Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 49 сообщений
Cообщения с меткой

картофельные корзинки - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
rss_pop

Тефтели в картофельных корзинках

Четверг, 14 Марта 2019 г. 23:13 (ссылка)


Даже привычные тефтели могут обрести необычный вкус и внешний вид. Тефтели в картофельных корзинках - именно тот случай. Рецепт простой, а вкусно очень!







Потребуется:




  • 4-5 картофелин;


  • 1-2 ст. ложки муки;


  • 300 г смешанного фарша;


  • 1 луковица;


  • 2 ст. ложки отварного риса;


  • 2 яйца (1 - в картофель; 1 – в фарш);


  • 100 г тёртого сыра;


  • соль, специи; петрушка.





Отварить картофель и приготовить пюре с добавлением сливочного масла, взбитого яйца, 50 г. сыра и муки.

Лук мелко порезать, обжарить до прозрачности и остудить.

Смешать фарш с луком, рисом, зеленью, специями и яйцом.

Формочки для корзиночек (у меня силиконовые) смазать растительным маслом. Намочить руки в холодной воде и осторожно разложить картофельное пюре, формируя бортики.

В картофельные корзиночки выложить по столовой ложке фарша, посыпать тёртым сыром.

Выпекать при 190 С 35-40 мин.

http://amelaina.ru/post451455400/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Amelaina

Тефтели в картофельных корзинках

Четверг, 14 Марта 2019 г. 23:13 (ссылка)


Даже привычные тефтели могут обрести необычный вкус и внешний вид. Тефтели в картофельных корзинках - именно тот случай. Рецепт простой, а вкусно очень!





Читать далее...
Метки:   Комментарии (12)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Donnarossa

Картофельные корзинки - очень вкусно!

Пятница, 14 Декабря 2018 г. 08:11 (ссылка)




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MerlettKA

Картофельные корзинки с грибами и ветчиной

Четверг, 13 Декабря 2018 г. 09:14 (ссылка)


Очень вкусные корзиночки из картофельного пюре с грибным фаршем. Ветчина делает их еще вкуснее и сытнее.



Ингредиенты для начинки:

- 200 г грибов

- 100 г ветчины

- 1 луковица

- масло не рафинированное для жарки.



Рє (600x450, 188Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мила_Оли

Картофельные корзинки с секретом

Воскресенье, 21 Октября 2018 г. 19:09 (ссылка)


Картофельные корзинки с секретом



 



Далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Екатерина1905

Картофельные корзинки с грибами

Понедельник, 26 Марта 2018 г. 19:48 (ссылка)


Вкусная, горячая, необычная закуска из картофеля и грибов в виде корзинки порадует вас и ваших близких, а также приятно удивит ваших гостей. Рецепт найден на просторах Интернета.



Для приготовления картофеля в духовке нам понадобится:




  • Картофеля 5 шт.


  • 200 гр. грибов.


  • Репчатый лук 1 шт.


  • 1 ст.л. сметаны.


  • Соль по вкусу.


  • Растительное масло.


  • 50 гр. твердого сыра.


  • 1 пучок укропа.


  • Свежий огурец (для украшения).



Способ приготовления картофеля в духовке:



Берём картофель и тщательно его промываем. Кладем в кастрюлю, заливаем водой, доводим до кипения и варим не более 10 минут, затем охлаждаем.



Картофель в духовке



Из картофеля мы будем вырезаем корзинки «лукошки». Для этого у картофеля делаем угловые срезы до середины и немного срезаем дно для устойчивости «лукошка».



Картофель в духовке



Теперь вырезаем «ручку» и делаем углубление в «лукошке» с помощью маленькой ложечки (я использую горчичную ложечку).



 



Картофель в духовке



Далее с помощью острого ножа делаем рисунок на «лукошке» в виде клеточек.



Картофель в духовке



Таким же образом оформляем остальной весь картофель.



Картофель в духовке



Приготовим начинку для картофеля: варим грибы (у меня были опята), охлаждаем их. Несколько грибов оставляем для украшения наших картофельных корзинок, остальные грибы мелко нарезаем. Репчатый лук очищаем и тоже его мелко нарезаем.



Картофель в духовке



В сковороду наливаем немного растительного масла и слегка обжариваем грибы с луком.



Картофель в духовке



Обжаренные грибы с луком выкладываем в чашку, добавляем сметану, мелко нарезанный укроп, соль и перемешиваем.



Картофель в духовке



Подготовленной начинкой заполняем картофельные корзинки «лукошки».



Картофель в духовке



В каждое «лукошко» кладем пластинку сыра.



Картофель в духовке



Форму смазываем растительным маслом, ставим «лукошки с грибами» и запекаем в духовке разогретой до 170-180 градусов в течении 25 — 30 минут. «Лукошки с грибами» запекаем под фольгой 15 — 20 минут, затем убираем фольгу.



Картофель в духовке



Готовые «лукошки с грибами», украшаем вареными грибами и подаем к столу с кружочками свежего огурца и зеленью.



Картофель в духовке



Картофель в духовке

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ksenia_Live

Картофельные корзиночки с сырно-мясной начинкой

Вторник, 09 Января 2018 г. 19:06 (ссылка)




Картофель по-моему любят все… 

Где-то читала, что картофель выращивают в 130 странах. Ну и наверное в каждой семье есть свои любимые рецепты из картошки.Помните, еще в фильме «Девчата» Тося перечисляла блюда из картофеля.....

" Картошка это Вам не просто сварил и съел!" «Картошка жареная, пюре, отварная. Картофельные пирожки с грибами, мясом. Картофельные оладьи, рулет, запеканки, картофель молодой отварной с укропом.

Вот всего сколько. А я не так давно увидела рецепт картофельных корзиночек и решила попробовать приготовить это блюдо.





Можно сделать пюре, но у меня картофель был мелкий, поэтому я его сварила в мундире, очистила, добавила немного сливочного масла, 1 яйцо и все тщательно перемешала. Добавила соль и перчик. Мелко нарезала куриное филе, добавила репчатый лук, быстро поджарила на сковородочке.



Затем взяла формы для кексов, смазала маслом, выложила в каждую картофельное пюре, равномерно распределила. Затем в корзиночки выложила куриное филе, утрамбовала, можно положить чайную ложку сметанки, посыпать сыром и поставить в разогретую духовку до 220 градусов… запечь 20 минут.



Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Archana

Без заголовка. Обсуждение на

Вторник, 14 Марта 2017 г. 14:05 (ссылка)

Это цитата сообщения MrsOtvertka Оригинальное сообщение


Гречаники (Котлеты)

 







Гречаники - это национальное украинское блюдо, которое готовится из мясного фарша с добавлением гречки.  Их можно приготовить с любым фаршем: куриным, говяжьим, свиным. Гречаники лучше потушить в соусе, например томатном, так они будут мягче и сочнее. Это блюдо готовится довольно легко и быстро, а получается очень вкусно, сытно и необычно. Попробуйте приготовить сами, вам обязательно понравится.


Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Картофельные корзинки с яичным дипом, сливочным сыром и копченым лососем

Среда, 18 Мая 2016 г. 15:28 (ссылка)






Картофельные корзинки (12 шт.)

250 гр картофеля, очищенного, натертого на крупной терке

1 яйцо, слегка взбитое

Соль, молотый черный перец, по вкусу

Сливочное (растительное) масло



Духовку разогреть до 200 ‘C.

Тертый картофель отжать от жидкости, добавить яйцо, соль и перец. Хорошо перемешать. 

Формы для маффинов смазать сливочным маслом. 

Выложить в формы тертый картофель, слегка прижать к дну и стенкам. 







Выпекать корзинки 20-30 минут до золотисто-коричневого состояния. Слегка остудить.





Сметанный крем

100 гр сметаны (крем-фреш)

Укроп, измельченный

0,5-1 ч.л. лимонного сока

Соль, молотый черный перец, по вкусу

Сахар, по вкусу



Взбить вилкой сметану. Добавить лимонный сок, соль, перец, укроп и сахар. 

Тщательно перемешать. Охладить в холодильнике





Яичный дип (салат)

5 яиц, сваренных вкрутую, измельченных

1 маленькая красная луковица, измельченная

2 зубчика чеснока, измельченных

1 ч.л. зернистой горчицы

1 ч.л. сладкой горчицы

¼ ч.л. семян сельдерея

2 ст.л. маонеза (по вкусу)

1-2 ст.л. сыра Пармезан, тертого

Паприка, щепотка

Соль, молотый черный перец, по вкусу

Мед (сахар) 1 ч.л., по вкусу (факультативно)



Соединить все ингредиенты для салата. Тщательно перемешать.  

Охладить в холодильнике. Подавать с тостами, в тарталетках, с зеленым салатом.





Окончательная сборка. 

В готовые картофельные корзинки положить яичный дип. Сверху добавить ломтики копченого лосося, добавить немного сливочного сыра. Украсить зеленью. 












источник
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Nar_mina

Без заголовка

Среда, 10 Февраля 2016 г. 19:45 (ссылка)


Блажен, кто выбрал цель и путь И видит в этом жизни суть


Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Aniil

Без заголовка

Среда, 10 Февраля 2016 г. 16:53 (ссылка)


Если в жизни нет удовольствия, то должен быть хоть какой-нибудь смысл


Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
SkyKitten

Без заголовка

Четверг, 15 Января 2015 г. 21:35 (ссылка)
refanparfum.ru/post350138978/

Ингредиенты: Сушёные грибы - 300 г Картофель - 6-8 шт. Луковица - 1 шт. Соль,перец Растительное масло для смазывания форм Приготовление: 1. Грибы замочить в кипятке на 15-20 минут. Хорошо отжать и порезать на мелкие кусочки или пробить блендеро...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Volody24_gl

Картофельные корзинки с грибами

Четверг, 15 Января 2015 г. 12:21 (ссылка)


Картофельные корзинки с грибами (604x403, 70Kb)

Ингредиенты:

Сушёные грибы - 300 г
Картофель - 6-8 шт.
Луковица - 1 шт.
Соль,перец
Растительное масло для смазывания форм

Приготовление:
1. Грибы замочить в кипятке на 15-20 минут. Хорошо отжать и порезать на мелкие кусочки или пробить блендером вместе с луком. Я использовала второй вариант. Заранее отваривать грибы не нужно, они уже прошли термическую обработку.
2. Картофель очистить, помыть и натереть на мелкой тёрке. Всё делаем быстро, натертый картофель с огромной скоростью темнеет.
3. Берём формочки для кексов, смазываем их растительным маслом и выкладываем картофель в форме корзиночек, то есть оставляем центр для начинки. Сверху выкладываем грибы и закрываем шапочкой из натертого картофеля и твёрдого сыра. Ставим в духовку на 25 минут при температуре 180°. Подавать как горячими,так и холодными. Приятного аппетита!


Источник: https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1051119


Volody24 gl
Метки:   Комментарии (14)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<картофельные корзинки - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda