Кулич Венский

Перед выпечкой нужно приготовить опару, которая должна постоять 12 часов.



Ингредиенты

для теста:

яйца – 3 штуки

сахар – 200 грамм

молоко – 125 грамм

дрожжи прессованные – 20 грамм

мука – 500 грамм

масло сливочное – 100 грамм

изюм – 100 грамм

ванильный сахар – 10 грамм

соль – 1/4 чайной ложки

цедра лимона – 3,5 чайной ложки