Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 6 сообщений
Cообщения с меткой

как приготовить жульен с курицей и грибами - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
heregirl

Жюльен с курицей и грибами

Понедельник, 05 Ноября 2012 г. 17:12 (ссылка)


Жюльен с курицей и грибами



Ингредиенты:

- 250 г отварного куриного филе

- 300 г свежих грибов

- 1 головка репчатого лука

- 200 г твердого сыра

- 100 г сливок или сметаны

- 3 ст.л. растительного масла

- соль, свежемолотый черный перец — по вкусу



Приготовление:



1. Отварное куриное мясо, лук и грибы некрупно нарезать. Грибы и лук обжарить на растительном масле – примерно 5-7 минут, затем туда добавить мясо.Сразу посолить, поперчить, залить сливками или сметаной. Убавить огонь и готовить еще пару минут, если добавить сливки – чуть больше, пока они не загустеют, если сметану – около 1 минуты.



2. Сыр натереть на терке. Готовый соус перемешать с половиной сыра. Разложить в огнеупорные формочки, сверху посыпать оставшимся сыром и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут. При подаче можно украсить зеленью.



Есть варианты рецепта: При желании можно добавить смесь прованских трав. Жюльен также можно приготовить и без курицы, а просто с грибами.




Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<как приготовить жульен с курицей и грибами - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda