Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 13 сообщений
Cообщения с меткой

вина испании - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
BestDay

Фестиваль вина в Испании

Вторник, 11 Июня 2019 г. 13:15 (ссылка)


РІРёРЅРѕ 1 (700x489, 461Kb)



Фестивали Испании могут претендовать на самые веселые и странные во всем мире, каждый месяц в Испании проходит какой-нибудь фестиваль или праздник, похоже испанцы очень веселый народ!



Ежегодно 29 июня в испанской провинции Ла-Риохо проводится фестиваль Баталья-дель-Вино. Традиция эта возникла на фоне почти тысячелетнего спора между двумя населенными пунктами Аро и Миранда де Эбро относящегося к провинции Бургос за право владения Бибилийскими скалами.



РІРёРЅРѕ 3 (700x466, 360Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Goodwine

Путешествие в страну Дон Кихота

Суббота, 21 Сентября 2014 г. 03:14 (ссылка)


Путешествуя по Испании, без сомнения, каждый человек в первую очередь постарается посетить все исторические достопримечательности этой страны http://www.tourister.ru/world/europe/spain/placeofinterest, но не стоит забывать, что испанская культура неразрывно связана с виноделием. Вино входит во все празднества и традиции этой страны. Здесь существует несколько разновидностей вин, которые получили популярность не только на родине, но и в Европе, и по всему миру. Некоторые регионы Испании прославились именно винами. Поэтому в этой стране можно найти великое разнообразие прекрасных вин.



Например, одно из лучших вин мира и лучшее вино во всей Испании производится в провинции Риоха. Это достаточно дорогой напиток, но он того стоит. Есть также монастырские вина, которые производят монахи по местным традиционным рецептам, сохранившимся на протяжении веков. Они тоже достаточно хорошие.



Лучшие вина Испании



Херес относится к винам на любой случай. Его употребляют как в качестве аперитива, так и перед началом праздника. После хереса в праздники обычно переходят к каве. Это вино производится сегодня в Каталонии и Кастилии, но его историческая родина - Каталония.



Лучшие вина Испании



Испанские вина могут удовлетворить любой вкус. Здесь можно найти не только красные и белые вина, но также розовые и игристые. Розовые изготавливаются из тех же сортов винограда, что и красные напитки. Только отличатся они тем, что шкурка винограда вынимается из состава значительно раньше, и он не успевает окраситься.



Лучшие вина Испании



Вина Испании также делятся на натуральные, специальные и одинарные столовые. Натуральное вино не должно иметь в своем составе более 9% алкоголя, именно такие вина особенно полезны для человеческого организма. В специальные может вводиться искусственный компонент, а сусло его может концентрироваться.



Лучшие вина Испании


Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Трииночка

Вина Испании

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 18:02 (ссылка)

Это цитата сообщения Happy__baby Оригинальное сообщение

Вина Испании






Smart_girls



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Избалованная_Солнцем

Пойдем, выпьем Риохи!(вина Испании)

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 21:47 (ссылка)


Говорят, что простые испанцы, предлагая пропустить по стаканчику, говорят: 'Пойдем, выпьем Риохи!'. Да и у нас принято считать, что символ Испании - вина Риохи. Сами испанцы с этим согласны, правда, добавляют, что знак качества испанского виноделия - Рибера-дель-Дуэро. Именно отсюда знаменитая на весь мир Vega Sicilia. Однако в последние годы, с ростом благосостояния страны, и другие регионы стали совершенствовать свою продукцию и стремятся получить DO (Denomination de Origen - национальный совет, контролирующий качество вина). Яркий пример - Руэда, Приорат, Наварра, Торо. Сейчас в Испании 56 DO, и есть тенденция к их увеличению. В этом раз мы решили приступить к изучению винодельческих регионов Испании, продукция которых пока остается за рамками интереса простых потребителей. Хотя, как оказалось, именно там делают отличные и разнообразные по стилю вина, причем совершенно не обременительные для кошелька.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Избалованная_Солнцем

Читаем этикетки вина

Пятница, 08 Апреля 2011 г. 18:56 (ссылка)


 




 




Этикетки на винных бутылках впервые появились только в середине 18 в. во Франции, в провинции Шампань. В то время просто подписывали на приклеенных листочках пергаментной бумаги, напиток какого года и из какого винограда хранится в ёмкости. Первые печатные этикетки появились в 1820 г. на шампанских винах. Благодаря ноухау художников-оформителей этикеток шампанские вина стали ещё более популярны и служили украшением праздничного стола. С этой же целью, но с некоторым отставанием развивалось оформительное искусство других французских вин, а затем и вин других стран.

Большинство вин, поступающих в продажу, содержат краткое описание на русском языке. Полезно всё же уметь читать этикетку вина, чтобы лично убедиться в том, что содержимое бутылки соответствует цене и заявленному качеству. Небольшое неудобство - иностранный язык - не должно остановить, так как большинство надписей стандарты и, зная несколько выражений, всегда можно понять, что же там написано.



 




Этикетки испанских вин
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Избалованная_Солнцем

Вина Испании. Какое вино выбрать к праздничному столу

Пятница, 08 Апреля 2011 г. 15:40 (ссылка)


 



 


Считается, что отличительными, самыми характерными чертами испанцев является их непосредственность и темперамент. То же самое можно сказать и об испанских винах – они яркие, насыщенные. Если вы решили выбрать к вашему праздничному новогоднему и рождественскому столу испанское вино, вы не прогадаете! А чтобы помочь правильно выбрать вино, для вас рассказ о винах Испании.



Все лучшие виноградники Испании контролируются Советами качества (Consejros rugulatores). И, если вы видите на этикетке приглянувшегося вам испанского вина эти слова, то они – гарантия того, что вино сделано на совесть, по всем правилам, из виноматериалов, полученных только с рекомендованных участков и только из стандартных сортов винограда.



 



Классификация испанских вин
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
zina_zabaeva

Вина Испании.

Вторник, 02 Июня 2009 г. 09:28 (ссылка)

Вина Испании.
Какое выбрать вино к праздничному столу
Считается, что отличительными, самыми характерными чертами испанцев является их непосредственность и темперамент. То же самое можно сказать и об испанских винах – они яркие, насыщенные. Если вы решили выбрать к вашему праздничному новогоднему и рождественскому столу испанское вино, вы не прогадаете! А чтобы помочь правильно выбрать вино, для вас рассказ о винах Испании.

Все лучшие виноградники Испании контролируются Советами качества (Consejros rugulatores). И, если вы видите на этикетке приглянувшегося вам испанского вина эти слова, то они – гарантия того, что вино сделано на совесть, по всем правилам, из виноматериалов, полученных только с рекомендованных участков и только из стандартных сортов винограда.

Классификация испанских вин

Vino de messa - - вино для мессы, или «церковное вино». Эта категория вин равнозначна европейским столовым, но есть и отличия. Испанские вина этой категории никогда не бывают низкого качества (вино для надобностей церкви по определению не может быть плохим), и в них отсутствуют добавки (только чистое, натуральное вино вправе использоваться для причастия).

DO (Denominacion de Origen) -это высококачественные вина того же класса, что и вина французской категории AC. За этими винами существует особый контроль по всем параметрам: происхождению сорта, условиям выращивания винограда и технологии производства. Около 30 испанских винодельческих районов производят тихие и игристые вина этой категории.

DOC (Denominacion de Origen Calificada - вина самой высокой категории. К ней относятся вина только одного винодельческого региона - Риохи.

Если вы приобрели красное сухое вино из Риохи, вы сделали отличный выбор. Это выдержанные, терпкие шедевры винодельческого искусства, отдающие вишневой косточкой, черной смородиной и, как это ни удивительно, - хорошим табаком.

Что характерно, в отличие от других стран, производящих дешевые вина, которые подают в качестве столовых вин, в Испании такое вино не производят вообще. Может быть, именно поэтому Испания при ее огромных площадях виноградников не стала лидером по объемам продаж вина.

Все испанские вина в той или иной степени - лучшие. Например, уникальные красные вина с необычайно тонким вкусом производят в Наварре.

Удивительно и неповторимо самое дорогое вино Испании - Unico из виноградника Вега-Сицилия. Его делают из смеси местных испанских сортов черного винограда с добавками французских сортов, но выращенных в Испании. Unico уникально еще и тем, что ни среди испанских, ни среди фран¬цузских вин нет ни одного, претендующего на схожесть с ним.

Вина Ламанчи не отличаются столь высокими достоинствами, поэтому они идут в основном на изготовление бренди.

Из вин Валенсии можно порекомендовать нежные розовые вина, пахнущие миндалем и цедрой.

Пенедес знаменит своими игристыми винами, которые делают здесь по классической шампанской технологии. Но здесь еще производят белые и розовые вина, с цветочно-фруктовым ароматом, не уступающие в качестве игристым винам.

 (390x594, 30Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<вина испании - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda