Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 18 сообщений
Cообщения с меткой

кукушкины слезы - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Archana

Без заголовка. Обсуждение на

Среда, 31 Августа 2016 г. 16:28 (ссылка)

Это цитата сообщения Blondinka14 Оригинальное сообщение


маринованные яблоки-3

 



 Белый налив, пепин шафранный и антоновка - лучшие кандидаты для маринования. Кислые сорта хорошо воспринимают присутствие перечных и лавровых ноток. Маринованные яблоки традиционно относятся к разряду острых закусок, но в действительности они мягче по вкусу, чем любые овощи в маринаде. Нужно следить, чтобы при стерилизации они остались целыми. Хотя трещинки повлияют только на внешний вид, но не на вкус блюда.

Маринованные яблоки на зиму - рецепт приготовления.





Ингредиенты

Ингредиенты:

- яблоки – 3,5 килограмма.

Маринад для 2 трехлитровых банок:

- вода – 4 литра;

- уксус – 200 миллилитров;

- соль – 3 столовых ложки;

- сахар – 6 столовых ложек;

- лавровые листья – 6 штук;

- звездочки бадьяна – 2 штуки;

- перец черный горошек – 1 столовая ложка.



Приготовление








Выбрать яблоки

1. Для маринования выбирают яблоки зеленого цвета. Они должны быть сочными и твердыми, средней степени спелости. Сладкие и перезревшие яблоки не используют для маринования. Плоды моют, плодоножки не удаляют.





Ложим специи

2. Набор сухих специй можно ограничить тремя пунктами, избыток приправ испортит вкус маринованных на зиму яблок. Звездочки бадьяна придадут консервации легкий анисовый аромат.

3. Сухие специи делят на равные порции и пересыпают на дно стерилизованных банок.





Заложить яблоки

4. Заполняют банки яблоками до уровня «плечиков». Этот маринад предназначен для целых яблок, поэтому в банки кладут только те плоды, которые свободно проходят через горлышко.





Добавить уксус

5. В каждую банку вливают по 100 миллилитров уксуса.





готовим маринад

6. Кипятят воду, растворяют в ней соль и сахар. Соль и сахар набирают «без горки», ровно по краю ложки. Маринад переливают в банки, горлышки закрывают крышками.





Стерилизуем банки

7. Банки стерилизуют 10-15 минут.





Закатать банки

8. Укупоренные банки переворачивают, и оставляют остывать под теплым одеялом. При подаче маринованные по этому рецепту яблоки должны быть не комнатной температуры, а более холодными. Банки ставят на несколько часов в холодильник, затем яблоки выкладывают на тарелки, окружая другими маринованными овощами. Если яблоки подают самостоятельно, то выкладывают по две штучки на маленькие тарелочки. Для украшения можно высыпать на тарелку немного свежей клюквы. Маринованные яблоки не сморщиваются и выглядят весьма привлекательно - отличная

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Archana

ВТОРАЯ ЖИЗНЬ СТАРЫХ ВЕЩЕЙ. ВСЁ В САД!

Вторник, 24 Ноября 2015 г. 09:17 (ссылка)


Вторая жизнь старых вещей: всё в сад



 



Все ненужное в доме - всегда может обрести вторую жизнь в саду. Главное – пристально посмотреть и понять, как еще можно использовать этот хлам. И при этом сэкономить!




Пластиковые бутылки



Только вы собрались потрапезничать на открытой веранде или в саду и стали накрывать на стол, а вездесущие назойливые осы тут как тут. Помогутосиные ловушки, которые легко изготовить самостоятельно. В дне пластиковой бутылки проделываем отверстие диаметром 3 см и вкапываем ее горлышком (надежно закрытым пробкой) вниз, примерно на половину высоты, так, чтобы она устойчиво стояла. Наполняем бутылку подслащеной водой (сахаром, вареньем, сиропом и т.д.) но не доверху, так, чтобы залетевшие угоститься осы не смогли из нее выбраться.



Если вы высадили молодые саженцы деревьев на газон и боитесь повредить их тонкую кору при кошении, или если зайцы – частые гости вашего сада, подберите бутылку соответствующего стволу диаметра, срежьте дно и горлышко, разрежьте ее вдоль и оберните получившимся кожухом нижнюю часть ствола. Полная защита не гарантирована, но повреждений будет меньше.



Из разрезанной пополам бутылки из-под газировки получится отличныйплодосъемник, если взять шест подлинее и вставить его в горлышко, надежно закрепив. Сбор урожая пройдет гораздо быстрее!



При поливе посадок под пленку (например, земляники) вставленная горлышком в грунт (без пробки) пластиковая бутылка со срезанным дном поможет воде достичь цели, не стекая на пленку.



Вторая жизнь старых вещей. Всё в сад



Если вы хотите отпугнуть кошку от ваших грядок, разложите на них горизонтально пластиковые бутылки, наполовину заполненные водой – отражение солнечных лучей пугает непрошенных гостей.



Границы новых цветников и посадок в них очень удобно размечать песком, рассыпая его из пластикой бутылки.



Верхнюю часть больших бутылок и пятилитровых бутылей для воды можно использовать как мини-парник, да еще и вентилируемый – для проветривания нужно просто открутить крышку.



Вторая жизнь старых вещей. Всё в сад



Упаковка из-под йогурта, сметаны, молока и пр. 



Прекрасный экономный вариант емкостей для рассады. Только не забудьте тщательно их вымыть и сделать дренажные отверстия. 



Вторая жизнь старых вещей. Всё в сад



Жестяные банки



Отлично подходят для изготовления этикеток для названий растений. Срезаем у такой банки торцы, а боковую поверхность нарезаем на прямоугольные части нужного нам размера. Название растения на такой этикетке легко выдавить гвоздем или другим острым предметом – оно не смоется под дождем и не выгорит на солнце, как это обычно происходит с надписями маркером на пластиковых этикетках.



Вторая жизнь старых вещей. Всё в сад



Пластиковые горшки



Не выбрысывайте пластиковые горшки, оставшиеся от купленных растений. Они могут пригодиться во многих ситуациях:



Самое банальное – для выращивания собственной рассады в следующем сезоне.



Для притенения только что высаженной рассады.



Для укоренения отводков. Вкапываем пластиковый горшок с грунтом, например, рядом с клематисом, и укореняем отводок сразу в этом горшке. Такой способ сведет риск травмирования корневой системы нового растения к минимуму. 



Вторая жизнь старых вещей. Всё в сад


Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Печальная_Эльза

Ирис лесной

Среда, 28 Мая 2014 г. 14:40 (ссылка)

Здесь зовут его " Кукушкины слезки"
IMG_9257 (427x640, 134Kb)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galimax

Кукушкины слезы-заготовка и применение

Пятница, 28 Июня 2013 г. 09:34 (ссылка)


Легенда о растении кукушкины слезы говорит о том, что кукушка на праздник вознесенья плакала над этим растением и на его цветках остались пятнышки от ее слез.



Присмотритесь внимательно и вы действительно увидите пятнышки - вот почему растение назвали кукушкины слезы!



Другое название кукушкиных слез - ятрышник пятнистый. 



Описание растения кукушкины слезки



Кукушкины слезы - это травянистое лекарственное многолетнее растение высотой 25 - 50 см с двумя корне - клубнями округлой формы. Относится к семейству ятрышниковые.



Стебель растения плотный, одиночный, неразветвленный. Листья продолговато – ланцетные или же яйцевидные, у основания сужающиеся в стеблеобъемлющее влагалище, заостренные на другом конце, те, что находятся на вершине - цельнокрайние, линейные, с фиолетово - коричневыми пятнами.



Цветки – розовые или красно-лиловые с длинным шпорцем. Плод кукушкиных слез - коробочка с большим числом мелких семян. Цветение растения начинается с конца мая и продолжается до июля, плоды вызревают в июне - августе.

Читать далее...
Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Okora

Полевые цветы

Пятница, 25 Июня 2010 г. 14:36 (ссылка)

Может ли цифровая фотография передать всю красоту и очарование ромашки, колокольчика, клевера? Иногда появляется ощущение бессмысленности - зачем нужен фотоблог, если реальность ярче фотографий.

Ромашка

Полевой цветок

еще фото...

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Okora

Полевые цветы

Понедельник, 31 Мая 2010 г. 16:54 (ссылка)

Немного фотографий полевых и лесных цветов.

Полевые цветы

Оса

"еще фото..."

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<кукушкины слезы - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda