Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 3 сообщений
Cообщения с меткой

как приготовить ликер бейлиз - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Florsita

Ликер Бейлис в домашних условиях

Вторник, 16 Октября 2018 г. 19:49 (ссылка)


Картинки по запросу ликер бейлиз рецепт



Бэйлис (Baileys) – популярный сливочный ликер в мире родом из Ирландии и основатель сливочных ликеров. 



Превосходный и неповторимый вкус сливочного ликера, который поистине говорит сам за себя. Его вкус создается на основе ванильных сливок и ирландского виски и главное отличие чудесного напитка это тонкий и удивительно нежный аромат. Ликер Бейлис идеальный для любого вида торжества. 



Приготовить ликер бейлис в домашних условиях достаточно просто и не хлопотно, а удивить оригинальным и незабываемым напитком легко. Всего лишь 20 минут Вашего времени займут на приготовление сливочно-кофейного ликера, с помощью двух легкодоступных ингредиентов: водка и обыкновенная сгущенка. 



Необходимые ингредиенты для приготовления: 



водка – 0,5 л. 

сгущенка – 1 б. 

яичный желток – 4 шт. 

растворимый кофе – 1 ст. л. 

ванильный сахар – 2 ст. л. 

сливки – 400 мл. (жирностью не выше 30%) 



Первым делом в миксере (на выбор или блендер) смешиваем яичные желтки, сгущенку и сахар ванильный. Очень важно все аккуратно и старательно перемешать, чтобы полученная масса была однородной. 



Далее в массу добавляем кофе растворимый и снова все тщательно перемешиваем. Обязательным условием на этом этапе это непрерывно перемешивать до полного растворения гранул кофе. 



Затем в ход идут сливки. Сливки добавляются в процессе непрерывной работы миксера. Если сливки жирные, то в этом случае поможет молоко и разбавит их жирность. 



Следующим и последним этапом стает добавление в будущий ликер водки. Хорошо и тщательно перемешиваем полученную массу. Важно не переборщить с этим ингредиентом. Несомненно, кто-то любит покрепче ликер, а кто-то слабее привкус алкоголя. Здесь можете смело экспериментировать. 



Полученный мягкий и гармоничный ликер Бейлис, рекомендовано поддержать в холодильнике перед подачей гостям. Благодаря прохладной температуре ликер приобретает мягкий и изысканный вкус. 



Небольшой секрет: для придания истинного вкуса ирландского ликера бейлис и его большей схожести с оригиналом вместо водки использовать виски.

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LANUSYA

Ликер БЕЙЛИС по-домашнему.

Среда, 31 Июля 2013 г. 20:20 (ссылка)

Совсем недавно побывала в гостях у своей старой подруги, которая угощала не только вкусностями всякими, но еще и ликерчика налила попробовать своего самодельно приготовленного. Настроения особого не было для употребления хоть какого нибудь вида алкоголя, но ради интереса продегустировала... и решила переписать себе рецепт! :)

Итак, есть несколько вариантов приготовления этого ирландского ликера. Для того, который я пробовала, нам понадобится одна банка сырой сгущенки, 150 грамм крепкого кофе, ванильный сахар - 1 пакетик, два желтка, 0,5 литра водки. Все хорошенько перемешать. Хранить в холодильнике.

 

Для другого рецепта, который приготовила я дома (мой мне больше понравился, если честно :)), немного больше придется поморочить голову, (но это того стоит) нужны такие продукты:



0,5 л. водки

3 пакета ванилина

5 ст. ложек сахара

4 ч.л. какао

корица и имбирь (буквально щепотку, на кончике ножа)

800 мл сливок (20% жирности, чем жирнее, тем гуще ликер получится)

1 банка сгущенки (сырой)

3 ч.л. растворимого кофе

2 ч.л. меда.

3 яйца

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<как приготовить ликер бейлиз - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda