крем из маскарпоне - Самое интересное в блогах

Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Французский блинный торт с кремом из маскарпоне

Суббота, 25 Февраля 2023 г. 10:38 (ссылка)

1 (677x420, 223Kb)

Как приготовить Французский блинный торт с кремом из маскарпоне рецепт под названием Mille-Crepe..

Ингредиенты

20 блинов диаметром 17 см:

Средняя мука 200 г.

*Либо 100 г. сильной муки и 100 г. слабой муки

Сахар 100 г.

Щепотка соли (0.5 г.)

Яйцо 2 шт.

Молоко 400 г.

Темный ром 50 г.

Размягченное несоленое сливочное масло 25 г.

Экстракт ванили 1 столовая ложка

*Либо ванильная эссенция 8-10 капель

Паста Джандуйя:

Фундук 75 г.

Сахарная пудра 15 г.

Оливковое масло 25 г.

Молочный шоколад 75 г.

Крем:

Сливки 200 г.

Сыр Маскарпоне 200 г.

Сахар 60 г.

Как приготовить Французский блинный торт с кремом из маскарпоне рецепт пошагово

Метки: Французский блинный торт крем из маскарпоне