Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1 сообщений
Cообщения с меткой

картофель с начинкой из грибов и красного перца - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Goodwine

Запеченный картофель с начинкой из грибов и красного перца

Вторник, 12 Марта 2019 г. 22:21 (ссылка)




Запеченый картофель с начинкой из грибов и красного перца





Запеченный картофель



Понадобится:




  • 4 крупных клубня картофеля




  • 1 луковица


  • 1 стручок сладкого красного перца


  • 200 г шампиньонов


  • 3 ст. л. растительного масла


  • соль


  • молотый черный перец по вкусу



Приготовление:




  1. Картофель вымыть, отварить в мундире до полуготовности. Затем остудить, каждый клубень разрезать пополам, вынуть немного мякоти и мелко ее нарезать. С противоположной стороны половинки срезать небольшой пласт картофеля для устойчивости. Смазать половинки изнутри 1 ст. л. масла.


  2. Лук очистить и мелко нарезать. Шампиньоны очистить и нарезать маленькими кубиками. Сладкий перец вымыть, обсушить, разрезать пополам, удалить плодоножку, мякоть мелко нарезать.


  3. В сковороде разогреть оставшееся растительное масло и жарить лук 3 мин. Добавить к нему шампиньоны, сладкий перец и мякоть картофеля, посолить, поперчить и жарить в течение 5 мин.


  4. Духовку разогреть до 170 °С. Начинку разложить в половинки картофеля и запекать 25–30 мин. Готовое блюдо, по желанию, украсить зеленым луком.



Приятного аппетита!!! Думаю этот рецепт будет особенно полезен тем, кто соблюдает Великий пост.



Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<картофель с начинкой из грибов и красного перца - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda