, 27Kb)
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Arte

КУРИЦА по-китайски в апельсиновом соусе

Воскресенье, 07 Января 2019 г. 01:06 (ссылка)






Ингредиенты: Куриные бедрышки (без кожи и костей) ……………………..550 г Яйцо ……………………… 1 шт. Вода …………………. 140-150 мл Мука …………………. 150 г Крахмал ……………….. 50 г Соль …………………… ½ ч.л. (по вкусу) Перец белый …………………. ½ ч.л. (по вкусу) Масло для фритюра ………………….. Соус: Перец чили ……………… 10 г (по вкусу) Чеснок ………………..15 г Имбирь …………………… 10 г Стручки перца чили сухие …………………. 2 шт. Сахар …………………. 25 г Сахар коричневый тростниковый …………….. 25 г Апельсиновый сок …………………. 100 мл Цедра апельсина ……………………. 1 ч.л. Соевый соус ………………… 3 ст.л. Рисовый уксус ………………. 40 мл Крахмал ………………… 15 г Вода …………………. 30 мл Кунжутное масло ………………… 2 ст.л. Кунжут семена ……………….. ½ ст.л. ( по желанию

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
SOI551

Курица по-китайски

Воскресенье, 06 Января 2019 г. 11:55 (ссылка)

Курица по-китайски отличное второе блюдо, сочное, вкусное и полезное. Готовим вместе.
https://slabunova-olga.ru/vtory-e-blyuda/blyuda-iz-ptitsy/kuritsa-po-kitajski

1.
Курица по-китайски (365x274, 136Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Алкия

Вареная курица по-китайски "Для лентяек" - делов на 20 минут, а еды на 2 дня

Пятница, 23 Декабря 2017 г. 02:34 (ссылка)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вареная курица по-китайски "Для лентяек" - делов на 20 минут, а еды на 2 дня




Сочная, пряная, ароматная и вкусная курица. Работы на пять минут, варки – на пятнадцать. И –отдыхай, а после восьми часов праздного безделья – пожалуйста, кушать подано!



 



 









Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lipa_fv

КУРИЦА ПО-КИТАЙСКИ

Воскресенье, 25 Июня 2017 г. 12:14 (ссылка)


Китайская кухня необычна и разнообразна. Есть в ней одно удивительно-прекрасное по своим вкусовым качествам блюдо, которое покорит даже тех, кто совершенно равнодушен к азиатской еде: о вкуснейшее хрустящее филе курицы в кляре из муки и с кисло-сладким соусом. Блюдо очень просто в приготовлении, с ней справиться можно буквально за полчаса – и вкусный обед/ужин на столе...



ПОТРЕБУЕТСЯ:



куриное филе ~ 300 грамм

болгарский перец – 2 штуки (лучше разного цвета)

кольца консервированного ананаса – 2

соевый соус- 50



Для соуса:

сахар - четверть стакана

обычный уксус – четверть стакана

ананасовый сок - половина стакана

кукурузный крахмал - 1 ложка

кетчуп - 1 столовая ложка

вода - чуть меньше стакана



Для кляра:

мука - 1 стакан

кукурузный крахмал - 1 столовая ложка

растительное масло - 1 столовая ложка

1 яйцо

перец

соль - половина чайной ложки соли

вода - 1 стакан

16 (500x291, 66Kb)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:



Замаринуем куриное филе на 20 минут в соевом соусе.

Пока филе доходит до кондиции, приготовим кисло-сладкий соус и кляр.



Возьмем парочку колец из банки с консервированными ананасами и порежем их на части достаточно толстыми кусочками.

Такого же размера кусочками нарежем два веселых болгарских перчика.



Теперь сделаем соус. Возьмем сок из банки с консервированными ананасами, вольем его в кастрюлю. Туда же поместим уксус и томатный кетчуп или пасту. Все смешаем.

Смесь подогреем на умеренном огне и выключим огонь после закипания.



Тем временем разведем крахмал с водой, все хорошенько перемешаем.

Добавим крахмал, разведенный водой, в кастрюлю с соусом. Снова все смешаем.

Доведем соус до загустения.



Теперь делаем кляр для курицы.

Берем яичный белок.

Отдельно сводим вместе муку, растительное масло, крахмал, специи. Теперь добавим белок и все перемешаем.

Дольем воды (медленно).

Промешаем. Кляр должен получиться густым, но без комочков.



Теперь жарим курицу в кляре.

Сначала нарежем филе, поперчим и посолим, а затем обваляем в кляре.

Теперь нам понадобится разогретая сковорода с налитым в нее маслом. Опускаем туда курицу в кляре. Обжариваем в течение 10-12 минут.

Осталось дать курице обсохнуть и убрать излишки жира. Сушим ее на бумажных кухонных полотенцах.



Теперь польем курицу в кисло-сладком соусе по-китайски соусом и можем подавать ее на стол. В идеале подойдет в качестве гарнира рис, но можно подать ее с картофелем или вообще без гарнира.



Приятного аппетита!



Для удобства - видеорецепт...





Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Amfidalla

Курица в кисло-сладком соусе по-китайски

Четверг, 21 Апреля 2016 г. 09:26 (ссылка)


Ингредиенты:



Филе куриное — 500 г

Соевый соус — 10 ст. л.

Уксус яблочный — 6 ст. л.

Сахар коричневый — 5 ч. л.

Томатная паста — 2 ст. л.

Перец красный болгарский — 1 шт.

Консервированный ананас кусочками — 1 стак.



Приготовление:



1. Куриное филе порезать на небольшие кусочки, сложить в миску, влить соевый соус.

2. Добавить томатную пасту, сахар и яблочный уксус.

3. Всыпать нарезанный на тонкие полоски красный болгарский перец и кусочки ананасов. Перемешать и оставить для маринования на 30 минут–1 час.



далее...

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leskey

Курица в кисло-сладком соусе по-китайски

Воскресенье, 06 Марта 2016 г. 15:01 (ссылка)

Курица в кисло-сладком соусе по-китайски
91235_ul6o17rmc5usc0kn (700x465, 164Kb)
🔹 Ингредиенты:

Филе куриное — 500 г
Соевый соус — 10 ст. л.
Уксус яблочный — 6 ст. л.
Сахар коричневый — 5 ч. л.
Томатная паста — 2 ст. л.
Перец красный болгарский — 1 шт.
Консервированный ананас кусочками — 1 стакан

Приготовление:
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

Курица тушеная по-китайски

Вторник, 26 Мая 2015 г. 09:35 (ссылка)


Китайское блюдо, на этот раз кусочки курицы в пряном ароматном соусе.



3290568_kura30_zt (655x491, 101Kb)



3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Метки:   Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Среда, 25 Марта 2015 г. 09:20 (ссылка)
sonya-kot.ru/post357269160/

Для приготовления нам нужно: - Филе куриное - 500 г; - Соевый соус - 10 ст. л; - Уксус яблочный - 6 ст. л; - Сахар коричневый - 5 ч. л; - Томатная паста - 2 ст. л; - Перец красный болгарский - 1 шт; - Консервированный ананас кусочками - 1 стакан...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Аноним

Среда, 01 Декабря 1970 г. 03:00 (ссылка)

Комментарии ()КомментироватьВ цитатник или сообщество
Sonya_kot

Курица в кисло-сладком соусе по-китайски

Понедельник, 24 Марта 2015 г. 01:25 (ссылка)

0 (282x381, 40Kb)



Для приготовления нам нужно:

- Филе куриное - 500 г;
- Соевый соус - 10 ст. л;
- Уксус яблочный - 6 ст. л;
- Сахар коричневый - 5 ч. л;
- Томатная паста - 2 ст. л;
- Перец красный болгарский - 1 шт;
- Консервированный ананас кусочками - 1 стакан;

Приступаем к приготовлению:

Берем куриное филе, нарезаем его небольшими кусочками. Складываем кусочки куриного филе в миску, поливаем соевым соусом. Затем добавляем туда томатную пасту, яблочный уксус и сахар.
Посыпаем нарезанным на тонкие полоски красный болгарский перец и ананасы кусочками. Перемешиваем и оставляем для маринования на час. Накаляем сковороду и на сильном огне обжариваем курицу вместе с соусом в течение 15 минут.

2-horz-vert (700x471, 238Kb)

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 10:44 (ссылка)
sonya-kot.ru/post344831729/

Для приготовления нам нужно: - Филе куриное - 500 г; - Соевый соус - 10 ст. л; - Уксус яблочный - 6 ст. л; - Сахар коричневый - 5 ч. л; - Томатная паста - 2 ст. л; - Перец красный болгарский - 1 шт; - Консервированный ананас кусочками - 1 ст. ...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<курица по-китайски - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda