Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 23 сообщений
Cообщения с меткой

вкусный куриный рулет - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Shpargalochka

Замена колбасе - куриный рулет

Суббота, 17 Ноября 2018 г. 18:07 (ссылка)

Замена колбасе - куриный рулет

Ингредиенты:
1 кг куриного филе,
25 г. желатина,
2 зубчика чеснока,
соль,
паприка,
чёрный молотый перец,
сухие травы.

Приготовление:

Филе нарезать небольшими кусочками, чеснок натереть на мелкой тёрке.

Все ингредиенты хорошо перемешать, выложить на пищевую плёнку и плотно замотать в несколько слоёв (7-10 для прочности), сформировав брусок.

Положить в воду и варить 1 час.

Слить воду и дать остыть до комнатной температуры.

Убрать в холодильник полностью остыть и застыть.
k0l3xLv2wCY (700x573, 64Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
bogsve

Вкусный куриный рулет

Суббота, 04 Ноября 2018 г. 00:46 (ссылка)

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Вкусный куриный рулет

>

Такой рулет точно в силах накормить досыта всю семью!


Продукты:




✓ Грудка куриная 1,5 кг


✓ Горчица готовая —  3 ст. ложки


✓ Масло оливковое 5 ст. ложек


✓ Чеснок 2 головки


✓ Смесь перцев молотая 2 гр.


✓ Кориандр молотый — 1 ч. ложка


✓ Паприка молотая — 1 ст. ложка




✓ Приправа для курицы —  1 ст. ложка


✓ Сок  ½ лимона


✓ Соль по вкусу


✓ Желатин 60 гр.


Как приготовить  вкусный куриный рулет:


1. Грудки  нарезать на небольшие куски, добавить мелко нарезанный чеснок, соль, пряности, масло, лимонный сок, желатин. Хорошо размешать.


2. Разложить порционно в рукав для запекания, хорошо завязать с обоих концов и поставить в холодильник на ночь для маринования.


3. На следующий день обмотать сверху фольгой и запекать в духовке 45 минут при 200 градусах.


4. Остудить, поставив под пресс на 6–8 часов.


5. Подавать охлажденным, нарезав порционно.





Приятного аппетита!




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_akmaya_blog

Вкусный куриный рулет

Четверг, 01 Ноября 2018 г. 10:12 (ссылка)

>

Такой рулет точно в силах накормить досыта всю семью!


Продукты:




 Грудка куриная 1,5 кг


 Горчица готовая — 3 ст. ложки


 Масло оливковое 5 ст. ложек


 Чеснок 2 головки


 Смесь перцев молотая 2 гр.


 Кориандр молотый — 1 ч. ложка


 Паприка молотая — 1 ст. ложка




 Приправа для курицы — 1 ст. ложка


 Сок Ѕ лимона


 Соль по вкусу


 Желатин 60 гр.


Как приготовить вкусный куриный рулет:


1. Грудки нарезать на небольшие куски, добавить мелко нарезанный чеснок, соль, пряности, масло, лимонный сок, желатин. Хорошо размешать.


2. Разложить порционно в рукав для запекания, хорошо завязать с обоих концов и поставить в холодильник на ночь для маринования.


3. На следующий день обмотать сверху фольгой и запекать в духовке 45 минут при 200 градусах.


4. Остудить, поставив под пресс на 6–8 часов.


5. Подавать охлажденным, нарезав порционно.







Приятного аппетита!




http://www.akmaya.ru/post443291040/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Akmaya

Вкусный куриный рулет

Четверг, 01 Ноября 2018 г. 10:12 (ссылка)

>

Такой рулет точно в силах накормить досыта всю семью!


Продукты:




✓ Грудка куриная 1,5 кг


✓ Горчица готовая —  3 ст. ложки


✓ Масло оливковое 5 ст. ложек


✓ Чеснок 2 головки


✓ Смесь перцев молотая 2 гр.


✓ Кориандр молотый — 1 ч. ложка


✓ Паприка молотая — 1 ст. ложка




✓ Приправа для курицы —  1 ст. ложка


✓ Сок  ½ лимона


✓ Соль по вкусу


✓ Желатин 60 гр.


Как приготовить  вкусный куриный рулет:


1. Грудки  нарезать на небольшие куски, добавить мелко нарезанный чеснок, соль, пряности, масло, лимонный сок, желатин. Хорошо размешать.


2. Разложить порционно в рукав для запекания, хорошо завязать с обоих концов и поставить в холодильник на ночь для маринования.


3. На следующий день обмотать сверху фольгой и запекать в духовке 45 минут при 200 градусах.


4. Остудить, поставив под пресс на 6–8 часов.


5. Подавать охлажденным, нарезав порционно.





Приятного аппетита!




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
heregirl

Куриный рулет с оливками, вялеными томатами и фисташками

Среда, 30 Июля 2014 г. 12:04 (ссылка)


Куриный рулет с оливками, вялеными томатами и фисташками



Ингредиенты:




  • Филе куриное - 1 кг.,


  • Фисташки чищенные - горсть,


  • Вяленые томаты - 10 шт.,


  • Оливки - 10 шт.,


  • Болгарский перец красный - 0,5 шт.,


  • Сухой укроп - 1 ч.л.,


  • Соль, черный перец молотый - по вкусу.


  • Пергаментая бумага (бумага для выпечки)





Как делать:



1. 200 гр. куриного филе нарезать кубиками, оставшиеся 800 гр. филе положить в процессор и пробить до однородной пюреобразной массы.



2. В пасту из куриного филе добавить нарезанное куриное мясо, нарезанные вяленые томаты, оливки, болгарский перец, сухой укроп и фисташки. Посолить, поперчить, смешать всё до однородной массы. Фарш разделить на две одинаковые части и сформировать из них "колбаски".



3. Для каждой колбаски понадобится по 2 бумаги для выпечки. Бумагу смочить в воде и отжать.

Куриную "колбаску" положить в одну бумагу, свернуть плотно в рулет. Потом эту завёрнутую "колбаску" положить во вторую бумагу, плотно свернуть и завязать концы бечевкой.

Также поступить со вторым рулетом.



4. Оба куриных рулета положить в широкую кастрюлю, полностью залить горячей водой, прикрыть крышкой и поставить на огонь. На рулеты я положила блюдечко, чтобы они не всплывали поверх воды. Содержимому кастрюли дать закипеть и на медленном огне варить (под прикрытой крышкой) около 1 часа.



После полной готовности, вынуть рулеты из воды, положить на доску, дать полностью остыть, снять мокрую бумагу, завернуть в сухую и убрать в холодильник.


1 (604x423, 94Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<вкусный куриный рулет - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda