Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 10 сообщений
Cообщения с меткой

как приготовить творог - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Agnishanti

Творог быстрого приготовления. Автор мк Марина Забродина

Пятница, 10 Апреля 2015 г. 21:02 (ссылка)


Здравствуйте! Делюсь способом приготовления творога из молока и кефира.


Естественно, он будет отличаться от магазинного, но тоже довольно вкусный.


Если у Вас много молока в холодильнике, как у меня накопилось,


то его можно использовать следующим образом, чтобы не пропадало.


Скажу сразу, что получается творога не очень много.


Например, с 1 литра молоко и 1 литра кефира у меня получилось где-то около 250 г творога.


Делается все быстро.


Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Творог быстрого приготовления Продукты пищевые фото 1

 

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Laralaram

Постные рецепты. Как приготовить йогурт и творог для постного стола

Понедельник, 23 Марта 2015 г. 11:06 (ссылка)


Пост - время отказа от многих продуктов. Если вы будете знать, как приготовить йогурт и творог для постного стола, вы сможете очень разнообразить постные рецепты!



3183520__1_ (400x210, 9Kb)



 



Постные рецепты. Как приготовить йогурт для постного стола



 




  1. Йогурт из кокосовой стружки



 



Продукты




  • кокосовая стружка 100 г


  • чайный гриб (готовый напиток) 100 мл


  • вода фильтрованная 200 мл




  1. Йогурт из орехов



 



Продукты




  • Орехи, кешью, макадамия, миндаль 150 г


  • чайный гриб 150 мл


  • фильтрованная вода 75 мл



Постные рецепты. Как приготовить творог для постного стола



 



3183520_tvorojnie_shariki_pikantnie_ili_sladkie (360x264, 18Kb)



 



Продукты




  • Готовый постный йогурт 800-900 г


  • соль - щепотка (по вкусу)



Готовим 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
русалла

Как приготовить творог

Воскресенье, 15 Декабря 2013 г. 06:09 (ссылка)

Это цитата сообщения Буркет-1 Оригинальное сообщение

№676.США.Сан Диего.Как приготовить творог.




Мой рецепт приготовления домашнего творога.



Серия сообщений "Здоровое питание":

Часть 1 - Здоровое питание
Часть 2 - чудесный мультик про здоровое питание
...
Часть 9 - №691.США.Сан Диего.Рагу с курицей за 35 минут.
Часть 10 - №685.США.Сан Диего.Ужин за 40 минут.Суп с чечевицей
Часть 11 - №676.США.Сан Диего.Как приготовить творог.


Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Буркет-1

№676.США.Сан Диего.Как приготовить творог.

Суббота, 14 Декабря 2013 г. 17:31 (ссылка)




Мой рецепт приготовления домашнего творога.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Таня_Кононенко

Очень вкусный домашний творог своими руками!

Суббота, 25 Мая 2013 г. 15:40 (ссылка)

Он нежный, свежий и очень вкусный. Из 2 литров молока и 2 литров кефира получается приблизительно 450 г творога.

Вам потребуется:

2 литра нежирного молока
2 литра нежирного кефира или ряженки, или их смесь в любых пропорциях
идеально чистая кастрюля с толстым дном

Как готовить:

1. Вливаем кефир и молоко в идеально чистую кастрюлю.

2. Ставим кастрюлю на плиту на смамый тихий огонь.

3. В процессе нагревания жидкость в кастрюле начнет разделяться на сыворотку и творог.

4. Очень важно следить за температурой массы и не допускать ее закипания, иначе творог будет резиновым. На нагревание уходит 40 минут - 1 час. Нижняя часть кастрюли будет довольно горячей, а верхняя скорее теплой. Когда творог хорошо отделился от сыворотки, выключаем плиту и остужаем содержимое кастрюли. Должен сформироваться хороший творожный пласт, который легко отделяется от сыворотки ложкой.

5. Остывший творог откидываем на дуршлаг, покрытый "вафельным" полотенцем или несколькими слоями марли. Таким образом мы сцедим сыворотку, и в ткани у нас останется творог.

6. Если вы хотите получить влажный, насыщенный сывороткой творог, то сцеживайте сыворотку пару часов, периодически перемешивая творог ложкой, чтобы он получился однородным. Если вам нужен более "сухой" творог для выпечки или сырников, то марлю можно собрать в мешочек, как показано на фото, и подвесить на ночь над емкостью, тогда сыворотки уйдет больше.
AbOCNGDeQ80 (380x604, 41Kb)

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LANUSYA

Как приготовить творог из домашнего молока.

Пятница, 18 Мая 2013 г. 01:18 (ссылка)

Кто хоть раз в жизни пробовал настоящий домашний творог, тот никогда не забудет его натурального молочного вкуса и запаха... К сожалению современный рынок продовольственных продуктов переполнен разными примесями, консервантами. Приготовив творог дома, мы получим одновременно чувство безопасности от этих добавок, творог, сметану и сыворотку. Все эти продукты будут натуральными,полезными и не станут вызывать у нас какие либо нарекания. Всем нам хочется оставаться здоровенькими, а от домашнего творога как раз и можно получить максимальную пользу по обеспечению нашего организма многими необходимыми минеральными веществами.


Итак, моя мама делала следующее:


3-х литровую банку ставила в холодильник где то на сутки.


За это время от молока отделялся жир-вершок (сливки-сметанка такая жирненькая), ее хорошо будет видно, она более желтого цвета.


Потом банку ставили в теплое место, ждали когда молоко прокиснет.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<как приготовить творог - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda