Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 53 сообщений
Cообщения с меткой

интересные факты о кофе - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Al_lexandra

Интересные факты о кофе

Воскресенье, 22 Января 2017 г. 11:01 (ссылка)

Вот самые интересные факты о кофе – напитке, который стал любимым напитком многих людей.

Кофе – второй в списке самых продаваемых товаров во всем мире. На первом месте находится нефть.

Еще один интересный факт о кофе касается его пользы. Как показывают результаты медицинских исследований, регулярное употребление кофе на 60% снижает риск возникновения болезней Альцгеймера и Паркинсона.

Когда-то на свадьбе турецкие женихи обещали, что их жены будут всегда обеспечены достаточным количеством кофе. Если же это обещание не соблюдалось, жена могла потребовать развода.

Около 40% зерен, которые продаются в мире, производит Бразилия.

«Кофе по-русски» - это напиток с добавлением водки.
Несмотря на название, придумали его в Германии. Такой рецепт довольно популярен в северных холодных странах.

Самый полезный рецепт приготовления напитка – скандинавский. Он заключается в кипячении молотых зерен.

Раньше во многих странах кофе было позволено пить только мужчинам. Жены считали это вредной привычкой и противились такому времяпровождению своих сужденных. Когда же и женщинам разрешили наслаждаться тонизирующим напитком, они перестали выступать против его употребления.

Лучше всего хранить зерна в мешочках, желательно из конопли.

Растворимый кофе – самый популярный на сегодняшний день. Его пьют около 90% всех людей, которые вообще употребляют этот напиток.

«Арабика» - это название кофейного леса в Эфиопии. Отсюда пошло и название сорта зерен.

В 2010 году в Лас-Вегасе поставили мировой рекорд, наполнив самую большую чашку кофе в мире. Ее объем был равен 35 тысячам обычных чашек.

Поначалу европейцы называли кофе «арабским вином» и применяли его для лечения мигрени.

Гавайи – единственный американский штат, в котором занимаются выращиванием кофе.

В Японии очень популярны кофейные ванны. Согласно рекламе, они оказывают просто удивительное воздействие, придавая большую энергию и бодрость.

1099548 (700x434, 20Kb)

Метки:   Комментарии (15)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Alprika

Без заголовка. Обсуждение на

Суббота, 27 Августа 2016 г. 23:04 (ссылка)

Это цитата сообщения Ksenia_ja Оригинальное сообщение


Творожные сырки с джемом по-домашнему.

 



Очень вкусные и нежные домашние сырочки.



Ингредиенты:



Творог — 200 г

Сахарная пудра (без горки) — 2 ст. л.

Сливочное масло — 30 г

Шоколад — 80 г

1 пакетик ванилина или ванильного сахара



Начинка: карамель, джем, кокосовая стружка - на ваше усмотрение

Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Bloom_Princces

Без заголовка

Четверг, 04 Февраля 2016 г. 14:13 (ссылка)


Я никогда не думаю о будущем. Оно наступает достаточно быстро


Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Al_lexandra

Интересные факты о кофе

Понедельник, 12 Октября 2015 г. 10:05 (ссылка)

За последнее время обнаружены интересные факты о том что употребление кофе в больших количествах оказывает положительный эффект на общее состояние здоровья человека.

Упоминание о кофе датируется с 850 г.н.э. До 14 века оно было распространено в Эфиопии. По известной легенде свойства кофе были открыты неким эфиопским пастухом заметивший как его козы которые ели плоды кофейного дерева по ночам вели себя очень возбужденно и рассказал об этом случае настоятелю монастыря. Настоятель попробав напиток из плодов поразился и для того чтобы поддержать бодрость монахов повелел им пить отвар по ночам. Первая кофейная была открыта 1564 г. в Константинополе а затем в Вене 1683 г.

В России кофепитие связывают с Петром I который насильно поил этим напитком приближенных. Первый кофейный дом в России был открыт 1703 г.

Кофе для Екатерины Великой.
Кофе для Екатерины Великой.

Екатерина Великая увлекалась кофепитием настолько, что 1 фунт кофейных зёрен хватало только на 4 чашки кофе (1 фунт=0.454 кг.) а остатки кофейной гущи смешивала с мылом и готовила скраб для очищения лица и тела.
rsz_2photo (700x621, 114Kb)

Метки:   Комментарии (7)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Al_lexandra

Интересные факты о кофе

Четверг, 21 Августа 2015 г. 00:17 (ссылка)

* Кофе классифицируется по трем признакам — качество зерен (сорт, высота над уровнем моря), качество приготовления и размер зерна.

* Кофе выращивается в 45 странах мира.

* Рецепт кофе из книги 1844 года: «Столовую ложку порошка в поллитра кипятка, кипятить 20-25 минут. Оставить настояться 4-5 минут. Добавьте рыбную кожуру, кусочек рыбьего жира или половину яйца».

* Кофейные деревья — вечнозеленые, вырастают до 5 метров в высоту, однако обычно обрезаются до высоты 2 с половиной метра для облегчения сбора урожая.

* Кофейные деревья опыляются самостоятельно.

* Цветы кофейных деревьев живут очень недолго, обладают жасминно-апельсиновым ароматом, и дают кофейные зерна размером с клюкву. Требуется 4-5 лет, чтобы дерево стало приносить достаточный урожай.

* Кофе стало впервые известно в Европе как «арабское вино».

* Кофе, наряду с пивом и ореховым маслом, вошло в десятку самых узнаваемых ароматов мира.
2a9b6be56d97 (600x411, 26Kb)

Метки:   Комментарии (13)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Al_lexandra

Интересные факты о кофе

Вторник, 01 Марта 2015 г. 01:02 (ссылка)

1 октября – официальный «День Кофе» в Японии, которая по потреблению этого напитка занимает твердую третью позицию в мире.

В начале XVIII века французский морской офицер, Габриэль Матье де Кле выкрал побег королевского кофейного дерева из Жардин де План в Париже и увез его на остров Мартиника в Карибском море. Всего через пять лет там насчитывалось 18 миллионов кофейных деревьев.

Первое кафе во Франции было открыто в начале 17 века, однако перед этим кофе продавалось на улицах арабскими торговцами в своеобразных «автоматах»

Растворимый кофе изобрел... бельгиец в 1906 году. И звали его Джордж Вашингтон

Первые кофейни открылись в Оксфорде, Англия, в 1650 году. А спустя год - в Лондоне. Уже к 1700 году в столице Великобритании их насчитывалось около 2 000.

С 1850 года ручная кофемолка стала незаменимым атрибутом на кухне в США для среднего класса населения.

Кофеин усиливает действие обезболивающих лекарственных средств, особенно аспирина и парацетамола.

Лимон добавляют в кофе уже на протяжении нескольких сотен лет (раньше, чем сахар).

Выпивайте 4 чашки кофе в день, это минимизирует риск заполучить камни в желчном пузыре или цирроз печени, а возможно, и то и другое... Кроме того, у кофеинозависимых снижается шанс стать жертвой болезни Паркинсона и Альцгеймера, причем существенно – на 60%!

Источник: sitefaktov.ru

1301495715_1001 (640x480, 43Kb)

Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Al_lexandra

Интересные факты о кофе

Пятница, 27 Марта 2015 г. 20:47 (ссылка)

Кофейная индустрия – выращивание, обработка, фасовка, продажа – дает пропитание 25 миллионам человек.

Термин «Американо» появился во время Второй Мировой Войны.

Кофе-боб на самом деле находится внутри красной ягоды.

К 1800 году Бразилия стала ведущим производителем кофе в мире.

В «Эспрессо» кофеина меньше, чем в кофе, приготовленном «капельным» способом. В способе и дело. «Эспрессо» готовят очень быстро, пропуская воду через молотые зерна под сильным давлением. Меньше контакта воды и кофе – меньше кофеина, зато какой вкус!

Кофеин — алкалоид, содержащийся в зернах кофейного дерева, листьях чайного куста, в орехах кола и некоторых других растениях.

Кофейные ванны – своеобразный хит в японских спа-салонах. Специально подготовленная кофейная масса нагревается в больших ваннах и бассейнах до 60 градусов. В кофейной ванне необходимо провести порядка 20 минут – и человек становится бодрым и энергичным, каким бы он ни был усталым до процедуры

Бетховен был настолько щепетилен в выборе кофе, что каждый раз пересчитывал точно 60 кофейных зерен при заваривании своего кофе.

В большинстве стран, где растет кофе, его по-прежнему собирают вручную. Опытный сборщик кофе за день может собрать примерно 7 корзин кофе-бобов, каждая корзина весит 50-100 кг. Оплачивается такая работа – от $2 до $10 за корзину. После того как зерна высушат и пожарят цена увеличится до $110 за корзину.

Источник: sitefaktov.ru


coffee-005 (638x478, 87Kb)

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Al_lexandra

Интересные факты о кофе

Воскресенье, 22 Марта 2015 г. 15:20 (ссылка)

i (240x150, 13Kb)
Решительный шаг для распространения кофе сделал Петр I.
В годы его правления кофе стал очень популярен в великосветских кругах.

В России впервые кофе появился в 1665 году. Придворный лекарь Самюэль Коллинс прописал кофе царю Алексею Михайловичукак "лекарство против надмений, насморков и главоболений".

А первым сахар в кофе стал добавлять король франции Луи Четырнадцатый в 1715 году.

В 1657 году в Британии кофе рекламировалось как лекарство от цинги и подагры.

70% любителей кофе пьют «Арабику», так как она имеет мягкий и ароматный вкус, остальные 30% — «Робусту», этот сорт на вкус более горький, а кофеина в нем на 50% больше. «Робуста» считается сортом низкого класса.
В «Арабике» содержится 1% кофеина, в «Робусте» — 2%.
Производители быстрорастворимого кофе часто смешивают «Робусту» с «Арабикой».

Каждый год жители Земли выпивают больше 500 миллиардов чашек кофе!
В среднем это 71 чашка на одного человека в год.

Источник: sitefaktov.ru

Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<интересные факты о кофе - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda