Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 12 сообщений
Cообщения с меткой

курино-сырные рубленые котлеты - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
rss_justvitek

Курино-сырные рубленые котлеты

Суббота, 24 Октября 2020 г. 13:58 (ссылка)


Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщениеКурино-сырные рубленые котлеты

4248238_20 (600x397, 36Kb)

Ингредиенты:


- 300 гр куриной грудки;
- 100 гр сыра, у меня "Российский";
- 1 яйцо;
- соль, перец по вкусу;
- растительное масло для жарки.


Приготовление:


1 филейку от куриной грудки моем и обсушиваем. У меня она оказалась какая-то непомерно большая, видимо, как-то не так была отрезана. Получилось где-то полторы филейки, если быть точной. Если грудка небольшая, то надо брать две. Нарезаем на мелкие кусочки. Сыр трем в крупную терку. Добавляем к нарезанному мясу сыр, яйцо, перец, соль. Вымешиваем.
Формуем котлетки нужного размера. На несколько человек делаем обычные котлеты. Можно пожарить и 2 больших шницеля. У меня получилось 6 штук. Котлеты нужно выкладывать на хорошо разогретую сковороду и не переворачивать, пока не побелеет верхняя часть нашего мясного изделия, иначе есть риск получить просто кусочки курицы. Будет, конечно, все равно вкусно, но котлетами это уже не назовешь. Просто после того, как поджарилась нижняя часть котлетки, я закрывала сковороду на минутку крышкой.

Весь процесс жарки занимает от силы 10 минут. В результате получаются очень аппетитные сочные котлетки с хрустящей корочкой и расплавленным внутри сыром. Подавать с любым гарниром или овощным салатом.

http://kolobok23.ru/post476125346/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
justvitek

Курино-сырные рубленые котлеты

Суббота, 24 Октября 2020 г. 13:58 (ссылка)

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Курино-сырные рубленые котлеты




4248238_20 (600x397, 36Kb)



Ингредиенты:





- 300 гр куриной грудки;

- 100 гр сыра, у меня «Российский»;

- 1 яйцо;

- соль, перец по вкусу;

- растительное масло для жарки.





Приготовление:





1 филейку от куриной грудки моем и обсушиваем. У меня она оказалась какая-то непомерно большая, видимо, как-то не так была отрезана. Получилось где-то полторы филейки, если быть точной. Если грудка небольшая, то надо брать две. Нарезаем на мелкие кусочки. Сыр трем в крупную терку. Добавляем к нарезанному мясу сыр, яйцо, перец, соль. Вымешиваем.

Формуем котлетки нужного размера. На несколько человек делаем обычные котлеты. Можно пожарить и 2 больших шницеля. У меня получилось 6 штук. Котлеты нужно выкладывать на хорошо разогретую сковороду и не переворачивать, пока не побелеет верхняя часть нашего мясного изделия, иначе есть риск получить просто кусочки курицы. Будет, конечно, все равно вкусно, но котлетами это уже не назовешь. Просто после того, как поджарилась нижняя часть котлетки, я закрывала сковороду на минутку крышкой.



Весь процесс жарки занимает от силы 10 минут. В результате получаются очень аппетитные сочные котлетки с хрустящей корочкой и расплавленным внутри сыром. Подавать с любым гарниром или овощным салатом.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
anngol

Курино-сырные рубленые котлеты

Суббота, 24 Октября 2020 г. 10:17 (ссылка)


4248238_20 (600x397, 36Kb)



Ингредиенты:





- 300 гр куриной грудки;

- 100 гр сыра, у меня «Российский»;

- 1 яйцо;

- соль, перец по вкусу;

- растительное масло для жарки.





Приготовление:





1 филейку от куриной грудки моем и обсушиваем. У меня она оказалась какая-то непомерно большая, видимо, как-то не так была отрезана. Получилось где-то полторы филейки, если быть точной. Если грудка небольшая, то надо брать две. Нарезаем на мелкие кусочки. Сыр трем в крупную терку. Добавляем к нарезанному мясу сыр, яйцо, перец, соль. Вымешиваем.

Формуем котлетки нужного размера. На несколько человек делаем обычные котлеты. Можно пожарить и 2 больших шницеля. У меня получилось 6 штук. Котлеты нужно выкладывать на хорошо разогретую сковороду и не переворачивать, пока не побелеет верхняя часть нашего мясного изделия, иначе есть риск получить просто кусочки курицы. Будет, конечно, все равно вкусно, но котлетами это уже не назовешь. Просто после того, как поджарилась нижняя часть котлетки, я закрывала сковороду на минутку крышкой.



Весь процесс жарки занимает от силы 10 минут. В результате получаются очень аппетитные сочные котлетки с хрустящей корочкой и расплавленным внутри сыром. Подавать с любым гарниром или овощным салатом.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lipa_fv

КУРИНО-СЫРНЫЕ РУБЛЕННЫЕ КОТЛЕТЫ

Вторник, 17 Мая 2016 г. 12:20 (ссылка)

Из серии «гости на пороге» - для всех любителей курицы, сыра и их прекрасного сочетания. Такие котлетки готовятся быстро, на вкус - очень даже оригинальные...

ПОТРЕБУЕТСЯ:

300 грамм куриной грудки
1 яйцо
100 грамм сыра
Перец и соль по вкусу
Для жарки - растительное масло

16 (604x401, 42Kb)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Одну филейку куриной грудки моем и обсушиваем. Если грудка небольшая, - берите две.
Нарезаем её на мелкие кусочки.
На крупной терке натираем сыр.
К нарезанному мясу добавляем сыр, яйцо, соль и перец.
Вымешиваем.

Теперь формуем котлетки.
Выкладываем котлеты на хорошо разогретую сковородку, жарим, не переворачивая, пока не побелеет верхняя часть мясного изделия.
После того, как поджарилась нижняя часть котлетки, закрываем сковороду крышкой, буквально на минутку - весь процесс жарки займет около 10 минут.

Получаются очень сочные, аппетитные котлетки с расплавленным внутри сыром и хрустящей корочкой.

Подаем с овощным салатом или любым гарниром.
Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Курино-сырные рубленые котлеты

Четверг, 18 Февраля 2016 г. 14:30 (ссылка)







 


Для всех любителей сыра, курицы и их прекрасного сочетания мой новый рецепт из серии «гости на пороге». Такие котлеты готовятся быстро, что меня всегда привлекает в рецептах, а на вкус получаются очень даже оригинальные.



Ингредиенты:



— 300 г куриной грудки;

— 100 г сыра, у меня «Российский»;

— 1 яйцо;

— соль, перец по вкусу;

— растительное масло для жарки.



Сложность: минимальная.

Время приготовления: 25 минут.



Приготовление:
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<курино-сырные рубленые котлеты - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda