Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 46 сообщений
Cообщения с меткой

запеченые овощи - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Elena_Besedkina

Полезно и вкусно! Свеколка и морковочка запеченные с пряными травами

Среда, 10 Октября 2018 г. 16:37 (ссылка)


По причине отсутствия времени наши рецепты в последнее время стремятся к линейной простоте. Пара подготовительных движений – а дальше все само собой готовится. А если блюдо еще и универсальное – и в горячем, и в холодном виде вкусно, то это точно наш выбор.

Запеченная свекла с морковью, сбрызнутая оливковым маслом, посыпанная пряными травами хоть и кажется чересчур простой, но на самом деле это не так – это вкусно, ароматно, ярко и полезно заодно.



4015725_8_1_ (700x464, 135Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Levkoj

Салат из запеченных овощей с моцареллой

Пятница, 29 Июня 2018 г. 23:50 (ссылка)

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение


Салат из запеченых овощей с моцареллой

 



DSC01859.JPG



Понадобится:





1 клубень сладкого картофеля,



3-4 зубчики чеснока,



1 ср.баклажан,



2 сладких перца(желательно разных цветов),



200 гр. листового салата,



150 гр. моцареллы.





Для заправки:



1 ст.л. уксуса Balsamic,



2-4 зубчика чеснока,



3 ст.л. оливкового масла,



1 маленький лук-шалот,



2 ст.л. смеси свежих трав(эстрагон, базилик).



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Sweet_Mama

Рататуй

Понедельник, 23 Ноября 2015 г. 08:05 (ссылка)

В субботу готовила знаменитое французское овощное блюдо Рататуй. Увидела в интернете красивую аппетитную картинку и загорелась его приготовить)). Думаю это не классический вариант приготовления , потому как фр. ratatouille; от «rata» — еда в просторечии и гл. «touiller» — мешать, помешивать, т.е. скорее всего готовится оно как овощное рагу. В оригинальный рецепт входили кабачки, помидоры, перец, лук и чеснок, в современный вариант добавляют баклажан.
Готовится очень легко, съедается быстро)).
Для приготовления нам потребуются:

помидоры
цукини
кабачок
красный лук (можно и обычный)
сладкий красный перец
чеснок
тимьян
томатный соус
соль

Я не стала указывать количество продуктов, все зависит от емкости , в которой вы собираетесь готовить. Помидоры, цукини, кабачок и лук нарезаем колечками приблизительно 5мл. ; сл.перец и чеснок режем мелко. На дно посуды наливаем совсем немного раст.масла и выкладываем любой томатный соус или лечо слоем приблизительно в 1см..Далее слоями выкладываем все овощи, солим, перчим, посыпаем чесноком и перцем,добавляем веточки тимьяна и отправляем в духовку.
Я запекала при температуре 180 С . Готовность каждый определяет для себя сам. У меня ушло 30 минут, возможно у вас овощи приготовятся быстрее.
Мне этот рецепт напомнил мое любое блюдо аджапсандал , но готовлю я его именно в виде рагу и в дополнение к этим ингредиентам добавляю обязательно острый перец, кинзу и базилик.
Интересно, а кто-нибудь пробовал Рататуй во Франции?

501 copy (700x437, 267Kb)

Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Wasilinka

Летняя диета

Суббота, 04 Июля 2015 г. 09:47 (ссылка)


4449415_8 (600x455, 101Kb)



Лето - самое время для похудение. Правда, заняться своей фигурой стоило бы еще с зимы, но если вы не сделали этого вовремя, то сейчас нужно срочно переходить на правильную диету. Начался сезон фруктов и овощей, так что можно готовить вкусные блюда с минимальным количеством калорий.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ермоловская_Татьяна

Приготовь.

Пятница, 20 Июня 2014 г. 18:51 (ссылка)

Ashampoo_Snap_2014.06.20_17h52m29s_008_ (350x512, 74Kb)

ДАЛЕЕ ►>>>>>
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LianaDat

Салат из запеченных овощей

Понедельник, 19 Мая 2014 г. 14:44 (ссылка)


 



Ингредиенты:



помидоры-сливки – 4 шт.

сладкий перец разных цветов – 3 шт.

кабачки – 2 шт.

чеснок – 2 зубчика

баклажаны – 2 шт.

оливковое масло – 60 мл



Для заправки:



оливковое масло – 60 мл

щепотка сахара

бальзамический уксус – 1 ст. л.

соль, перец

веточки петрушки – 3 шт.

зубчик чеснока – 1 шт.



Приготовление:



Шаг 1

Все овощи вымыть. Баклажаны и кабачки нарезать по диагонали кружками толщиной примерно 1 см. Помидоры и перцы разрезать вдоль на 4 части. Из перцев удалить сердцевину.



Шаг 2

Чеснок очистить, измельчить и смешать с оливковым маслом.



Шаг 3

Овощи сложить в большую миску, влить чесночное масло и перемешать.



Шаг 4

Приготовить заправку. Петрушку вымыть, обсушить и мелко нарезать. Чеснок очистить, измельчить. Смешать петрушку, чеснок, бальзамический уксус и сахар.

Постоянно взбивая венчиком, влить оливковое масло. Приправить солью и перцем.



Шаг 5

Разогреть сухую сковороду. Порциями обжарить кружки баклажанов и кабачков, по 2 мин. с каждой стороны. Выкладывать на бумажное полотенце.



Шаг 6

Положить на сковороду помидоры и перцы, готовить по 1,5 мин. с каждой стороны. Выложить на бумажные полотенца.

Остывшие овощи сложить в миску, влить приготовленную заправку, перемешать и подать к столу.



 




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vellena

ДЕВОЧКИ ЯНВАРЯ

Пятница, 24 Января 2014 г. 12:53 (ссылка)


Девочки в спорте - это всегда проблема веса. И чем выше цели, тем эти проблемы проблемнее. Пообщавшись на чемпионате Европы с Юлей Липницкой и Аделиной Сотниковой не то, чтобы об этом вспомнила, просто вспомнила, как в свое время в течении достаточно долгого времени мне на завтрак папенькой выдавалась тарелка не очень, прямо скажем, сладкой геркулесовой каши, на обед с собой в школу термос несоленого, но очень крепкого бульона - 250 мл от дна до крышки, а на ужин стакан таллинского обезжиренного кефира. Врач, работавший тогда какое-то кратковременное время в нашей сборной, куда пришел из балета, нам, правда, как-то сказал, что поужинать-то можно нормально. А потом просто выпиваешь стакан воды с растворенными там двумя столовыми ложками английской соли. Я пробовала, да. Замечательная вещь. Выпиваешь один раз и мгновенно понимаешь, что кефир лучше. 



На самом деле в этом нет совершенно ничего героического, равно как и  мучительного -  так питаться. И уж точно не стоит кого-то из спортсменок по этому поводу жалеть. Во-первых, как я уже сказала, все зависит от цели. Во-вторых, к любым ограничениям быстро привыкаешь. Совершенно правильно, кстати, заметила Юля Липницкая: тебе просто перестает хотеться то, чего нельзя. А если не перестает, добавлю, значит просто цель недостаточно убедительна.



Ну вы поняли, да? На все эти размышления меня потянуло в связи с приобретением батарейки для весов, весы, как следствие, работают, а поскольку весь месяц напропалую я не одна предавалась неконтролируемым кулинарным удовольствиям, то и проблема не одну меня коснулась. Поэтому как только я отоспалась после Будапешта, мне выкатили просьбу приготовить а) еды, б) вкусной, в) чтобы можно было ее есть, но при этом опасливо не коситься в сторону ванной, где весы заперты. 



Tomkin, картинок обещанной курицы у меня  нет, поскольку для этого нужно идти в магазин и покупать ее. А покупать при таком количестве еды в доме совершенно бессмысленно. Поэтому - словами.



teyty, не ходите туда, там нет ничего вкусного.  Читать далее


Метки:   Комментарии (111)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<запеченые овощи - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda