Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 138 сообщений
Cообщения с меткой

заварные булочки - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Beauti_Flash

ЗАВАРНЫЕ СЫРНЫЕ БУЛОЧКИ🧀 ГУЖЕРЫ

Среда, 20 Мая 2020 г. 21:52 (ссылка)


яна-бен (475x57, 14Kb)

заварные-булочки (480x270, 100Kb)



Всем привет! Сегодня приготовим простые, но очень вкусные заварные сырные булочки - гужеры!






РЕЦЕПТЫ:



Ингредиенты на 2 противня


➮ вода - 125 г

➮ молоко - 125 г

➮ сливочное масло - 120 г

➮ соль - 0.5 ч.л

➮ сахар - 1 ч.л

➮ мука - 160 г

➮ яйцо 4-5 шт (1 меня ушло 259 г)

➮ сыр -100 г


Приятного аппетита!






кулинария_ (280x45, 4Kb)



Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash




Вкусненькие рецепты


яна-бен1 (158x247, 39Kb)


Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Заварные булочки

Вторник, 07 Апреля 2020 г. 10:46 (ссылка)

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

https://7dach.ru/recepty/lutami07/zavarnye-bulochki-243915.html




Заварные булочки1 (700x525, 480Kb)



Ингредиенты


100 г сливочного масла


1 стакан воды 


1 стакан муки


1 ч. ложка соли 


5 яиц куриных


Приготовление.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

Заварные булочки

Вторник, 07 Апреля 2020 г. 10:45 (ссылка)
https://7dach.ru/recepty/lu...43915.html


Заварные булочки1 (700x525, 480Kb)



Ингредиенты


100 г сливочного масла


1 стакан воды 


1 стакан муки


1 ч. ложка соли 


5 яиц куриных


Приготовление.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

Воздушные заварные булочки. Всего 4 ингредиента

Среда, 11 Марта 2020 г. 09:36 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...093723823e


2835299_Vozdyshnie_zavarnie_bylochki__Vsego_4_ingredienta (700x525, 355Kb)



Хочу поделиться очень классным рецептом вкусных булочек. Они получаются мягкие, воздушные - просто тают во рту. Готовить их несложно, и главное недорого - потому что понадобится всего 4 ингредиента, точнее даже 3, потому что один из них - это вода:)))



Ингредиенты:


Мука


Яйца


Маргарин


Вода


Приготовление.



Итак, замешиваем тесто для наших булочек. Нам понадобится 1 стакан воды. Наливаем воду в кастрюльку, добавляем 150 гр маргарина для выпечки, порезанного кубиками, и ставим на плиту.


 


Ждем, когда маргарин полностью растопится и масса закипит. Снимаем кастрюльку с огня и сразу же добавляем 1 стакан муки. При добавлении муки нужно постоянно размешивать тесто ложкой. И мешать его до тех пор, пока оно не станет однородным и не будет отходить от стенок кастрюли.


 


Теперь ждем, когда тесто немного остынет и добавляем яйца - 5 штук. Вбиваем их по одному. Одно разбили - размешали тщательно до однородности, потом второе и снова нужно хорошенько размешать. И так со всеми яйцами.


 


Затем смазываем противень сливочным маслом, кладем бумагу для выпечки и выкладываем небольшие кусочки теста на расстоянии друг от друга. Удобнее всего выкладывать тесто ложкой, каждый раз окуная ее в холодную воду.


 


Булочки выпекаем в духовке при температуре 180 градусов (разогреть заранее) в течение 30 минут. Во время выпечки духовку не открывать! Иначе тесто осядет, и булочки не получатся такими воздушными.


 


ВАЖНО: Как видите, тесто готовится без соли и без сахара. Булочки потом нужно надрезать и заполнить любой начинкой - сладкой либо соленой. Если вы хотите приготовить булочки без начинки, тогда на этапе замешивания теста добавьте на свой вкус соль/сахар. Приятного аппетита, друзья!


Приятного аппетита! good

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

Профитроли — не только пирожные! Сладкие и несладкие рецепты

Вторник, 16 Апреля 2019 г. 14:21 (ссылка)

Читать рецепты профитролей
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediLana

Дешёвые заварные булочки от еврейской мамы

Понедельник, 25 Июня 2018 г. 06:30 (ссылка)


Дешёвые заварные булочки от еврейской мамы



Дешёвые заварные булочки от еврейской мамы


Заливам 250 г воды в кастрюльку. Воду можете лить любой температуры в дальнейшем она и так будет нагреваться. Посолим нашу водичку. Добавим немного подсолнечного масла, пару столовых ложек. По рецепту надо 100 г. сливочного масла или маргарина. А мы вот положим масло. Если у вас есть дома сливочное масло или маргарин можете положить, но это уже не эконом булочки выйдут. Интересно еще то что можно готовить и на внутреннем перетопленном свином жире. Может некоторых запах будет отталкивать, но не думайте на вкус выйдут отличные булочки. Тот кто не знает, что они приготовлены на жире попробовав булочки этого да же не поймет.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (8)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Alla_Makova

Профитроли

Воскресенье, 15 Января 2017 г. 08:11 (ссылка)




Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Тамара_Самсонова

Заварные булочки

Суббота, 30 Октября 2016 г. 01:48 (ссылка)
goldxosiayshka.ru/zavarnyie...?_utl_t=li


Заварные булочки



Заварные булочки со сливками безумно вкусный десерт на завтрак и обед, рецепт совсем простой и бюджетный.





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Аноним

Среда, 01 Декабря 1970 г. 03:00 (ссылка)

Комментарии ()КомментироватьВ цитатник или сообщество
Veronika24

Заварные булочки - получаются просто сказка!

Среда, 09 Марта 2016 г. 11:49 (ссылка)




Воздушные пирожные получаются чуть плотнее, чем традиционные эклеры.

Это потому, что в тесто добавлен сыр.



Вскипятите 1/2 стакана воды с 50гр сливочного масла

Размешайте 100гр муки и 1 ст.л. крахмала и всыпьте в кипящую воду.

Быстро размешайте, чтобы мука равномерно заварилась.

Снимите с огня и охладите.



Теперь добавьте, все время вымешивая, по одному 3 яйца, как только тесто станет однородным и гладким, всыпьте 100гр твердого, мелко натертого сыра.

Тщательно размешайте.

Раскалите до максимума духовку.

На сухой противень выложите при помощи чайной ложки небольшие булочки.

Пеките минут 15.



Булочки должны вдвое увеличиться в объеме и зарумяниться.

Охладите.

Натрите 100гр твердого сыра, 100гр постной ветчины, добавьте 1 ч.л. тертого хрена, 1 ст.л. майонеза, 2 зубчика чеснока, мелко нарезанного, черный молотый перец.

Разотрите получившуюся сырно-ветчинную пасту и разложите по надрезанным булочкам.

Украсьте зеленью и подайте на закусочный стол.



Кстати, булочки вкусны и без начинки!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<заварные булочки - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda