Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 3 сообщений
Cообщения с меткой

весенние супы - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
benniberry

СУП С КРАПИВОЙ

Пятница, 02 Июля 2016 г. 01:45 (ссылка)


Такой суп варится на воде, овощном, мясном или курином бульоне. Здесь используется весенняя свежая крапива: для супов либо других блюд срезают молодые побеги крапивы - вкусно и полезно!.. ПОТРЕБУЕТСЯ: 1 килограмм суповых костей 3 литра воды 6 яиц 20 побегов крапивы 4 картофелины 1 морковь 1 луковица Половинка пекинской капусты 27 (700x485, 122Kb) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Варим кости около часа с солью и специями вкусу. Извлекаем кости, срезаем мясо и возвращаем его в бульон. Доводим снова бульон до кипения, бросаем в него кусочки моркови и картофеля. Далее варим на среднем огне. Минут через 15 добавляем нашинкованные пекинскую капусту и лук. Варим ещё 10 минут. В конце варки добавляем нашинкованную крапиву, варим минуту и выключаем. Суп готов. При подаче (по желанию) добавляем в суп сухарики, яйцо и свежую зелень. Приятного аппетита!





Как хорошо иметь сайт, где можно прочесть всю самую полезную информацию http://krasota-zdorowie.ru/ для нас, милых дам! Я именно такой сайт нашла и приглашаю вас его посетить! Приятного просмотра!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lipa_fv

СУП С КРАПИВОЙ

Четверг, 31 Марта 2016 г. 12:19 (ссылка)

Такой суп варится на воде, овощном, мясном или курином бульоне. Здесь используется весенняя свежая крапива: для супов либо других блюд срезают молодые побеги крапивы - вкусно и полезно!..

ПОТРЕБУЕТСЯ:

1 килограмм суповых костей
3 литра воды
6 яиц
20 побегов крапивы
4 картофелины
1 морковь
1 луковица
Половинка пекинской капусты

27 (700x485, 122Kb)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Варим кости около часа с солью и специями вкусу.
Извлекаем кости, срезаем мясо и возвращаем его в бульон.
Доводим снова бульон до кипения, бросаем в него кусочки моркови и картофеля. Далее варим на среднем огне.
Минут через 15 добавляем нашинкованные пекинскую капусту и лук. Варим ещё 10 минут.

В конце варки добавляем нашинкованную крапиву, варим минуту и выключаем.
Суп готов. При подаче (по желанию) добавляем в суп сухарики, яйцо и свежую зелень.
Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LORA_IR

Супы из свежей зелени

Воскресенье, 18 Августа 2013 г. 22:01 (ссылка)

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Супы из свежей зелени

В этот период природа распускается, свежая зелень подрастает, наполняется витаминами. И так хочется побаловать себя вкусными супами из свежей зелени, которыеобагатят рацион букетом витаминов и разнообразят меню.

Суп «Зеленый»



ava_i_v_vk_sup (300x250, 7Kb)
Состав:
400 г отварного куриного мяса;
2 л куриного бульона;
200 г свежего щавеля;
1 корень петрушки;
1морковь;
2 средних картофелины;
100 г консервированного зеленого горошка;
100 г молодой спаржи;
1 вареное яйцо;
зелень укропа и петрушки;
соль по вкусу.
Приготовление:
Суп «Зеленый» готовится следующим образом: щавель и шпинат помыть и мелко нарезать и, откинув на дуршлаг, ошпарить кипятком. Помытые и очищенные овощи нарезать соломкой, а спаржу – небольшими кусочками. В кастрюлю с кипящим бульоном положить мелконарезанные мясо и овощи и варить 20 минут. Затем добавляем картофель, а когда он будет готов, всыпаем щавель, шпинат и спаржу. Все это томится еще 15 минут. В глубокую тарелку добавляем рубленую зелень и половинку яйца, хотя при желании яйцо тоже можно порубить. «Зеленый» суп готов.

«Грибной суп с крапивой»



foto_1_sup_1 (250x250, 39Kb)
Состав:
грибы (шампиньоны, белые) 400 г;
картофель – 200 г;
крапива – 100 г;
масло оливковое – 20 г;
сметана – 100 г;
вода – 2,5 л;
укроп, петрушка, соль – по вкусу.

Приготовление:
Начинаем приготовление нашего грибного супа с крапивой с того, что почищенные и порезанные грибы обжариваем на оливковом масле. Желательно делать это в кастрюле, в которой будет готовиться суп. Туда же кладем порезанный картофель, заливаем водой и варим 20 минут. Добавляем крапиву и варим еще 15 минут. Зелень и сметана добавляются в конце варки. Как только готовый суп снова закипит – снимаем кастрюлю с огня.

«Суп из шпината»



foto2_sup (250x250, 46Kb)
Состав:
полкило свежего шпината;
2 сырых яйца;
0,5 стакана простокваши;
1,5 л воды;
2 ст. ложки мелко порубленной зелени петрушки;
50 г сливочного масла;
перец черный молотый и соль – по вкусу.
Приготовление:
Чтобы приготовить суп из шпината, промытый и просушенный шпинат мелко нарежем. Размягчим сливочное масло, смешаем со шпинатом, зальем водой и на медленном огне доведем до кипения, предварительно посолив. Простоквашу и сырые яйца смешиваем и медленно вводим в суп, потихоньку размешивая вилкой. Покипев минуты три, зеленый суп из шпината будет готов к употреблению. Зелень и черный перец добавляем в тарелку по вкусу. Попробуйте легкий витаминный суп с весенней зеленью – и Вы почувствуете радость, прилив сил и бодрости!
Приятного аппетита!

Женский журнал «Прелесть»
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<весенние супы - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda