Слоёный пирог "по-деревенски" Этот пирог очень простой и быстрый в приготовлении. Начинка может быть любой. Так что пирог можно подавать как к чаю, так и в качестве закуски. Ингредиенты: ►Тесто слоёное — 500 г ►Яйцо куриное — 1 шт. ►Кунжут — 30 г ►Сыр — 100 г ►Оливки — 80 г ►Фасоль стручковая — 100 г ►Зелень — по вкусу Приготовление 1. Готовое слоёное тесто слегка раскатать, разрезать на 4 полоски шириной примерно 8 см. Сыр натереть на тёрке. Стручковую фасоль разморозить, слегка обжарить, посолив и посыпав любыми приправами. 2. На каждую полоску теста выложить сыр, сверху разместить оливки и стручковую фасоль. Можно посыпать любой свежей зеленью. 3. Свернуть полоски рулетами. С одной стороны краешек смазать взбитым яйцом или водой. 4. Форму диаметром 22 см застелить пекарской бумагой, смазать растительным маслом. 5. Выложить рулеты, придавая пирогу форму спирали. Сверху смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом. 6. Выпекать при 180 °C примерно 20 минут. Приятного аппетита! Источник