Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 5 сообщений
Cообщения с меткой

конвекционные печи - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
В_копилочке

Конвекционная печь для дома и предприятий общественного питания

Вторник, 03 Июля 2018 г. 13:53 (ссылка)

Конвекционная печь

Большинство практичных хозяек уже смогли оценить по достоинству конвекционные печи, которые можно использовать как для выпечки, так и для приготовления различных блюд из рыбы, мяса или овощей. Однако, если вы еще не пользовались таким оборудованием, в этой статье вы сможете узнать: что представляет собой конвекционная печь, как она работает, что в ней можно готовить и где лучше купить.

logo-temp (182x83, 8Kb)Если вам необходима печь конвекционная, приобрести такое оборудование в Москве можно в Компании «RT Store». Здесь вы сможете купить кухонное оборудование для ресторанов, баров, пунктов фаст-фуда, кафе, причем по самым выгодным ценам. Компания предоставит лучшие цены на оборудование производителя Apach и Hurakan.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
PtKomplex

Пекарня в магазине.

Четверг, 16 Марта 2017 г. 13:09 (ссылка)

Смотреть видео в полной версии
Смотреть это видео


Пекарня в магазине оснащённая конвекционными печами Фотон.



Описание печей на сайте.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Hersonckay

Свиные ребрышки в конвекционной печи

Пятница, 10 Февраля 2017 г. 17:51 (ссылка)




печь2 (700x393, 235Kb) 



Скоро 23 февраля и в этот день мы с друзьями всегда запекаем свиные ребрышки,. Раньше мы их запекали в несколько заходов, а теперь у одной  из пар появилась конвекционная печь, в которую входит аж 4 противня. У конвекционных печей есть вентилятор, который непрерывно распространяет воздух по всей полости печи. Когда горячий воздух обдувает мясо, а не просто окружает ее, оно получается очень сочным. А сахар в жарящихся овощах и картофеле начинает карамелизироваться быстрее, таким образом, образуются хрустящие края и пища приобретает насыщенный вкус Другим преимуществом горячего циркулирующего воздуха является наиболее равномерное приготовление блюд, Такую чудо наши друзья приобрели в интернет магазине Enjoy-Тradе , конвекционная печь цена в Enjoy-Trade вполне приемлема, эта семейная пара держит летом мини пансионат на побережье Черного моря и всё оборудование, они также приобретали в этом магазине .





sayt3333_271221340743 (700x330, 157Kb)



Обратившись в компанию «Enjoy-Тrade» вы всегда можете рассчитывать на профессиональную консультацию по приобретению оборудованию для кафе,баров и ресторанов, а также на установку и гарантийное и послегарантийное обслуживание.



А ребрышки мы готовим так





ребрышки (640x418, 334Kb)



Берем



    Свиные ребрышки =2 кг.,



    Майонез = 4 ст. ложки,



    Соус Барбекю = 5 ст. ложки,



    Специи: кориандр, прованские травы, паприка,



    Соевый соус = 3 ст. ложки



 



Свиные ребрышки обмоем Сушим салфетками. Снимаем пленку с задней части ребер, подцепив ее острым ножом. Не удаленная пленка может стать причиной жесткости ребрышек — они будут казаться «резиновыми».Рубим ленту на порции на кусочки между косточками. Порция для наших мужчин в идеале должно быть не менее 2-3 ребрышка. Смешиваем майонез, соус Барбекю, соевый соус, специи, туда мясо Накрываем мясо пищевой пленкой и убрать в холодильник на час. Затем ребрышки выкладывают в духовку, предварительно разогретую до 200 °С, на противень, поливают соусом, накрывают фольгой и запекают в течение 20 минут, потом фольгу убирают и готовят еще 20 минут. Это делается для того, чтобы мясо вначале хорошо потушилось и только потом подрумянилось. Если все будет наоборот, ребрышки внутри останутся сыроватыми. Хорошо, если в духовке есть режим гриля, тогда в самом конце можно оставить мясо под грилем на 10 минут.



Приятного аппетита!



 



По материалам: https://www.enjoy-trade.com.ua/


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Троян_95

Обрудование для пищевого производства

Среда, 09 Января 2014 г. 03:38 (ссылка)


На правах рекламы... Говорят, что во время кризиса рождается много идей, часть из которых успешно воплощается в жизнь, начинает работать и приносить плоды идейным вдохновителям. Самое главное, найти идею, т.е. занять свою нишу на современном рынке.



Даже смешно вспоминать, когда нас учили, что капитализм загнивающий, что будущее за коммунизмом, что рыночная экономика нам чужда... Чего только нам не внушали, пока мы не пришли к этому самому капитализму, рынку, предпринимательству. Так вот, для тех кто пытается работать, раскрутить свое собственное дело, или обновить оборудование, предлагаю обратить внимание на компанию «ГольфСтрим». Специализация данной компании - поставка и производство хлебопекарного и кондитерского оборудования на всей территории России и стран ближнего зарубежья.



Для тех, кто нашел себя в хлебопекарном либо кондитерском деле, специалисты компании «ГольфСтрим» постоянно работают над усовершенствованием, созданием нового более высокотехнологического оборудования, посредством которого можно достичь успехов в данном бизнесе. Современное оборудование для пекарни отличается своей компактностью и высокой производительностью.



В компании «ГольфСтрим» можно приобрести конвекционные печи, туннельные печи, печки для пиццы и другие виды печей, тестомесы для слоеного, крутого, дрожжевого или другого теста, а еще промышленные миксеры, кремовзбивалки, без которых не обходятся ни пекарни, ни пиццерии, ни кафешки... Весь ассортимент товаров, который реализует компания «ГольфСтрим» невозможно переписать в пределах одной статьи, поэтому будет лучше заглянуть непосредственно на сайт компании, чтобы убедиться, выбрать и приобрести необходимое оборудование для своего бизнеса. Приобретая оборудование в проверенной компании, можно не рисковать лишними затратами, в т.ч. на качестве оборудования.



Кроме всего прочего, специалисты компании обеспечат качественный монтаж и гарантийное обслуживание оборудования, которое у них приобреталось, расскажут как им пользоваться, чтобы не сломать и не причинить вред здоровью.



И так, желаете организовать сладкое производство, пожалуйста, пусть Вашему делу сопутствует удача и успех!





Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<конвекционные печи - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda