История возникновения мороженого

Мороженое… Слово, от которого слегка понижается температура воздуха вокруг, а на душе становится сладко, будто ложечку ванильного только что положили на язык. Мы так привыкли к этому лакомству — в рожке, в вафельной чашечке, на палочке, с фисташками, сгущенкой, шоколадной глазурью — что кажется, оно было с нами всегда. Но это, как водится, лишь половина сказки. Давайте заглянем поглубже в историю и выясним, как все начиналось.

История возникновения мороженого (Фото: Shutterstock/FOTODOM)

О чем расскажем в статье:

• 
  От снега с медом до пломбира – как все начиналось


• 
  Почему эскимо назвали в честь северного народа и при чем тут маркетинг


• 
  Как замораживали молоко в Древней Руси и ели его на Масленицу


• 
  Мороженое в СССР: ГОСТ, пломбир и тележки во дворе


• 
  Ложка счастья: почему мы до сих пор без ума от мороженого

От снега с медом до пломбира — как все начиналось