Фасоль в медицине, косметике и кулинарии

Фасоль - продукт не только вкусный, но и полезный. В бобах фасоли содержится огромное количество полезных веществ: витамины - А, группы В, РР, С; белки, микро и макроэлементы – калий, кальций, железо, магний, натрий, цинк, медь и другие.



Фасоль обладает противовоспалительным, успокаивающим, мочегонным свойствами.



Фасоль полезна людям страдающим ожирением. Употребление в пищу её бобов снижает содержание сахара в крови, фасоль выводит из организма вредный холестерин, нормализует артериальное давление.



Блюда из фасоли полезны людям, страдающим от нервных болезней, ревматизма, артрита, подагры.