Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 5 сообщений
Cообщения с меткой

котелты - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
TanyashA07

​Пожарские котлеты

Четверг, 25 Июня 2020 г. 09:50 (ссылка)


4166431_CnbKuVRHZI (690x460, 115Kb)



Ингредиенты:



Куриное филе - 500 г

Белый вчерашний батон - 250 г

Сливки 20 % - 100 мл

Масло сливочное - 80 г

Лук репчатый - 150 г

Соль, перец - по вкусу

Растительное масло



Приготовление:



1. С 5 ломтиков батона срезать корку. Мякиш нарезать на маленькие кубики. Выложить на противень и отправить в духовку на 5-10 минут, чтобы они подсушились.



2. С оставшегося батона срезать корочку и замочить мякиш в сливках. Куриное филе и лук пропустить через мясорубку.



3. Смешать фарш, подмороженное и натертое на терке сливочное масло и размоченный в сливках батон, посолить, поперчить. Хорошо перемешать, отправить в холодильник на час.



4. Из фарша мокрыми руками аккуратно сформировать котлеты, обвалять со всех сторон в сухарях. Оставить котлеты минут на 10.



5. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить котлеты с двух сторон, до готовности. Как вариант можно слегка обжарить котлеты и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.



Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Khushi24

Котлеты "Любительские"

Среда, 15 Апреля 2020 г. 09:27 (ссылка)


5353945_p2aePz9Ln_s (604x453, 80Kb)



Ингредиенты и приготовление:



Котлетки рыбные вчера готовила, мне таааааааак они понравились!

Вот рецепт

Вернее, и рецепта как такового нет, все "на глаз"



Взяла вот такую рыбку (рыба сюда пойдет абсолютно любая)



Порезала ее на кусочки (6 кусочков получилось). Отбила их. Присолила (смотрите, не пересолите!)

На каждый кусочек рыбы положила маленький кусочек слив. масла, столько же тертого сыра, рубленой зелени петрушки и немного выдавленного чеснока (с чесноком тоже не "переборщите")



Свернула рулетиком (если боитесь, что рулетик развернется, можно его сколоть зубочисткой или обмотать немного ниткой, хотя... нитку потом вытаскивать трудно)

Итак начинила все кусочки



Приготовила три тарелочки для панировки: муку, сухари и взбитое яйцо. Сковородку с раст. масло уже поставила на газ

Сначала панируем в муке

Затем в яйце

А потом только в сухарях



Обжариваем в большом кол-ве раст. масла



Жарить нужно на медленном огне, чтобы они хорошо прожарились, и не были внутри сырыми. Запах при жарке стоит обалденный!

И вот наши ароматные и сочные котлетки готовы!

Подавайте их с любым любимым гарниром и любимыми овощами.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

Грибные котлеты. Бесподобные на вкус!

Среда, 17 Июля 2019 г. 07:45 (ссылка)


Грибные котлеты



Очень вкусное и интересное блюдо! Готовьте с любовью!



3290568_povar_rejet_lyk (72x100, 15Kb)
Метки:   Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Max_Menu

Картофельные котлеты с нежной брынзой

Среда, 22 Апреля 2015 г. 10:43 (ссылка)


kartofelnye-kotlety-s-nezhnoj-brynzoj



Хотите узнать, как сделать котлеты из картошки, чтобы они получились вкусными и сочными? В этом посте мы все расскажем.



Особенности котлет:



Время на приготовление котлет – 60 минут;



Порции – 4 порции;



Калорийность котлет – средняя.



Составляющие блюда:



Клубни картофеля – 6 штук;



Масло растительное – 4 столовых ложки;



Перец и соль – по вкусу;



Яйца – 2 штуки;



Чеснок – 2 зубчика;



Мука – 100 граммов;



Брынза – 100 граммов.



Читать как приготовить котлеты с сыром...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Max_Menu

Сытные котлеты из капусты

Пятница, 20 Марта 2015 г. 12:44 (ссылка)


vkusnye-kotlety-iz-kapusty



 



Сели на диету? Хочется чего-нибудь вкусненького, но нельзя? Тогда приготовьте овощные котлеты, которые не только не повредят вашей диете, но и позволят отвлечься от желания поесть того, чего нельзя. 



Особенность блюда:



Время на приготовление – 1 час;



Порции – 6 порций;



Калорийность – низкая.



Ингредиенты блюда:



Сухари для панировки– 2 столовых ложки;



Вода комнатной температуры – полстакана;



Масло растительное для обжаривания – 3 столовых ложки;



Манка – 2 столовых ложки;



Капуста – 1 штука;



Перец и соль — по вкусу.



Читать как готовить котлеты из капусты...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<котелты - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda