Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 110 сообщений
Cообщения с меткой

вредные вещества - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
dgorel_ru

Антинутриенты - минус растительной пищи

Вторник, 15 Января 2019 г. 17:32 (ссылка)


Антинутриенты - минус растительной пищи/5975660_antinytr500 (500x500, 683Kb)/5975660_Antinytrienti500 (500x500, 636Kb)Всем прекрасно известно, что в растительной пище содержится большое количество питательных веществ, которые полезны и жизненно важны человеку. Однако же существуют и такие, которые не усваиваются организмом и замедляют перерабатывание нужных человеку веществ - это антинутриенты: фитаты, фитиновая кислота и лектины.



В природе антинутриенты помогают растениям защищаться от бактерий и грибков, подрывая важнейшие процессы жизнедеятельности этих вредоносных микроорганизмов. Следовательно, и на клетки кишечника человека эти «защитники» будут оказывать отрицательное воздействие.



Фитаты - это соли фитиновой кислоты, в форме которых хранится фосфор в зернах, бобовых и орехах. В пищеварительном тракте фитат соединяется с цинком, железом и кальцием и затем вымывает последних из костей.



Фитиновая кислота затрудняет нормальное пищеварение и снижает уровень впитывания фосфора, кальция, магния, цинка и многих других минералов организмом. Как следствие, проявляются вздутие живота и повышенное газообразование. Исходя из данных некоторых исследований, после удаления фитиновой кислоты из организма, усвоение железа увеличивается в 10 раз. Постоянное употребление продуктов, богатых фитиновой кислотой, провоцирует появление минеральной недостаточности, кариеса и остеопороза. Она содержится преимущественно в соевых и бобовых растениях, отрубях, семенах и цельнозерновых злаках.



Лектины - особые белковые соединения, содержащиеся в семенах растений, также отрицательно действуют на клетки кишечника. Попадая вместе с пищей в организм человека, они могут провоцировать развитие повышенной проницаемости кишечника и недостаточно эффективной усвояемости питательных веществ, а также смерть клеток кишечника. Так как человеческий организм не в состоянии расщеплять лектины на составляющие их аминокислоты, они проникают сквозь поврежденные стенки кишечника в виде цельных молекул белка. Иммунная система, воспринимая эти молекулы как инородные тела, запускает защитную реакцию с участием антигенов и антител, что может привести к воспалению и аллергической реакции. Лектины содержатся в большинстве продуктов питания, однако в особенно высокой концентрации они существуют в пшенице, рисе, овсе, просе, ржи, кукурузе, молочных продуктах, бобовых растениях, сое и овощах семейства пасленовых - это болгарский перец, баклажан, картофель и помидоры. В огромных дозах лектины могут быть токсичными и способны привести к различным проблемам со здоровьем - сопротивляемости организма инсулину, аллергии, заболеваниям желудочно-кишечного тракта,  аутоиммунным расстройствам, различным инфекциям, болезням сердца, мигрени, синдрому поликистозных яичников, аутизму, раку, болезням сердца. Эти внешние проявления чувствительности к лектину сходны с симптомами чувствительности к глютену, по этой причине часто эти расстройства путают между собой.



Так  как же снизить количество антинутриентов в полезных продуктах? Во-первых, сократить количество лектинов в овощах и злаках можно с помощью тепловой обработки. Также процесс ферментации способен понизить концентрацию лектинов в продукте и нейтрализовать их действие. А замачивание и проращивание снижает количество фитатов и фитиновой кислоты.



http://dgorel.ru/stati/diety-i-ne-tolko-mnenie-eks...enty-minus-rastitelnoy-pishchi


Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Stepan_Sikora

Выброс вредных веществ в Крыму, что происходит (видео)

Четверг, 06 Сентября 2018 г. 15:38 (ссылка)
fenixslovo.com/ru/incidents/19629

Причиной выбросов вредных веществ в оккупированном Армянске и его окрестностях стал не дефицит воды, а системные проблемы на заводе "Титан",...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
s-postu

Зубная паста и ее состав. Действительно ли паста полезна? » Люби Планету!

Суббота, 11 Декабря 2016 г. 03:38 (ссылка)
lyubi-planetu.ru/1245-zubna...lezna.html

Жизнь современного человека очень тесно связана с продуктами переработки нефти, просто мы об этом слишком мало знаем. Вещества, получаемые из нефти, несут вред для здоровья и при этом входят в состав практически всех косметических и гигиенических средств, которыми мы пользуемся ежедневно.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

О ЗАГРЯЗНЕНИИ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ.

Пятница, 29 Апреля 2016 г. 09:06 (ссылка)







← вернуться к рассылке



24 ужасающих факта о загрязнении окружающей среды.



 








24 ужасающих факта о загрязнении окружающей среды





1. Американцы покупают более 29 миллионов пластиковых бутылок воды в год. Чтобы сделать эти бутылки, нужно использовать 17 миллионов баррелей сырой нефти, которых было бы достаточно, чтобы обеспечивать миллион легковых машин топливом целый год. Только 13% этих бутылок перерабатывается. Чтобы разложиться бесследно, этим бутылкам потребуются века, а если их сжечь, то трудно представить, сколько вредных веществ, включая тяжёлые металлы, будет выброшено в воздух. Читать далее






Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вечерком

Как вывести из организма вредные вещества

Четверг, 10 Марта 2016 г. 15:46 (ссылка)


Организм человека со временем накапливает множество токсинов и шлаков, которые не дают возможность чувствовать себя легко и непринужденно. Они скапливаются в кишечнике, желудке и прямой кишке и очень плохо влияют на наше самочувствие. Хорошей новостью является то, что существуют простые методы и рецепты, которые помогут вывести из организма все эти вредные вещества!



6 рецептов, которые помогут вывести из организма все ненужное!



1 Лимонный сок и мед



Выдавите 2-3 столовых ложки сока лимона и смешайте его со стаканом теплой воды. В этот напиток добавьте по чайной ложке натурального меда и измельченного корня имбиря. Пить эту смесь требуется примерно за полчаса до принятия пищи. Используйте этот рецепт каждое утро, и вы очистите пищеварительный тракт и наполните свой организм энергией на весь рабочий день.



2 Яблоко плюс корица



Одно яблоко средних размеров измельчить на терке и добавить в 500 мл чистой воды. Туда же поместить чайную ложку корицы и все это тщательно перемешать. Пить понемногу в течение всего дня. Такой напиток позволяет ускорить обмен веществ и выведет из желудочно-кишечного тракта все лишнее.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LASKA_30

11 коварных «убийц», затаившихся в вашем доме

Понедельник, 30 Ноября 2015 г. 11:23 (ссылка)






























































11 коварных «убийц», затаившихся в вашем доме





Говоря о смертельной опасности, мы обычно представляем себе что-то вроде ураганов, торнадо или акул с их чудовищными острыми зубами. Ещё человек может погибнуть от рук грабителя, вломившегося в его дом  или какого-нибудь безумца, бегающего с ножом по улице.



Но на самом деле смертельная опасность гораздо ближе, чем мы думаем. У нас гораздо меньше шансов погибнуть от несчастного случая или от рук террориста, чем быть медленно убитыми теми привычными и на первый взгляд безобидными вещами, которые мы используем каждый день. Вот, кпримеру, 12 домашнихубийц:



1. Эфир фталевой кислоты содержится в духах и туалетной воде. Исследования обнаружили, что это вещество может привести к нарушениям в развитии младенцев мужского пола.



desktop-1420572870



 




















 

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ugolieok

Почему нельзя кипятить воду дважды

Четверг, 26 Ноября 2015 г. 21:51 (ссылка)

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Почему нельзя кипятить воду дважды




content_de_l_eau_bouillante_dans_une_bouilloire (700x700, 68Kb)



 



 



 



ДАЛЕЕ
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
doublex

Грудное вскармливание может повышать риск воздействия промышленных химикатов на ребенка

Понедельник, 24 Августа 2015 г. 16:25 (ссылка)
doublex.ru/blog/news/3340.html


Последние исследования показывают: чем дольше ребенок находится на грудном вскармливании, тем сильнее на него могут воздействовать промышленные химические вещества. 



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ЗДОРОВЬЕ_РОССИИ

Россельхознадзор: Вся российская «молочка» вредна для здоровья

Суббота, 22 Августа 2015 г. 08:56 (ссылка)
doctorpiter.ru/articles/12471/

Россельхознадзор опубликовал на сайте новость «об обнаружении вредных веществ в 100 процентах исследуемой продукции отечественного производства». Исследование проводил Всероссийский государственный центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ»), подведомственный Россельхознадзору.

В ходе исследования были взяты 15 образцов российского молока, молочной продукции, свинины, птицы, а также один образец венгерской говядины. Результаты показали, что во всех образцах российского производства есть вредные вещества, а в венгерской говядине их не оказалось.

Как Россельхознадзор изменил пресс-релиз спустя час после публикации http://doctorpiter.ru/articles/12475/

Например, в четырех образцах молока работники ВГНКИ нашли антибиотик хлорамфеникол, который в медицине используется при дизентерии, пневмонии, гонорее и других инфекционных болезнях. Противопоказан тем, кто страдает грибковыми заболеваниями, псориазом, экземой. Вызывает раздражение слизистой оболочки полости рта, кожную сыпь. При длительном применении — грибковые поражения кожи и слизистых оболочек.

В одном образце молочной продукции обнаружен антибиотик тетрациклин. В медицине он имеет противопоказания: его нельзя употреблять беременным, детям (до 8 лет), а также людям с язвой желудка и при почечной недостаточности. Среди побочных действий — снижение аппетита, рвота, диарея, гастрит, язвы желудка и 12-перстной кишки, кишечный дисбактериоз, головокружение и т. д.

Во всех образцах российской свинины были обнаружены метаболиты фуразолидона, который обычно применяется для лечения заболеваний в области желудочно-кишечного тракта, мочеполовой системы и кожных покровов. В ряде случаев при его применении возможна кожная сыпь, зуд, крапивница. Противопоказан страдающим почечной недостаточностью, заболеваниями печени и нервной системы. Его также противопоказано назначать пациентам, работа которых связана с управлением автомобилем и другими опасными механизмами.

«Специалисты ФГБУ "ВГНКИ" также исследовали один образец венгерской говядины... Нарушений выявлено не было», — говорится в сообщении Россельхознадзора.

Источник: Фонтанка.ру

Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Natalya_Alexandr

Вредные фрукты тоже бывают!

Понедельник, 10 Августа 2015 г. 15:59 (ссылка)


   Все мы люби фрукты  в сезон (летом и ранней осенью) и несезон (зима, весна), но все фрукты поступающие в массовую продажу стабильно обрабатываются химикатами.  И в несезон доза химпрепаратов ударная. Самые вредные фрукты вследствие обработки натуральными и синтетическими удобрениями, зависит от их поглощающих свойств. И вот вам самые вредные:




  • персики


  • персик (700x477, 351Kb)


  • яблоки



Яблоки1 (700x525, 326Kb)




  • нектарины



    нектарин (680x454, 284Kb)

     


  • черешня


  • черешня (700x466, 294Kb)


  •  вишня


  • вишня (700x525, 350Kb)


  • виноград


  • виноград (700x585, 471Kb)



Среди фруктов, которые в наименьшей мере поглощают пестициды - ананас и бананы.

Метки:   Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tasha_Fly

Вредно ли хранить воду в пластиковой бутылке.

Суббота, 30 Мая 2015 г. 14:39 (ссылка)


5855586_oWATERBOTTLEfacebook (700x350, 177Kb)



Часто встречаю информацию о том, что хранить воду в пластике, а тем более замораживать в нем вредно - в  воде повышается концентрация канцерогенов диоксинов. 

Хотела бы поделиться с вами найденными  разъяснениями по поводу вредно ли хранить воду в пластиковой бутылке, которые дал профессор Университета Джонса Хопкинса Рольф Гальден.



Подробности далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Кристалл-13

Чистка лимфатической системы.

Среда, 07 Января 2015 г. 09:14 (ссылка)
neoglavnom.com/na-zdorovje/...y-sistemyi


Чистка лимфатической системы важна не меньше, чем чистка других органов нашего организма. А если учесть, что лимфатическая система отвечает за очищение
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<вредные вещества - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda