Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 457 сообщений
Cообщения с меткой

заправка для борща - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Южаночка-якутяночка

Заправка из свеклы - свежий борщ зимой

Среда, 26 Сентября 2018 г. 11:54 (ссылка)

Это цитата сообщения Al_lexandra Оригинальное сообщение

Заправка из свеклы - свежий борщ зимой

Борщевая заправка из свеклы обеспечит появление борща на столе в любое время года!
Законсервированная заранее борщевая заправка экономит финансы и время. Ароматный свежий борщ зимой обеспечен!

Ингредиенты:
✓ 3 килограмма свеклы.
✓ По 1 кг чищеной моркови, репчатого лука, помидор и сладкого перца.
✓ Стакан сахара.
✓ Стакан растительного масла.
✓ 4 столовые ложки соли.
✓ 100 мл уксуса.

Рецепт приготовления:

Для начала чистим и моем все овощи.
Затем нарезаем лук полукольцами или же четверть кольцами.
Свеклу и морковь натираем на крупной терке.
Помидоры очищаем от остатков хвостика и нарезаем полукольцами.
Или же перекручиваем через мясорубку без отделения шкурки.
Все овощи складываем в кастрюлю и поочередно высыпаем и выливаем все специи.
После тщательно перемешать и поставить на тихий огонь.
Как только появится обильное количество овощного сока стоит прибавить огонь и кипятить 25-30 минут.
Готовая борщевая заправка раскладывается в стерильные банки и консервируется.
Добавлять необходимо за 10-15 минут до полной готовности блюда.

Приятного аппетита!
Заправка-из-свеклы-2 (700x389, 100Kb)

Источник: http://goodcookbook.ru

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -Vitolda)

Заправка для борща на зиму от Ларисы Зеленюк

Воскресенье, 16 Сентября 2018 г. 21:13 (ссылка)


Заправка для борща на зиму от Ларисы Зеленюк





ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Борщ зимой за 15 минут! Как же это удобно! Очень выручает и экономит время!

Вторник, 04 Сентября 2018 г. 09:18 (ссылка)


Борщ зимой за 15 минут! Как же это удобно! Очень выручает и экономит время! (700x393, 362Kb)



Всем привет! Сегодня готовлю заправку для борща на зиму. С такой заготовкой сварить большую кастрюлю борща – пара пустяков: нужно будет всего лишь сварить бульон, порезать картошку и капусту. А если бульон у Вас будет уже готов, то на приготовление полноценного борща потребуется не более 15 минут.



Лучше один раз провести на кухне 3 часа, но зато потом вы не раз похвалите себя за трудолюбие и сами себе будете благодарны за такие хлопоты.



К тому же это прекрасный вариант для переработки «неликвидных» овощей с огорода, которые не подошли для других заготовок.















 















 















 




ИНГРЕДИЕНТЫ





  • 3,5 кг свеклы


  • 2 кг моркови


  • 1,5 кг болгарского перца


  • 3 кг помидоров


  • 2 кг репчатого лука


  • 650 мл растительного масла


  • 1 ч. л. лимонной кислоты


  • 5 ст. л. соли (150 г)


  • 4 ст. л. сахара (100 г)


  • 20 горошин душистого перца


  • 1 ч.л. чёрного перца горошком


  • 6 шт. лаврового листа


  • 200 мл воды (при необходимости)


  • 150 мл столового 9% уксуса




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_домохозяек (Автор -lyudmila-popova)

БОРЩ ЗИМОЙ за 15 минут!!! Как же это УДОБНО, ПРОСТО СПАСЕНИЕ! Зимой очень ВЫРУЧАЕТ и ЭКОНОМИТ ВРЕМЯ!

Понедельник, 03 Сентября 2018 г. 15:17 (ссылка)






Всем привет! Сегодня готовлю заправку для борща на зиму. С такой заготовкой сварить большую кастрюлю борща – пара пустяков: нужно будет всего лишь сварить бульон, порезать картошку и капусту. А если бульон у Вас будет уже готов, то на приготовление полноценного борща потребуется не более 15 минут.



Лучше один раз провести на кухне 3 часа, но зато потом вы не раз похвалите себя за трудолюбие и сами себе будете благодарны за такие хлопоты.



К тому же это прекрасный вариант для переработки «неликвидных» овощей с огорода, которые не подошли для других заготовок.




ИНГРЕДИЕНТЫ





  • 3,5 кг свеклы


  • 2 кг моркови


  • 1,5 кг болгарского перца


  • 3 кг помидоров


  • 2 кг репчатого лука


  • 650 мл растительного масла


  • 1 ч. л. лимонной кислоты


  • 5 ст. л. соли (150 г)


  • 4 ст. л. сахара (100 г)


  • 20 горошин душистого перца


  • 1 ч.л. чёрного перца горошком


  • 6 шт. лаврового листа


  • 200 мл воды (при необходимости)


  • 150 мл столового 9% уксуса




ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ




Для начала подготовим все овощи: свёклу и морковь натираем на крупной терке. По желанию, можно порезать брусочками.



Перец нарезаем соломкой.



Помидоры перекручиваем или нарезаем кубиками, сняв кожицу.



Лук нарезаем таким образом, как бы мы резали для приготовления борща, и отдельно пассеруем на растительном масле.



Перекладываем обжаренный лук в большую кастрюлю.



Закладываем в кастрюлю все остальные овощи, вливаем оставшееся растительное масло и добавляем сухую лимонную кислоту.



Ставим кастрюлю с овощами на плиту и включаем самый маленький огонь. Прогреваем овощи до появления сока. Затем включаем огонь посильнее и доводим всю массу до кипения. Тушим 15 минут.



Затем добавляем соль, сахар, душистый и чёрный перец горошком.



Перемешиваем. Даём закипеть и варим на небольшом огне 45 минут. При этом следим, чтобы овощи не подгорели и часто перемешиваем.



Пока овощи тушатся простерилизуем баночки и крышки.



В конце вливаем уксус, добавляем лавровый лист, перемешиваем и даём закипеть.



Раскладываем заправку по банкам.



Закупориваем, банки переворачиваем и хорошо укутываем.




Подробности и детали приготовления можно посмотреть в коротеньком видео рецепте.



Приятного Вам аппетита!



борщевая-заправка (700x393, 137Kb)
Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -Vitolda)

Заправка для борща из свеклы с капустой на зиму. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой

Воскресенье, 26 Августа 2018 г. 18:07 (ссылка)


Заправка для борща из свеклы с капустой на зиму. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой





ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -Vitolda)

Заправка для борща и вторых блюд на зиму от Валентины Вандышевой

Понедельник, 06 Августа 2018 г. 13:14 (ссылка)


Заправка для борща и вторых блюд на зиму от Валентины Вандышевой





ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_justvitek

Заправка для борща "Торчин" по-домашнему

Среда, 01 Августа 2018 г. 14:31 (ссылка)


Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщениеЗаправка для борща "Торчин" по-домашнему

4248238_27 (356x480, 34Kb)

Вот чем мне нравится эта замечательная заправка для борща, так это тем, что с помощью ее можно не только быстро сварить борщ, но можно просто намазать на хлебушек и быстро подкрепиться, пока наш борщ еще находится в процессе варки.

Для приготовления понадобится:

• Свекла - 2 килограмма;
• Лук репчатый - 0,5 килограмма;
• Перец красный сладкий - 0,5 килограмма;
• Морковь - 0,5 килограмма;
• Сок томатный - 0,5 л.;
• Перец горький стручковый - 1 шт.;
• Чеснок - 5 зубчиков;
• Уксус 3% - 0,25 стакана;
• Масло растительное (подсолнечное) - 1 стакан;
• Сахар - 0,5 стакана;
• Соль - 0,5 столовые ложки.

Приготовление:

1. Все овощи, указанные выше, моем, чистим, режем, а затем нам будет нужна помощь мясорубки - пропустим все ингредиенты через нее.
2. Теперь добавим масло, сахар, уксус, посолим и поставим на огонь примерно на 1 час.
3. После того, как овощи для нашей заправочки сварились, разложим ее по баночкам, закатаем и укутаем до полного остывания.

http://kolobok23.ru/post438542998/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<заправка для борща - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda