Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 264 сообщений
Cообщения с меткой

грушевый пирог - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Fantazy_Carnaval

Рецепт грушевого пирога

Вторник, 12 Февраля 2019 г. 10:57 (ссылка)


Рецепт грушевого пирога 3240047_02_9 (560x700, 232Kb)



Ингредиенты:




  • Пшеничная мука — 300 г


  • Сливочное масло (охлажденное) — 160 г


  • Сахарный песок — 140 г


  • Крупный яичный желток — 3 шт. 



Для крема и начинки:




  • Сметана — 550 г


  • Творог — 150 г


  • Сахарный песок — 180 г


  • Кукурузный крахмал — 3 ст. л.


  • Яичный белок — 4 шт.


  • Груши — 400 г


  • Жареный миндаль — 25 г



Приготовление:




  • Для теста растираем муку и сливочное масло в крошку.


  • Отдельно растираем сахар с желтками.


  • Соединяем мучную крошку с желтковой массой и замешиваем тесто. Охлаждаем тесто (30 минут).


  • Распределяем тесто в подготовленной форме диаметром 25 см.


  • Выкладываем сверху фольгу или пергамент.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Arte

грушевый пирог / аромат груш, вкус грецких орехов и нежное тесто...

Суббота, 08 Декабря 2018 г. 14:11 (ссылка)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Шедевральный грушевый пирог - аромат груш, вкус грецких орехов и нежное тесто...




Пирог с грушей и грецким орехом. В целом ничего экстраординарного, все понятно и привычно. Сочные кусочки груш в обрамлении воздушного, нежнейшего теста, слегка хрустящая корочка и аромат орехов... Но каким же вкусным получается этот пирог! И готовится просто из вполне доступных продуктов. Попробуйте!




0_a256f_1ab97e30_M (260x140, 32Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Грушевый пирог от Джулии Чайлд

Пятница, 23 Ноября 2018 г. 09:30 (ссылка)


Грушевый пирог от Джулии Чайлд1 (700x466, 283Kb)

Грушевый пирог от Джулии Чайлд2 (466x700, 392Kb)




Всемирно известный кулинар Джулия Чайлд, адаптировавшая французские рецепты для американских хозяек, подарила нам замечательный рецепт пирога с грушами и заварным кремом (Pear and custard tart). Хрустящий тарт из песочного теста, пряные груши и нежный сливочно-ванильный крем — божественное сочетание!





Приготовление пирога включает 4 этапа: испечь песочный корж, проварить груши в сиропе, приготовить крем и глазурь. В целом весь процесс займет примерно 1,5-2 часа, так как нужно дожидаться, пока тарт остынет или груши впитают в себя часть сиропа. Но все это пассивное ожидание, активная готовка отнимет не больше получаса вашего времени.



В оригинальном рецепте использовалась форма диаметром 24 см. Но как показывает практика, можно готовить и в форме 20 см, тогда песочный корж получился толще, зато груши будут полностью погружены в крем. Что касается сорта груш, то лучше всего использовать сладкие плоды, без лишней терпкости, обязательно непереспелые, чтобы не разварились, а хорошо держали форму. Приступим?



Общее время приготовления: 90 минут



Время приготовления: 30 минут

Выход: 6 порций


Ингредиенты




Для теста



  • пшеничная мука – 300 г


  • сахар – 3 ст. л.


  • соль – 1/8 ч. л.


  • разрыхлитель – 1 ч. л.


  • сливочное масло – 150 г


  • куриное яйцо – 1 шт.


  • холодная вода – 4 ст. л.


  • уксус белый винный – 0,5 ст. л.



Для грушевого сиропа:



  • груши свежие – 6-8 шт.


  • стручковая ваниль – 1 шт. или 1 ч. л. ванильного экстракта


  • сахар – 200 г


  • лимон (сок и цедра) – 1 шт.


  • вода – 750 мл



Для крема:



  • пшеничная мука – 2 ст. л. с горкой


  • яйца крупные – 2 шт.


  • сахар – 2 ст. л.


  • сироп от проваренных груш – 125 мл


  • 20% сливки – 75 мл



Для глазури:



  • абрикосовый джем – 4-5 ст. л.


  • сироп от проваренных груш – 150 мл




Как приготовить грушевый пирог

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

Пироги с грушами - изысканно по-ресторанному!

Воскресенье, 18 Ноября 2018 г. 20:19 (ссылка)

Читать рецепты пирогов с грушами
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

Грушевый пирог с шоколадом

Вторник, 02 Октября 2018 г. 11:16 (ссылка)
https://vk.com/@cook_good-g...shokoladom


Грушевый пирог с шоколадом (700x528, 287Kb)


 


Очень вкусный и по-настоящему осенний пирог, который точно согреет вас в непогоду. А его приятный аромат поднимет настроение и зарядит оптимизмом.


 


··Ингредиенты:


Яйца — 2 шт.


Темный шоколад — 50 г


Фундук — 100 г


Охлажденное сливочное масло — 175 г


Мука — 140 г


Сахар — 140 г


Груши сорта конференс — 5 шт.


··Приготовление:


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Arte

Грушевый Пирог с Шоколадом и Орехами

Суббота, 15 Сентября 2018 г. 13:48 (ссылка)



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Arte

грушевый пирог / video MK

Суббота, 15 Сентября 2018 г. 13:46 (ссылка)





Мука 380 г Сахар белый 100 г Сахар коричневый 100 г Разрыхлитель 2 ч.л Сода 1 ч.л Корица 1 ч.л Имбирь сушеный 1 ч.л Кефир 250 г Яйца 2 шт Сливочное масло 115 г Груша 1 крупная Крамбл: Мука 40 г Сливочное масло 45 г Сахар 45 г Корица/имбирь 1 ч.л Выпекаем при 180, примерно 40 мин Автор рецепта: Андрей Рудьков

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
beneficent

ГРУШЕВЫЙ ПИРОГ

Суббота, 24 Марта 2018 г. 17:13 (ссылка)


 



Картинки по запросу Грушевый пирог


 



Нежнейший грушевый пирог покорит сердце любого гурмана!

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediOven

Грушевый пирог

Понедельник, 29 Января 2018 г. 10:40 (ссылка)
https://astv.ru/club/blog/p...XU9JAwNDcw


Меня всегда привлекают несложные и быстрые в исполнении рецепты. Вот и в этот раз - увидела видео, как Александр Селезнёв готовит грушевый пирог и захотелось сделать такой же.



 


Понадобилось: 200-250 г слоеного теста, 150 г сливочного сыра, 2 груши, 1 лимон, по 2 ст. л. меда и сахара, по 50 г орехов и горького шоколада, 1 ст. л. коньяка (не обязательно), мука.





Груши мою, отрезаю хвостики, удаляю семена и нарезаю на дольки. Складываю в чашку, обильно поливаю лимонным соком (мне хватило половины лимона), добавляю коньяк и перемешиваю.







Мед и сливочный сыр смешиваю в отдельной посуде и взбиваю при помощи блендера в однородную массу.





Тесто размораживаю, выкладываю на бумагу для выпечки, слегка присыпанную мукой и  раскатываю в прямоугольник, длиной около 35-40 см, а шириной чуть больше размера длины грушевых долек.





Смазываю  его кремом, оставляя по краям около 2-2,5 см.





Натираю поверх крема шоколад на крупной терке. Выкладываю дольки груш.







Из края теста формирую невысокие бортики.





Посыпаю груши сверху сахаром и измельченными орехами. Аккуратно переношу бумагу с заготовкой пирога на противень и выпекаю в разогретой до 190 градусов духовке примерно 25-30 минут.







Рецептурой не предусмотрено смазывание бортиков пирога взбитым яйцом, но если вы предпочитаете румяную выпечку - лучше сделать именно так.



https://astv.ru/club/blog/prosto-vkusno/B5mEgFcDHE6ZXU9JAwNDcw

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ

Манник "Грушевый": такой вкусный, вы еще точно не пробовали!

Среда, 18 Октября 2017 г. 12:10 (ссылка)


4121583_PKLS_DG_IE (604x431, 204Kb)



Новое исполнение банального манника. Простой пирог превращается в нарядный и вкуснейший десерт.



Вам потребуется:



Манная крупа 1 ст.

Мука пшеничная 1 ст.

Сахарный песок 1 ст.

Сметана 20% 1 ст.

Масло сливочное 125 г.

Сода пищевая 1 ч.л

Груши свежие 1 кг.



далее
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Web-restoran_Jamie

Пирог с грушами рецепт

Пятница, 13 Октября 2017 г. 15:30 (ссылка)


Пирог с грушами по рецепту французского тарт татена.



 



5300761_ (375x500, 59Kb)



 


«Некоторые блюда не требуют рекламы. Сладкие груши, ароматные согревающие специи и хрустящая выпечка. 7-ое небо!»


 


Тарт татен выпекается легко, получается всегда вкусно!


 



Пирог с грушами рецепт



 


Продукты на 6 порций


 



  • 125 г сахара


  • 40 г холодного масла, нарезанного кубиками


  • 1/2 ч.л. молотого имбиря


  • 1/2 ч.л. молотого корицы


  • 3 большие груши, очищенные и разрезанные в клинья


  • 375 г слоеного теста


  • Сливки для подачи



5300761_bananovii_tart (360x270, 34Kb)


 


А сейчас Джейми Оливер испечет банановый тарт на ваших глазах - смотрите видео на сайте!


 


Прежде всего, для тарт татена подходят любые фрукты: яблоки, груши, бананы, персики, абрикосы, нектарины и др.


Пирог с грушами рецепт - мастер класс.



 
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tinglandli

Как приготовить грушевый пирог

Вторник, 05 Сентября 2017 г. 09:04 (ссылка)

👍 Пирог с грушами – идеальный вариант домашней выпечки. Он актуален в любое время года и уместен как на семейном чаепитии, так и на праздничном столе. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ>>>



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<грушевый пирог - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda