Ингредиенты:
🌾 300 г муки
🧈 160 г сливочного масла
🥚 2 крупных яйца
🧄 260 г творога
🍬 200 г сахара
🧁 2 ч.л. разрыхлителя
🍦 Ванилин
🧂 1/3 ч.л. соли.
Сначала взбейте мягкое сливочное масло с сахаром миксером. Добавьте творог и взбейте снова. Затем, добавляя по одному, вводите яйца. Просейте в смесь муку, добавьте разрыхлитель, ванилин и соль, вновь хорошо все перемешайте. Готовое тесто переложите в смазанную сливочным маслом форму. Выпекайте в предварительно разогретой до 170°C духовке 50-60 минут, проверяйте готовность деревянной палочкой. Остывший кекс посыпьте сахарной пудрой. Чтобы кекс получился более воздушным и нежным, творог перед добавлением можно протереть через сито. Также можно добавить в тесто немного измельченных орехов или изюма для дополнительного вкуса и текстуры.
 Смотрим Ролик
|
|
|
ИРЗНА
