Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 58 сообщений
Cообщения с меткой

грибная начинка - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
rss_desert_man

Перец, фаршированный грибами и кускусом

Среда, 31 Октября 2018 г. 16:57 (ссылка)

Нарядное и малокалорийное блюдо для желающих сохранить свою фигуру. Чтобы это блюдо выглядело наряднее, готовь фаршированный перец разных цветов.

1540994151_2 (660x480, 190Kb)

Ингредиенты:

  • 8 шт. болгарского перца,
  • 400 г шампиньонов,
  • 150 г кускуса,
  • 150 г сыра,
  • 2 зубка чеснока,
  • зелень (петрушка, укроп, тимьян),
  • 4 ст. ложки оливкового масла,
  • щепотка молотой паприки,
  • черный молотый перец по вкусу,
  • соль по вкусу.

Фаршированный перец - рецепт:

  1. Кускус залей кипятком так, чтобы вода покрывала крупу на 1 см, посоли, накрой крышкой и оставь на 5 минут. Затем перемешай, добавь оливковое масло и оставь еще на 5 минут. Вода должна полностью впитаться в кускус.
  2. С болгарского перца срежь верхушки и очисти от семян. Сбрызни болгарский перец маслом, помести в разогретую до 180°С духовку на 15 минут и запеки до полуготовности.
  3. Шампиньоны порежь небольшими кусочками. Чеснок порежь тонкими дольками. Измельчи зелень. Сыр потри на крупной терке.
  4. Обжарь грибы с чесноком в разогретом оливковом масле 7-10 минут. В конце посыпь паприкой.
  5. Смешай обжаренные грибы с кускусом, зеленью, черным перцем и солью.
  6. Нафаршируй перец полученной начинкой, посыпь тертым сыром и снова отправь в духовку. Фаршированный перец по рецепту готовится 20 минут, пока он не станет мягким, а сыр не расплавится.
  7. Подавай фаршированный перец горячим.

Приятного аппетита!

http://desert-man.org.ua/post443253165/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_desert_man

Перец, фаршированный грибами и кускусом

Среда, 31 Октября 2018 г. 16:57 (ссылка)

Нарядное и малокалорийное блюдо для желающих сохранить свою фигуру. Чтобы это блюдо выглядело наряднее, готовь фаршированный перец разных цветов.

1540994151_2 (660x480, 190Kb)

Ингредиенты:

  • 8 шт. болгарского перца,
  • 400 г шампиньонов,
  • 150 г кускуса,
  • 150 г сыра,
  • 2 зубка чеснока,
  • зелень (петрушка, укроп, тимьян),
  • 4 ст. ложки оливкового масла,
  • щепотка молотой паприки,
  • черный молотый перец по вкусу,
  • соль по вкусу.

Фаршированный перец - рецепт:

  1. Кускус залей кипятком так, чтобы вода покрывала крупу на 1 см, посоли, накрой крышкой и оставь на 5 минут. Затем перемешай, добавь оливковое масло и оставь еще на 5 минут. Вода должна полностью впитаться в кускус.
  2. С болгарского перца срежь верхушки и очисти от семян. Сбрызни болгарский перец маслом, помести в разогретую до 180°С духовку на 15 минут и запеки до полуготовности.
  3. Шампиньоны порежь небольшими кусочками. Чеснок порежь тонкими дольками. Измельчи зелень. Сыр потри на крупной терке.
  4. Обжарь грибы с чесноком в разогретом оливковом масле 7-10 минут. В конце посыпь паприкой.
  5. Смешай обжаренные грибы с кускусом, зеленью, черным перцем и солью.
  6. Нафаршируй перец полученной начинкой, посыпь тертым сыром и снова отправь в духовку. Фаршированный перец по рецепту готовится 20 минут, пока он не станет мягким, а сыр не расплавится.
  7. Подавай фаршированный перец горячим.

Приятного аппетита!

http://desert-man.org.ua/post443253165/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_desert_man

Перец, фаршированный грибами и кускусом

Среда, 31 Октября 2018 г. 16:57 (ссылка)

Нарядное и малокалорийное блюдо для желающих сохранить свою фигуру. Чтобы это блюдо выглядело наряднее, готовь фаршированный перец разных цветов.

1540994151_2 (660x480, 190Kb)

Ингредиенты:

  • 8 шт. болгарского перца,
  • 400 г шампиньонов,
  • 150 г кускуса,
  • 150 г сыра,
  • 2 зубка чеснока,
  • зелень (петрушка, укроп, тимьян),
  • 4 ст. ложки оливкового масла,
  • щепотка молотой паприки,
  • черный молотый перец по вкусу,
  • соль по вкусу.

Фаршированный перец - рецепт:

  1. Кускус залей кипятком так, чтобы вода покрывала крупу на 1 см, посоли, накрой крышкой и оставь на 5 минут. Затем перемешай, добавь оливковое масло и оставь еще на 5 минут. Вода должна полностью впитаться в кускус.
  2. С болгарского перца срежь верхушки и очисти от семян. Сбрызни болгарский перец маслом, помести в разогретую до 180°С духовку на 15 минут и запеки до полуготовности.
  3. Шампиньоны порежь небольшими кусочками. Чеснок порежь тонкими дольками. Измельчи зелень. Сыр потри на крупной терке.
  4. Обжарь грибы с чесноком в разогретом оливковом масле 7-10 минут. В конце посыпь паприкой.
  5. Смешай обжаренные грибы с кускусом, зеленью, черным перцем и солью.
  6. Нафаршируй перец полученной начинкой, посыпь тертым сыром и снова отправь в духовку. Фаршированный перец по рецепту готовится 20 минут, пока он не станет мягким, а сыр не расплавится.
  7. Подавай фаршированный перец горячим.

Приятного аппетита!

http://desert-man.org.ua/post443253165/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Desert_Man

Перец, фаршированный грибами и кускусом

Среда, 31 Октября 2018 г. 16:57 (ссылка)

Нарядное и малокалорийное блюдо для желающих сохранить свою фигуру. Чтобы это блюдо выглядело наряднее, готовь фаршированный перец разных цветов.


1540994151_2 (660x480, 190Kb)


Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_desert_man

Конкильони с грибной начинкой под сливочным соусом

Вторник, 31 Июля 2018 г. 12:49 (ссылка)

В итальянской кухне существует множество рецептов фаршированной пасты. Для этих целей используют макаронные изделия, изготовленные из твердых сортов муки, в виде трубочек, ракушек или лодочек. Мы расскажем рецепт приготовления ракушек с бесподобной и нежной начинкой из грибов и лука. Для выпекания ракушек в духовке, готовится неимоверно нежный сливочный соус и шубка из твердого сыра. По такому же принципу вы сможете фаршировать любую пасту крупного размера.

1533030333_7 (640x427, 166Kb)

Ингредиенты для начиненных ракушек

• конкильони в форме ракушек – 300 гр.;

• свежие грибы – 300 гр.;

• лук – 1 шт.;

• чеснок – 1 зубок;

• сливки – 400 гр.;

• масло – 80 гр.;

• сушеный имбирь и белый перец.

Рецепт приготовления ракушек

Конкильони среднего размера можно фаршировать не отваривая. Если вы приобрели макаронные изделия очень крупные, лучше их обдать кипятком. Так они точно пропекутся в дальнейшем.

1. На растительном масле обжарить мелко порезанные грибы с луком и чесноком.

2. Для соуса разогреть сливки, добавить сливочное масло и специи.

3. Твердый сыр потереть на терке с крупными зубьями.

4. В каждую ракушку поместить начинку из грибов.

5. Выложить фаршированную пасту на глубокий противень.

6. Залить сливочным соусом.

7. Посыпать тертым сыром.

В этом рецепте приготовления пасты, используется жидкий соус. При выпекании часть его впитают макароны, и он загустеет. Если использовать густую подливу, готовое блюдо получится сухим.

Другие рецепты вкусных начинок для пасты

Как альтернативу, для приготовления блюда можно применить:

• фарш любого сорта;

• тушеные овощи;

• творог с зеленью;

• чечевицу и многое другое.

Нафаршировав конкильони сладкой начинкой, можно приготовить отличный десерт.

http://desert-man.org.ua/post438492337/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Desert_Man

Конкильони с грибной начинкой под сливочным соусом

Вторник, 31 Июля 2018 г. 12:49 (ссылка)


В итальянской кухне существует множество рецептов фаршированной пасты. Для этих целей используют макаронные изделия, изготовленные из твердых сортов муки, в виде трубочек, ракушек или лодочек. Мы расскажем рецепт приготовления ракушек с бесподобной и нежной начинкой из грибов и лука.  Для выпекания ракушек в духовке, готовится неимоверно нежный сливочный соус и шубка из твердого сыра. По такому же принципу вы сможете фаршировать любую пасту крупного размера.



 1533030333_7 (640x427, 166Kb)



Ингредиенты для начиненных ракушек



• конкильони в форме ракушек – 300 гр.;



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Elena_Besedkina

Мясные рулетики с грибной начинкой

Вторник, 08 Мая 2018 г. 09:23 (ссылка)


4015725_3 (600x397, 88Kb)



Ингредиенты:

- Свиное филе - 700 г

- Грибы - 500 г



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Любовь_Рыжая_осень

Картофельный пирог с грибами

Понедельник, 27 Марта 2018 г. 00:10 (ссылка)

Это цитата сообщения nusya05 Оригинальное сообщение

Картофельный пирог с грибами


Ингредиенты:
Картофель для пюре — 1 кг
Картофель для затирания пирога — 4–5 шт.
Лук — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Грибы — 0, 5 кг
Сметана — 0, 5 стакана
Яйцо — 1 шт.
Соль, специи, перец по вкусу.

Приготовление:
1. Начнем приготовления нашего пирога с того, что отварим картофель для пюре. Особого рецепта у меня на этот счет нет, единственное, что замечу — пюре должно получиться густым.
2. Приступим к грибной начинке. Лук нарежем кубиком. Морковь натрем на терке.
3. Обжарим на растительном масле до готовности.
4. Грибы нарежем дольками. Отправим к луку с морковью. Обжарим, посолим, добавим специи.
5. Сырой картофель натрем на крупной терке, посолим, добавим к нему одно яйцо. Хорошенько перемешаем.
6. Начнем формировать наш пирог. На дно формы выкладываем картофельное пюре.
7. Следующим шаром ляжет начинка. Остужать ее не обязательно, все равно она скоро отправится в духовку.
8. Затем выкладываем слой тертого картофеля и обильно смазываем сметаной.
9. Выпекаем 40 минут при 200 градусах до золотистой корочки нашего картофельного пирога. Подаем с зеленым горошком.


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ирина_Зелёная)

ДЛЯ ПОСТА И В ПРАЗДНИКИ - Картофельные лапти с грибной начинкой

Среда, 29 Марта 2017 г. 18:22 (ссылка)


Лапти из картофеля могут подаваться к столу горячими и холодными.Начинки можно использовать самые разные- в зависимости от вашего предпочтения и наличия продуктов в холодильнике.Они также незаменимы в пост,когда вам захочется немного разнообразить ассортимент блюд из картофеля.Самые вкусные,на мой взгляд,это лапти с грибами запеченные или ветчиной.Если планируете подавать их горячими,советую запечь их под сыром.Ну а если в планах холодные закуски,то начинку лучше приготовить из грибов ,мясного или печеночного паштета, овощей с соусом .Я вам предоставлю четыре рецепта ,а вы себе выберете тот,который вам больше по душе.



Рецепт картофельных лаптей с грибами:



4979645_lapti_kartofel (620x386, 183Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирина_Зелёная

ДЛЯ ПОСТА И В ПРАЗДНИКИ - Картофельные лапти с грибной начинкой

Воскресенье, 26 Марта 2017 г. 15:50 (ссылка)


Лапти из картофеля могут подаваться к столу горячими и холодными.Начинки можно использовать самые разные- в зависимости от вашего предпочтения и наличия продуктов в холодильнике.Они также незаменимы в пост,когда вам захочется немного разнообразить ассортимент блюд из картофеля.Самые вкусные,на мой взгляд,это лапти с грибами запеченные или ветчиной.Если планируете подавать их горячими,советую запечь их под сыром.Ну а если в планах холодные закуски,то начинку лучше приготовить из грибов ,мясного или печеночного паштета, овощей с соусом .Я вам предоставлю четыре рецепта ,а вы себе выберете тот,который вам больше по душе.



Рецепт картофельных лаптей с грибами:



4979645_lapti_kartofel (620x386, 183Kb)

Метки:   Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vendamostswag

Мыло Цзяо Шу от грибка

Понедельник, 19 Сентября 2016 г. 23:41 (ссылка)

bigimg (197x700, 84Kb)
nfGRjk851bjg1pXhihuMleycv3kIRNzfMCrrNrUBGezerJf2jdPemJVs8p7f0jk242

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
xxxzonne

Начинка для блинов

Вторник, 02 Августа 2016 г. 10:20 (ссылка)

Есть блины, а чем их начинить? Надоела одна и та же начинка? Экспериментируй или же просто используй эти маленькие подсказочки!
1. Блины с начинкой из яиц: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль.
Варим 4 яйца и натираем на терку. Обжарим слегка зеленый лук, добавим укроп и соль по вкусу.

2. Творожная начинка в блины: Творог 500 гр., 1 желток яйца, 2 столовые ложки сахара, 50 гр. изюма.
В творог добавим желток, сахар, перетираем все. В массу добавим изюм, предварительно замоченный в кипятке.

3. Куриная начинка: 1 куриная грудка, 10 гр. укропа, 2 варенных яйца, соль, перец.
Отварную грудку перекрутить на мясорубке. Укроп мелко нарезать. Яйца крупно натереть на терке, соль, перец.

4. Грибная начинка в блины: 500 гр. грибы, 2 шт. репчатого лука, соль, перец.
Обжарить грибы, репчатый лук среднего размера, соль и перец по вкусу.

5. Из колбасы "Варёнки": 200 гр. колбасы "Варёнки", 0,5 ложки горчицы, 50 гр. сметаны, 100 гр. сыра.
Варенку пропустить через мясорубку, сыр крупно натереть на терке, добавить горчицы и сметаны. Перемешать.

6. Печеночная: 500 гр. печени (свиной или говяжьей), 2 луковицы, 1 морковь, 3 яйца, соль. перец.
Печень обжарить с луком и морковью. 3 варенных яйца натереть на крупной терке, соль и перец по вкусу.

7. Блины с мясом: 500 гр. свежего мясного фарша, 1 репчатый лук, соль, перец.
Мясной фарш обжаривается с луком, добавляем соль и перец по вкусу.

8. Блины с сыром и ветчиной: 300 гр. ветчины, 150 гр. сыра, 2-3 варенных яйца, соль.
Ветчину режем соломкой, а сыр и яйца натираем на крупной терке. Соль по вкусу.

9. С курагой: 300 гр. творога, 100 гр. кураги, 1 ст. ложка сахара.
Берем творог и мелко нарезанную курагу, перемешиваем, добавляем сахар, снова все хорошо перемешиваем.

10. Начинка для блинов из отварной говядины: 500 гр. говядины, 1 луковица, сливочного масла 20 гр, соль.
Говядину варим 1,5 часа и на мясорубку. Лук режем и обжариваем на слив. масле, добавляем фарш, солим.

11. Со сгущенкой (примитивная): жидкая сгущенка или варенная сгущенка.
Сладкие блинчики могут быть политы сверху сгущённым молоком.

12. С красной рыбой: мягкий плавленый сыр (типа "Viola") и слабосолёная красная рыба.
Филе красной рыбы мелко нарезать, смешать с плавленым сыром. По желанию добавить зелень.

13. С сахарной пудрой: Сахарная пудра.
Пересыпаются пудрой, можно через трафарет рисунком.

14. С фаршем и рисом.
Режем лук. Фарш жарим (выпарить сок). Туда лук и продолжаем жарить вместе, на слабом огне до готовности. Лук не должен сильно менять цвет. В готовые фарш с луком добавить отварной рис, солим, перчим и мешаем.

15. С карамелью: 4 ст. ложки сахара, 0,5 ст. ложки воды и 0,5 гр. ванили.
Сахар на дно сковороды, ваниль, воду и топят сахар, варят его до светло коричневого цвета и поливают блины.
блины (700x464, 58Kb)

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<грибная начинка - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda