Пирог с яблоками и орехами

Ингредиенты:

• 
  85 гр. размягченного сливочного масла


• 
  50 гр. сахара


• 
  1 пакетик (10 гр.) ванильного сахара


• 
  2 яйца


• 
  2 ст. ложки сметаны


• 
  0.5 ч. ложки разрыхлителя


• 
  щепотка соли


• 
  125 гр. муки


• 
  1-2 яблока


• 
  горсть любых орехов измельченных не слишком мелко


• 
  1 ст. ложка коричневого сахара

Приготовление:



Духовку нагреть на 180 градусов, форму смазать маслом, присыпать мукой.

Сливочное масло взбить до бела с сахаром и ванильным сахаром, вбить по одному яйца, добавить сметану и просеянную муку с солью и разрыхлителем, смешать шпателем, выложить тесто в форму.

Яблоки очистить от кожуры, разрезать пополам и вырезать сердцевину, затем яблоки порезать вдоль не до конца и уложить на тесто слегка придавив, посыпать коричневым сахаром.

Выпекать пирог 15 минут, посыпать орехами и печь еще минут 15, до золотистого цвета.