Выращивайте антиоксиданты!



http://www.kedem.ru/news/index.html?pg=2

Черноплодная рябина (арония) – удивительное растение, не требующее особенного ухода, но дающее очень полезные ягоды, богатые антиоксидантами. Как и другие ягоды и фрукты с тёмной окраской, плоды черноплодной рябины содержат большое количество антоцианинов – примерно в 3 раза больше, чем голубика, известная своими антиоксидантными свойствами. Другие ягоды, богатые антиоксидантами (ежевика, черная смородина и крыжовник), тоже несложно выращивать и сохранять на зиму.

Ольга Бородина

«Кулинарный Эдем»