Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 39 сообщений
Cообщения с меткой

вкусные баклажаны - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
ХассКи

Запеченные баклажаны в духовке с помидорами и сыром быстро и вкусно

Четверг, 11 Октября 2018 г. 16:44 (ссылка)



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Бессмертие_Готических_Душ (Автор -booonic)

Запеченные баклажаны в духовке с помидорами и сыром быстро и вкусно

Четверг, 04 Октября 2018 г. 15:50 (ссылка)





Совершенно случайно обнаружила сайт trast-snab.ru, на котором можно купить блоки braer кирпич от производителя по выгодной цене и высокого качества.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
benniberry

Запеченные баклажаны в духовке с помидорами и сыром быстро и вкусно - простой рецепт

Пятница, 28 Сентября 2018 г. 10:58 (ссылка)



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Balakaeva_Rada

Ароматные и вкусные баклажаны по-китайски — это что-то!!!

Вторник, 19 Сентября 2017 г. 14:57 (ссылка)



Пальчики оближешь!





Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tinglandli

Как приготовить лодочки из баклажанов, фаршированные булгуром

Понедельник, 19 Июня 2017 г. 16:33 (ссылка)

Фаршированные и запеченные лодочки из баклажанов - это оригинальное, интересное, аппетитное и очень вкусное блюдо. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ>>>



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tanyusha100

Баклажаны впрок.

Пятница, 28 Октября 2016 г. 06:59 (ссылка)

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Баклажаны впрок.

Баклажаны на зиму. 13 вкуснейших рецептов




3925311_ryletiki_iz_baklajan_nachinennie_ryblenimi_greckimi_orehami (400x212, 20Kb)



Замечательные, полезные овощи - баклажаны. Их еще с любовью называют "синенькие", за их яркий цвет и неповторимый вкус. Баклажаны на зиму Баклажаны помимо вкусовых качеств, как и все овощи, содержат в себе витамины и микроэлементы.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
heregirl

ТОП - 10 ОБАЛДЕННЫХ РЕЦЕПТОВ ИЗ БАКЛАЖАНОВ

Среда, 25 Мая 2016 г. 14:32 (ссылка)

ТОП - 10 ОБАЛДЕННЫХ РЕЦЕПТОВ ИЗ БАКЛАЖАНОВ

1. САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Баклажаны - 2.5 килограмм;
● Морковь большая - 1 штука;
● Горький красный перец - 2 штуки;
● Укроп измельченный - 100 грамм;
● Чеснок мелко порезанный - 3 головки;
● Сухая горчица в зернах - 1 чайная ложка с горкой;
● Черный молотый перец - 1 чайная ложка;
● Красный молотый перец - 0.5 чайной ложки.
● Вода - 500 грамм;
● Подсолнечное масло - 300 грамм;
● Уксус 9% - 100 грамм;
● Соль - 2 столовые ложки;
● Сахар - 100 граммовый стакан;
● Лавровые листы, перец горошком черный и душистый

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для начала баклажаны порежем кубиками, не жалея посолим, хорошо перемешаем и оставим на 1 час. Затем маринад вскипятим, опустим в него отжатые баклажаны и тертую на корейской терке морковь. Готовим, помешивая 20 минут. В конце добавим приправы: измельченный чеснок, зелень, измельченный горький красный перец. Все тщательно перемешаем и пусть кипит, пока будете раскладывать по банкам (банки стерилизованные). Закатаем и укутаем под одеяло, до полного остывания.

2.САЛАТ “Uncle Ben’s”

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 кг баклажан
● перец болгарский – 1 кг
● морковь — 1 кг
● чеснок — 2 головки
● сахар — 1 ст (мне сладковато,хотя когда салат остыл,сахар не чувствовался)
● уксус — 3 ст. л.
● соль — 2 ст. л.
● масло растительное – 200 г
● лавровый лист — 3 шт.
● перец душистый горошком — 5 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Баклажаны нарезаем брусочками и засыпаем 1 столовой ложкой соли, оставляем на 30 минут, затем сливаем образовавшуюся жидкость. Томатный сок нужно закипятить, добавляем у растительное масло, соль, сахар, душистый перец и лавровый лист, доводим до кипения и кладем в кипящую массу натертую на мелкой терке морковь. Провариваем 15 минут, затем добавляем баклажаны и нарезанный полукольцами или дольками болгарский перец, доводим до кипения и варим еще 15 минут. Потом добавляем измельченный чеснок и уксус, доводим до кипения и раскладываем по стерилизованным банкам. Закатываем банки. В случае если вы решите нарезать более мелко (например, кубиками) баклажаны и перец, то получится исключительно вкусный кисло-сладкий овощной соус.

3.БАКЛАЖАНЫ ПО-ХЕРСОНСКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Баклажаны - 3 кг
● Перец сладкий красный (!) -1 кг
● Перец горький стручковый -1-3 шт
● Чеснок-300 г
● Сахар - 1 стакан
● Уксус (я готовлю с яблочным) - 1 стакан
● Масло растительное -1 стакан
● Соль -1,5 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Баклажаны необходимо очистить от плодоножек, небольшие разрезать вдоль пополам, а побольше - еще и поперек. Посолить и оставить на 2 часа. Затем обжарить в небольшом количестве растительного масла до румяной корочки. Теперь готовим подливу. Берем перец сладкий и чеснок, очищаем, пропускаем через мясорубку вместе с горьким перцем. В полученную смесь добавляем сахар, уксус, 1 стакан растительного масла, соль – все перемешиваем. Подливой заливаем обжаренные баклажаны и аккуратненько перемешиваем. И если у вас что-то осталось – раскладываем по банкам и стерилизуем баночки по 0,7 л - 40 мин. Закатываем, все!

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Yulya_K

"Бекон" из баклажанов

Пятница, 09 Октября 2015 г. 22:40 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/114756/


1288839_60710-300x0 (300x182, 59Kb)


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Алёнамир

Баклажаны фаршированные квашеные.

Пятница, 25 Сентября 2015 г. 07:52 (ссылка)


Однажды приготовила торт под названием "Крем-брюле" и была очень приятно удивлена. Торт получился очень вкусным, нежным, ароматным. Он состоит из мягких, тонких, шоколадных коржей, пропитанных заварным кремом. Попробуйте приготовить торт "Крем-брюле" и порадуйте ваших родных и близких этим тортиком.




 А вы делаете баклажаны фаршированные ? Мы любим такую замечательную закуску и готовим ее несколько раз за сезон баклажан. Простая домашняя еда, рецепт мне достался еще от бабушки. Вот какие баклажаны фаршированные квашеные на третий- четвертый день- закуска обалденная!


Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мальцева_Василиса

Польза баклажанов. Чем полезны «синенькие»

Среда, 02 Сентября 2015 г. 11:54 (ссылка)
domashnya-eda.ru/polza-bakl...-sinenkie/


Хотя баклажан у нас менее популярен, чем его сородичи по семейству Пасленовых – помидоры и картофель, тем не менее, эту ягоду любят многие. Да-да, баклажан, это ягода, а не овощ, в Южной Азии и Индии она растет в диком виде и пришла к нам оттуда. А в чем польза баклажанов и есть ли от них вред?



Польза баклажанов – за что любят «синенькие»?



Вкусные баклажаны идут на приготовление многих блюд, они хороши и как гарнир, и как отдельная закуска. В последние годы любители баклажанов стали заготавливать их на зиму, хотя раньше зимой баклажан можно было увидеть только в виде икры. Помните, «Икра заморская – баклажанная»?



baklagany



Польза баклажана объясняется его химическим составом.



Читать дальше - http://www.domashnya-eda.ru/polza-baklazhanov-chem-polezny-sinenkie/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

ВКУСНЫЕ БАКЛАЖАНЫ ПОЛЕЗНЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ 55 рецептов из баклажанов

Вторник, 11 Августа 2015 г. 11:31 (ссылка)




Немногие знают, что всеми известные баклажаны имеют другие названия – турецкий помидор, демьянка или попросту синенький и попали к нам из далёкой Индии.


В России этот овощ выращивают с 18 века и давно приписывают ему ряд полезных свойств. Ещё в старину считали, что синенькие не только вкусные, но и полезные. Современные учёные отмечают, что вкусные баклажаны способствуют нормализации кровообращения, благотворно влияют на работу мозга, уменьшают вероятность развития атеросклероза и выводят из организма вредные шлаки, благодаря содержащимся в них полезным веществам.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vkusnayaedazdes

Рулетики из баклажан.

Суббота, 01 Августа 2015 г. 08:37 (ссылка)

Screenshot-2760 (700x356, 140Kb)


Баклажаны - 3 шт. длинненькие, не толстенькие

Филе куриное - 300 г.

Яйцо сырое - 1 шт

Сливки - 200 г.

Чеснок сушеный, молотый - 1 ч. ложка

Майонез- 1 ст.ложка

Черный перец

Соль.



Баклажаны нарезать длинными язычками. Хорошо посолить. Уложить в миску, придавить тарелкой и отставить на полчаса.

Куриное филе измельчить в комбайне, можно пропустить через мясорубку с мелкой решеткой, а если нет ни комбайна, ни мясорубки - изрубить мелко-мелко острым ножом.

Советую филе немного подморозить в морозилке, так легче его измельчать.

Залить фарш 100 граммами сливок

Хорошенько перемешать и поставить в холодильник минут на 20.

Потом добавить в фарш яйцо, чуточку соли(уточняю - соли - буквально на кончике ножа). черного перца тоже немножко, щепотку.

Взбить миксером до консистенции густого крема.

У нас получилось чудесная основа для суфле. База для многих блюд. Тут уже - полет фантазии... И террины, и рулеты, и тефтельки..... ну в общем - что угодно.

Но мы не отвлекаемся. У нас задача - рулетики.

Баклажаны уже настоялись. Их нужно промыть слегка. Отжать, высушить на чистом полотенце. Разложить на противне.

Поставить в разогретую до 200 г. духовку и подсушить 20 минут.

На каждый "язычок" ложкой, смоченной в воде, положить шарик фарша

Свернуть рулетик и уложить наши рулетики в сотейник.

Майонез, сливки и сушеный чеснок смешать, чуть взбить вилочкой. Смазать рулетики.

Поставить в духовку, уже горячую(200 г.) и запекать 40 минут.





Еще больше вкусных рецептов можно найти в нашей группе  https://vk.com/vkusnayaedazdes

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vkusnayaedazdes

Баклажаны как грибы

Четверг, 30 Июля 2015 г. 07:40 (ссылка)

czNo6ta2zHI (500x385, 165Kb)


Ингредиенты:



5кг баклажан

5 литров воды

соли 1 стакан

уксуса о,5 л 9%

зелень как на засолку грибов(укроп,смородиновый лист)

перец горький красный 1 стручок

чеснок пару головок.



Приготовление:



Баклажаны нарезать кубиками и бросить в кипящую воду.Кипятить 3-4 минуты,погружая и помешивая. Отцедить и бросить в кипящее масло 0,5 литра на 5 кг.Кипятить 2-3 минуты,добавить перекрученный чеснок и перец .Перемешать всё и закрыть.От этого рецепта можно немного отступить- например, уксус добавить в самом конце,перед загрузкой в банки. Также добавить немного рассола,в котором бланшировался перец. Не стерилизовать,а сразу с огня закрываю. Зелень добавляю не в банки а вместе с баклажанами в кипящее масло. И, действительно, баклажаны, сделанные по этому рецепту, очень похожи на грибы. Только их нельзя переварить, чтобы не разварились. Ну, а дальше закрутить банки, вверх дном до полного остывания.





Еще больше вкусных рецептов можно найти в нашей группе  https://vk.com/vkusnayaedazdes


 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Терра1

Без заголовка

Пятница, 26 Июня 2015 г. 12:23 (ссылка)
zapisnayaknigka.ru/prigotov...klazhanov/


Баклажаны на пару - блюдо для тех, кто хочет, чтобы в рационе были не только вкусные, но и полезные продукты. Приготовление быстрое, диетические баклажаны
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Хьюго_Пьюго_рукоделие

очень вкусные баклажаны

Суббота, 02 Августа 2015 г. 02:23 (ссылка)


очень вкусные баклажаны



автор мастер класса   Angeli4ka08



далее слова автора



как заготовить баклажаны на зиму, рецепт вкусных баклажанов, как приготовить баклажаны в маринаде, Хьюго Пьюго рукоделие,  



 Хочу поделиться с Вами рецептом ОООЧЕНЬ вкусных синеньких, которые в моей семье просто обожают! Мы их едим с картошечкой, макаронами... и просто с черным хлебушком! Они готовятся быстро и несложно. Сами в этом убедитесь.



Нам понадобятся:  

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<вкусные баклажаны - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda