Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 23 сообщений
Cообщения с меткой

зеленые овощи - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
dgorel_ru

Овощи - напарник мяса

Вторник, 23 Октября 2018 г. 19:07 (ссылка)


Овощи - напарник мяса/5975660_ovoshi500 (500x500, 627Kb)Есть ряд причин, почему так необходимо обязательно сочетать употребление в рацион животных белковых продуктов, таких, как мясо и птица, с употреблением разнообразных овощей.



Для здорового функционирования в нашем организме должен поддерживаться определенный уровень рН. Из этого следует, что количество кислоты в кровотоке должно находиться в пределах определенного диапазона для продолжения жизни и нормального функционирования  организма. На уровень pH в свою очередь влияет то, что мы употребляем в пищу.



Такие продукты, как мясо, имеют тенденцию стимулировать производство кислоты, потому что для переваривания мясных продуктов она нужна в большом количестве. Диеты, ориентированные на большие объемы потребления мяса без добавления в рацион достаточного количества ощелачивающих овощей, могут вызывать избыток кислоты в организме, приводя его в состояние кетоацидоза. При этом обычно происходит гипермобилизация жира, но есть и обратная сторона - начинает развиваться резистентность к углеводам, и очень вероятен резкий набор веса после нарушения такой диеты или отказа от нее.



Также же избыток белков губителен для почек - увеличивается объем выделения гормонов стресса, что вызывает системное воспаление. Диета с высоким содержанием белка без присутствия в рационе овощей к тому же очень сильно замедляет метаболизм, оставляя «худеющего» в худшем состоянии, чем до начала диеты. И как только вы отказываетесь от исключительно белковой диеты, вы достаточно быстро набираете до 20 лишних кг.



Если вы перестали придерживаться такой диеты, вашему метаболизму, скорее всего, потребуется довольно серьезный ремонт. Нечто похожее происходит с бодибилдерами: от избытка молочной кислоты их организм «закисляется», и наращивание мышц (в дополнение к ряду «профессиональных» недугов) прекращается.



Потребление большого объема овощей в сочетании с мясом имеет крайне важное значение в предотвращении вхождения организма в это негативное состояние «закисления». Овощи также стимулируют выработку пищеварительных ферментов, которые способствуют повышению скорости сжигания жира.



Большинство овощей (все некислые на вкус овощи) являются ощелачивающими, но низкогликемические зеленые овощи в этом плане являются самыми эффективными. Вот почему некоторые диеты, которые пропогандируют соки и смузи из зелени, зарекомендовали себя как щелочные диеты. Зеленые листовые овощи - природный стабилизатор кислотности.



Когда вы повышаете объем потребления мясного белка, не ограничивайте себя в листовых овощах, и тогда ваш pH будет под контролем, а снижение веса станет безопасным и эффективным! Ставьте себе установку  такого характера: белок - это дрова, а зеленые овощи - растопка. Объедините белок и ощелачивающие зеленые овощи, и метаболизм вашего организма существенно повысится.



http://dgorel.ru/stati/vrednye-i-poleznye-2/ovoshchi-naparnik-myasa


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Viktoria_84

Польза зеленых овощей

Среда, 10 Января 2018 г. 21:09 (ссылка)


Кабачок, огурец, авокадо, стручковая фасоль, зеленый перец, сельдерей их польза, содержание. 







1 (507x604, 134Kb)



2 (505x604, 137Kb)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
itast

Эти 10 продуктов полностью заменят тебе антидепрессанты.

Среда, 16 Марта 2016 г. 21:31 (ссылка)

Во время стрессовых ситуаций питание должно быть сбалансированным по составу белков, жиров и углеводов, поэтому в такие периоды лучше отказаться от строгих диет. Пользу при разного рода волнениях оказывают витамины группы В, витамины Е, С, А, а также цинк, кальций, магний, селен, которые есть в составе многих продуктов против стресса. Мы предлагаем вам 10 самых полезных продуктов при стрессе.
1. Зеленые овощи
Цветная капуста, брокколи, лук-латук, салат, шпинат, щавель содержат большое количество витаминов и антиоксидантов, которые восстанавливают организм после нервных расстройств. Также в этих продуктах содержится калий – элемент, необходимый для правильной работы нервной системы.
2. Морские продукты
В морепродуктах в большом количестве содержатся цинк и йод – элементы, необходимые для нормальной работы эндокринной системы, и омега-3 жирные кислоты, которые являются «топливом» нашей нервной системы.
3. Злаки
Богаты витаминами группы В, которые очень необходимы для пополнения жизненной энергии и сил. Источником их может стать цельнозерновой хлеб, сделанный из муки грубого помола с содержанием зерен с оболочкой.
4. Морковь, тыква и другие оранжевые овощи и фрукты
Они насыщены провитамином A и бета-каротином, которые укрепляют сосуды головного мозга и нормализуют круговорот крови в периферийной и центральной нервной системе. Также эти продукты отлично снимают стресс и улучшают настрой.
5. Сельдерей
Содержит фитоэлементы, которые успокаивают нервную систему. Употребляй его в сыром виде или перемалывай в блендере, делая из сельдерея сок.
6. Морская капуста
Богата йодом, который благотворно влияет на функционировании щитовидной железы, а реакция на стрессы во многом зависит от нее.
7. Зеленый чай
Его антистрессовый эффект основывается на высоком содержании антиоксидантов. Кроме того, процесс распития чая успокаивает сам по себе.
8. Вино
В вине содержится много полифенолов, веществ, которые блокируют агрессивное влияние внешней среды на организм. Один бокал вина способен успокоить тебя и повысить настроение.
9. Куриное мясо
Богато триптофаном – аминокислотой, которая превращается в успокаивающее вещество серотонин.
10. Стручковая фасоль
Употребляя ее, ты увеличишь содержание фолиевой кислоты, которая повышает уровень серотонина.
Воспользуйся этим советом, когда у тебя в жизни случатся стрессовые ситуации и тебе будет необходимо с ними справиться. Эти продукты не только помогут избавиться от депрессий, но и поднимут тебе настроение.
green-diet (400x300, 98Kb)

Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Okluba

Зеленые салаты: виды, вкус, сочетания. Справочник.

Пятница, 27 Марта 2015 г. 17:36 (ссылка)

Это цитата сообщения TalLisman Оригинальное сообщение


В этом справочнике собрано большинство свежих зеленых салатов, которые  предлагаются сегодня в магазинах. Из него вы узнаете, каким вкусом обладает тот или иной салат, что из него готовить, как он сочетается с продуктами и другими видами зеленых и красных салатов. Знаете, сколько сортов и гибридов салатов выращивается сегодня в мире? Больше 1000. В России эта цифра на порядок ниже, а в супермаркетах обычно предлагается не больше 10-12 видов салата - но с каждым годом появляются новые. Так что неудивительно, что многие из нас порой в растерянности стоят у прилавков. И названия салатов нам ничего не говорят.


Зеленый салат, его виды и полезность - Вершки и корешки - садово-огородный рай




Единой общепринятой классификации салатов до сих пор не существует. Хотя в ученой классификации мы с вами вряд ли разобрались бы. Поэтому просто примем к сведению, что салаты – это зеленные культуры, что они обладают в той или иной степени целебными свойствами, низкокалорийны, содержат множество полезных веществ, которые – поскольку салаты принято есть свежими и сырыми – сохраняются и прямиком из тарелки попадают в наш организм.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Okluba

"Любим-трава" - любисток

Воскресенье, 02 Марта 2014 г. 15:30 (ссылка)


Впервые любисток я увидела на даче своих друзей около десяти лет назад. Нет, это растение не вызвало у меня каких либо особенных эмоций: ну, красивая листва и не более, цветы невзрачные, можно сказать неказистые – тогда подумала я. Но, как это часто случается, первое впечатление оказалось обманчивым. После того, как я узнала о том, что любисток — отличная приправа и чудесный лекарь, начала расспрашивать подругу о секретах его выращивания и, конечно, попросила корешок. Прошло уже много лет, а любисток, до сих пор остается одним из моих любимчиков, если так можно выразиться. И секретами его выращивания я хочу поделиться с вами.



любисток



Любисток издавна культивировался во многих странах Европы и Северной Америки. Он был излюбленным растением в монастырях монахов-бенедиктинцев, собственно, благодаря которым, и распространился по всему миру. Хотя родиной любистока, как, впрочем, и многих других трав-пряностей, является Восток, а именно — Иран.



пришелец с востока - любисток



Пришелец с Востока, относящийся к семейству зонтичных, или сельдерейных, любисток сегодня стал любимцем многих садоводов. Его ценят как незаменимую приправу к рыбным и мясным блюдам немцы и украинцы, уважают за целебные свойства белорусы и используют в народной медицине чехи.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Okluba

Ароматен, многолик - всем известный базилик

Воскресенье, 02 Марта 2014 г. 15:15 (ссылка)


"… Стеной вращающихся спиц

Закрыт текучий лик.

Тому, кто никогда не спит

Не нужен базилик..."



Базилик — красивое растение, прекрасный лекарь и излюбленная пряность, о секретах выращивания которой я и расскажу вам в этой статье.



базилик



 

Уроженец Азии, базилик покорил Европу не сразу, несмотря на то, что ему поклонялись в Иране, Индии и на Цейлоне. Кстати, индийцы верили, что листья базилика являются своего рода «паспортом» в рай для умершего. Боготворили это растение и в Греции — базилик в переводе с греческого означает «королевский», а вот в Европе долгое время относились к нему, как к проклятому растению. В Средние века европейцы искренне полагали, что запах базилика магически действует на человека и превращает его в скорпиона.



базилик на клумбе

 

Прошло несколько веков, прежде чем в Европе базилик оценили по достоинству: сначала его начали выращивать в Италии, где за ним закрепилась слава символа семейного благополучия и плодородия, затем во Франции, где базилик стал излюбленной пряностью.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Алиночка_Лунева

Чистим организм при помощи овощей и фруктов

Суббота, 08 Февраля 2014 г. 22:27 (ссылка)




лимон/3249162_limon (700x466, 31Kb)







       Лимоны



     Первый фрукт, о котором нужно сказать - это лимон. Эти желтые вкусные лимончики не только содержат в себе большое количество витамина С, но и других витаминов. Лимон имеет антисептическое действие. Сок лимона благоприятно влияет на организм и помогает справляться с нарушенным обменом веществ, мочекаменной болезни, а также сок используют при атеросклерозе и при каменной болезни в желчном пузыре. И все знают, что лимон помогает при ангине и воспалительных процессах во рту. И! Лимон очищает организм, так как помогает конвертировать токсины в водорастворимые формы, которые в таком виде гораздо проще выводятся из организма. И соответственно очищает кровь. А также, лечит грибковые заболевания кожи.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Пикан

Какими продуктами очистить организм? | ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ И ДИЕТЫ | VKUS.by - кулинарный портал. Кулинарные рецепты. Фоторецепты. Советы мастеров. Рецепты с фотографиями. Рецепты консервирования. Детская кулинария

Среда, 19 Июня 2013 г. 08:36 (ссылка)
vkus.by/index.php?a=1871

Очищение организма вошло в привычку многих людей, который следят за своим здоровьем и фигурой. Но не у всех есть время и возможности для прохождения сложных процедур. Мы предлагаем альтернативу
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
стрелец_2012

Рак излечим

Вторник, 28 Мая 2013 г. 09:08 (ссылка)











Фармацевтический бизнес не ставит перед собой целью излечить рак. Зачем излечивать болезнь, если можно скачивать деньги за борьбу с симптомами. При этом совсем не обязательно рассказывать доверчивым пациентам, что яды химиотерапии убивают как раковые, так и здоровые клетки, и в результате самого человека. Элита хочет сократить население планеты.

А если какой-нибудь врач вдруг открывает действенный способ лечения рака, то он сразу же попадает под обстрел медицинского истеблишмента и официальных структур. Один из тех, кто открыто пошел против системы – это итальянец Тулио Симончини. На него началась травля со всех сторон и его на три года упекли в тюрьму, потому, что он начал успешно лечить людей на последних стадиях рака. Его преступление заключалось в том, что он понял, что злокачественные опухоли – это разросшийся грибок кандиды (дрожжеподобный грибок, имеющий паразитарную природу, живет даже в организме здоровых людей; сильный иммунитет держит кандиду под контролем, но если организм ослаблен, грибок распространяется по телу и вызывает злокачественные опухоли). Вот, что мой друг, Майк Ламберт из клиники Шен, говорит о кандиде: «Грибки и особенно кандида живут за счет тела хозяина. Этому организму, как и любому другому паразиту, для воспроизведения нужен хозяин.
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Zinur

Свекла – самый полезный овощ для сосудов » Здоровье »

Среда, 24 Апреля 2013 г. 20:36 (ссылка)
vsenovoe.info/?p=9898

Svekla (640x370, 62Kb)

Свекла – самый полезный овощ для сосудов


Ученые пришли к выводу, что свекла – это самый полезный овощ, который помогает в самые коротки сроки избавиться от проблем с артериальным давлением.

Специалисты рекомендуют ежедневно пить свежеотжатый свекольный сок, который приведет в норму давление, и, при необходимости, повысит его почти на 7%.

Такими свойствами, как считают специалисты, свекла обладает благодаря высокому содержанию эфиров азотной кислоты и естественных солей. Эти компоненты улучшаю работу тех зон в организме, которые особенно нуждаются в притоке кислорода.

Медики отмечают, что подобными свойствами обладают также капуста, сельдерей, зеленые овощи, особенно шпинат, и различные виды салата.

Отметим, что нормализация давления – далеко не единственное целебное свойство свеклы. Поскольку в ней имеется много витаминов, таких как РР, группа В и многих других, а также минералов, бетина и биофлавонидов, корнеплод оказывает общеукрепляющее действие, улучшает обмен веществ и пищеварение.
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Okluba

Овощная хризантема - нежная зелень и приправа

Суббота, 01 Декабря 2012 г. 17:03 (ссылка)


Хризантему в качестве овощной зелени издавна выращивают в Японии, Китае и во всей Юго-восточной Азии. Благодаря выходцам из этих стран она широко культивируется в США и некоторых странах Европы. В России овощную хризантему можно встретить довольно редко. В нашу страну ее завезли из Монголии. Выращивается она, в основном, как декоративное растение и в этом качестве широко известна. Об овощных сортах хризантемы Российские огородники конечно знают, но выращивать редко кто берется. Возможно, познакомившись с этой культурой, вы оцените достоинства этой пряновкусовой культуры.



Овощная хризантема фотоХризантема увенчанная - однолетнее растение из семейства астровых. Достигает высоты в 1 м. Делится на 3 типа, отличающихся размером листьев: с тонкораздельными узкими темно-зелеными листьями; с широкими слегка раздельными бледно-зелеными листьями; промежуточный тип. Листья содержат большое количество бета-каротина, солей калия, кальция, фосфора и железа, а также протеины, углеводы, витамины группы В, РР, аскорбиновую кислоту. Наибольшую ценность в биохимическом составе хризантемы представляют антиоксиданты, повышающие устойчивость организма к неблагоприятным факторам внешней среды, сердечно-сосудистым и онкологическим заболеваниям.



>>>>>>>>>>>>>>>



 




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Zinur

Продукты для очищения печени

Понедельник, 20 Августа 2012 г. 05:00 (ссылка)

ochishchenie-pecheni (460x247, 163Kb)
Печень – одна из важнейших желез вашего организма, она выполняет не только функцию пищеварения, выделяя в кишечник желчь и помогая расщеплять жиры. Печень выполняет функции подавления всех вредных веществ, продуцирующихся внутри организма и попадающих в него снаружи.

Она участвует в процессе кровообразования и производства факторов свертывания, она регулирует обмен веществ за счет запасания в своем составе гликогена – склада легких углеводов для мозга в условиях напряженной работы. Но все эти функции печень может выполнять в условиях своего полного здоровья.
Чем мы вредим печени?

Печень круглосуточно подвергается негативному воздействию вредных и токсических веществ от аммиака и ацетона (они образуются в организме) до лекарств и пищевой «химии», которую мы получаем. Кроме того, печень могут повреждать вирусы, паразиты и тяжелые металлы. Печень имеет огромную регенераторную способность – при удалении 90% печени возможно ее почти полное восстановление.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Zinur

Фасоль и чечевица защищают от рака кишечника

Воскресенье, 22 Января 2012 г. 18:23 (ссылка)

1312807828_0320.250x200 (250x200, 19Kb)
Бобовые, коричневый рис, зеленые овощи и сухофрукты обладают лечебными свойствами. Эти продукты могут снизить риск развития рака кишечника. К такому выводу пришли ученые из Университета Лома Линда в Калифорнии (Loma Linda University in California), пишет The Daily Mail.

По мнению специалистов, потребление бобовых, к примеру фасоли или чечевицы, не менее трех раз в неделю снижает риск развития полипов (маленькие образования на стенке кишечника, которые со временем могут стать злокачественными) на треть. Употребление в пищу коричневого риса один раз в неделю сокращает опасность на 40%, а приготовленных зеленых овощей (один раз в день) - на 25%. Сотрудники университета обнаружили, что аналогичную пользу для здоровья приносят и сухофрукты.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
clinic_medicina

Овощи спасают кишечник

Понедельник, 17 Октября 2011 г. 12:24 (ссылка)

Результаты иследований на мышах показали, что зеленые овощи являются источником химического сигнала, важного для работы иммуннитета и здоровья кишечника. Отстуствие их в рационе негативно отражается на здоровье млекопитающих.



Сотрудники Бабрахамского института (Великобритания) известили мир ещё об одном поводе полюбить овощи: оказывается, они напрямую влияют на иммунную защиту и помогают сохранять здоровье кишечника.


Учёные установили, что зелёные овощи (начиная с китайской капусты пак-чой и заканчивая брокколи) являются источникам химического сигнала, важного для комплексного функционирования иммунных клеток в кишечнике и коже, известных как интраэпителиальные лимфоциты (ИЭЛ).



Это открытие удивило исследователей: руководитель работы Марк Велдхоен, по его словам, полагал, что клетки на поверхности кишок играют определённую роль во взаимодействии с окружающим миром, но столь чёткая связь с питанием оказалась совершенно неожиданной. После двух–трёх недель кормления здоровых мышей пищей с малым содержанием овощей обнаружилось, что 70–80% этих защитных клеток исчезли из кишечника грызунов.



Интраэпителиальные лимфоциты существуют как сеть под барьером из эпителиальных клеток, которая покрывает внутреннюю и внешнюю поверхность тела. ИЭЛ имеют большое значение в обеспечении первой линии защиты организма и заживлении ран. Эксперименты британцев показали, что количество интраэпителиальных лимфоцитов зависит от уровня арил-гидрокарбонового рецептора (белка с поверхности клеток), который можно регулировать посредством пищевых компонентов, содержащихся главным образом в крестоцветных овощах.



Мыши с дефицитом этого рецептора теряли контроль над микробами, живущими на кишечной поверхности, причём это касалось как количества вредоносных микроорганизмов, так и их состава. Животные имели пониженную концентрацию противомикробных белков, повышенную иммунную активацию и были более восприимчивы к повреждениям. Когда исследователи умышленно повреждали кишечную поверхность у грызунов, не имевших нормальной активности арил-гидрокарбонового рецептора, эти раны заживали гораздо медленнее, чем у мышей из контрольной группы.



Иммунолог Велдхоен надеется, что результаты его работы заинтересуют медицинское сообщество, поскольку некоторые характеристики, наблюдаемые у мышей, характерны и для пациентов с воспалительной болезнью кишечника.


science.compulenta.ru/640432/

Первоисточник: www.babraham.ac.uk/news2011/oct-13.html

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<зеленые овощи - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda