Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 29 сообщений
Cообщения с меткой

как приготовить тирамису - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Мальцева_Василиса

Тирамису со свежей малиной – как приготовить

Понедельник, 01 Августа 2016 г. 21:09 (ссылка)
domashnya-eda.ru/tiramisu/?_utl_t=li


#Тирамису со свежей малиной – как приготовить



Тирамису, как мне кажется, любят все: и взрослые, и дети. Предлагаю приготовить дома отличный тирамису со свежей малиной



Читать дальше - http://www.domashnya-eda.ru/tiramisu/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
heregirl

Простенькое но вкусное тирамису

Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 13:43 (ссылка)

Простенькое но вкусное тирамису

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 200 гр. любого песочного печенья
● 200 гр. нежирного творога
● 100 гр. сметаны
● 50 гр. сахара
● 1 ч. л кофе
● ваниль
● какао

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешать в блендере творог, сметану, сахар и ваниль до однородной массы. Приготовить кофе ( я брала обычный растворимый).
2. Окунаем печенье на 5 сек. в кофе. Затем поочередно выкладывая слои из печенья и крема формируем десерт ( я это делала в стеклянной чашке).
3. Присыпать какао через ситечко. Оставить в холодильнике на ночь. Из такого количесва продуктов у меня вышло три вот таких чашечки. Попробуйте, очень вкусно.
sHPzkZOfabU (604x604, 168Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Mellodika

Тирамису

Пятница, 09 Января 2015 г. 10:21 (ссылка)

Тирамису

Ингредиенты:

75 гр. сахарной пудры
3 яйца
300 гр. нежного сыра, творога или сметаны (я брала "Almette" сливочный)
3 ч. ложки кофе растворимого
Бисквитное печенье в форме палочек (я брала "Savoiardi" или "Дамские пальчики")
Какао-порошок
4 !1!жки бренди или ликер

Приготовление:

1. Заливаем кофе стаканом кипятка. Остужаем, выливаем в глубокую посуду и добавляем в полученный напиток ликер или бренди.
2. Отделяем белки от желтков. Желтки тщательно взбиваем с сахарной пудрой до полного его растворения (масса должна быть бледно-желтого цвета). В яичную массу постепенно вводим сметану, творог или сыр, постоянно помешивая. Взбиваем до образования густой однородной массы. Добавляем немного ликера или бренди. Взбиваем.
3. Взбиваем белки до плотной массы. Перекладываем взбитые белки в полученную массу. Аккуратно перемешиваем.
4. Печенье обмакиваем в кофейную смесь и быстро выкладываем их вплотную. Обильно обмазываем слоем творожной, сырной или сметанной смесью. Посыпаем слоем какао.
5. Проделываем то же самое со второй половиной бисквитов, накладывая на первую часть десерта. Посыпаем какао.
6. Накрываем десерт пищевой пленкой и убираем в холодильник минимум на четыре-пять часов.
iVbBQOzKHzw (700x524, 84Kb)

Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
муррайя

Тирамису - экскурсия по Рунету - ИЗЮМИНКА - искусство готовить вкусно

Четверг, 19 Июня 2014 г. 15:25 (ссылка)
izum.darievna.ru/page/tiram...-po-runetu

Легендарное итальянское лакомство, которое редко кого оставляет равнодушным, - тирамису. Многослойный десерт, в состав которого входят яйца, сливки, шоколад, кофе, нежный сливочный сыр и бисквитное печенье - их сочетание, объединение в один композиционный шедевр необходимо просто готовить и пробовать. Говорить тут не о чем.
Впрочем, могу еще остановиться на названии - в переводе тирамису означает «вознеси меня вверх». И это неспроста, поверьте!
Рецептов море, и каждый из них - самый-самый. Давайте разберемся, что к чему.
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Таня_Кононенко

"Тирамису классический"

Воскресенье, 26 Августа 2013 г. 02:29 (ссылка)

Ингредиенты (на 2 порции):
- 250 г. Маскарпоне;
- 2 желтка + 1белок;
- 50 г. сахарной пудры;
- 8-12 «пальчиков» Савоярди;
- 50 мл. ликера (у меня Бейлиз);
- 125 мл. крепкого сладкого кофе;
- 2 ст.л. какао + мята для украшения.

Приготовление:
1. Сварить крепкий кофе, добавить сахар по вкусу и ликер, перемешать. Это будет наш сироп-пропитка.
2. Взбить желтки с сахаром до бела. Очень важно взбить хорошо – не меньше 5 минут и лучше блендером на средней скорости.
3. Отдельно взбить белок до устойчивых пиков (чтобы была белая пена, а не жидкий белок).
4. Маскарпоне взбить венчиком до мягкости. Можно начинать добавлять смесь желтков с сахаром – по одной ложке. Добавляем – взбиваем на низкой скорости блендера – добавляем – взбиваем. Должна получится однородная, кремообразная масса.
5. Теперь по одной ложке добавляем белок. Блендер отложили в сторону. Перемешиваем осторожно лопаткой сверху вниз. Масса не должна быть слишком жидкой, примерно, как густая сметана.
6. На дно формочки выкладываем немного крема.
6. Савоярди окунаем в сироп-пропитку. Делать это нужно очень быстро, т.к. печенье моментально пропитывается и может попросту «исчезнуть» у вас на глазах. Выкладываем печенье сверху на крем. У меня форма узкая и продолговатая, поэтому я выложила только 2 пальчика. Вы можете выложить слой из 3 пальчиков. Покрываем слоем крема. Сверху кладем еще 2 -3 печенья, пропитанные сиропом. Завершаем слоем крема.
7. Украшаем какао. Я обычно просеиваю его через маленькое сито. Мята для декора.
8. Убираем в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь.
Приятного аппетита!
tiramisy (438x336, 35Kb)

Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Юля_Счастье

Вариация на тему итальянского тирамису

Пятница, 23 Августа 2013 г. 19:36 (ссылка)




              

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Malfutka

КАК Я ДЕЛАЛА ТИРАМИСУ | ИДИ ЗА МНОЙ!

Воскресенье, 05 Мая 2013 г. 15:33 (ссылка)
galinagrab.com/tiramisu/

Хотела я на Пасху приготовить что-то интересное. Такое, что я никогда не готовила. И в тоже время такое, чтобы об этом рецепте знали мои гости и были рады попробовать у меня за столом. Это будет тирамису - решила я и начала искать рецепт. Как приготовить тирамису? Надо сказать, что в Интернете рецептов тирамису с маскарпоне есть множество. И все чуть - чуть, но отличаются друг от друга.
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Gabi_and_me

Рецепты

Воскресенье, 27 Марта 2011 г. 14:53 (ссылка)

 


Каждая женщина должна уметь готовить! Многие женщины сейчас, наверное, забыли старую добрую истину « Путь к сердцу мужчины лежит через желудок »! Многие из нас с детства готовят, а многие до сих пор не умеют борщ готовить. Раньше было проблемно всему научиться, сейчас же это гораздо проще, особенно когда у нас есть интернет и замечательные кулинарные сайты!


Обожаю готовить кушать, люблю экспериментировать, находить новые рецепты и комбинировать их. Хочу поделиться с вами моими находками.


Первое – тирамису! Сейчас тирамису стал очень популярен, буквально в каждой кафешке вы можете попробовать тирамису. Я предлагаю сделать его самой по отличному рецепту, в котором подробно все описано - здесь как приготовить классический тирамису

как приготовить тирамису


Надоел стандартный наполеон? Обновленный наполеон, добавим чуть фантазии и получим просто кулинарный шедевр.


как приготовить наполеон


Также сейчас очень популярны стали суши и роллы! Думаю, почти все пробовали хоть раз в жизни это блюдо. Но нет ничего проще, чем собраться семьей или друзьями и приготовить суши и роллы самим! Ведь всем известно, что общее дело очень сближает! От этого выиграют все – экономия денег, научитесь готовить что-то новенькое, пообщаетесь с друзьями!


как сделать суши и роллы в домашних условиях


Все это и многое другое я нашла на прекрасном кулинарном сайте, сама пользуюсь и вам рекомендую

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<как приготовить тирамису - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda