Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 51 сообщений
Cообщения с меткой

блюда из помидоров - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Рецепты_блюд

Помидоры фаршированные - самая нарядная закуска!

Четверг, 05 Июля 2018 г. 16:29 (ссылка)

Читать рецепты фаршированных помидоров
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_домохозяек (Автор -Светлана_Аниканова)

ФАРШИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ мой Домашний Рецепт, который всем Нравится!

Четверг, 05 Июля 2018 г. 14:48 (ссылка)


Фаршированные помидоры по этому рецепту я готовлю уже несколько десятилетий и неизменно они пользуются успехом среди моих близких и друзей. Это отличная летняя закуска, которая может выступать и самостоятельным блюдом к обеду или ужину.



5996040_image1 (700x525, 287Kb)



Ингредиенты:



Крупные помидоры – 4 шт. (800 г)



Рис – 0,5 стак.



Болгарский перец – 1 шт. (150 г)



Лук – 1 шт. (100 г)



Растительное масло для жарки – 50 мл



Майонез – 3 ст. л.



Соль, перец – по вкусу



Укроп – несколько веточек



Шаги приготовления:




  1. В каждом помидоре удаляем ножом плодоножку и аккуратно удаляем мякоть ложкой. Стенки помидора должны остаться примерно 0,8-1,0 см.


  2. Помидоры солим и переворачиваем, чтобы стекла лишняя жидкость.


  3. Для начинки: измельчаем сладкий перец и лук, обжариваем до золотистого цвета.


  4. Смешиваем отваренный рис с обжаренными овощами, добавляем черный молотый перец и майонез, перемешиваем.


  5. Фаршируем помидоры начинкой и сверху посыпаем измельченным укропом.



Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в минутном видео ниже!







Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
benniberry

БЛЮДА ИЗ ПОМИДОРОВ - РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ, ЗАКУСОК И ВТОРЫХ БЛЮД С ПОМИДОРАМИ

Понедельник, 29 Января 2018 г. 22:04 (ссылка)


Блюда из помидоров



Блюда из помидоров



Посмотреть рецепты блюд из помидоров
Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ищу-Лучик-Света

Овощное рагу

Среда, 24 Января 2018 г. 12:12 (ссылка)

Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение

Овощное рагу

Овощное рагу

Ингредиенты:

Помидоры —400 г
Кабачок — 2 шт.
Красный сладкий перец — 1 шт.
Зеленый сладкий перец — 1 шт.
Чеснок — 2 чубчика
Масло оливковое — 1 ст. л.
Зелень — по вкусу
Соль,черный перец — по вкусу

Как приготовить:

1. В большой кастрюле разогреть оливковое масло. Положить нарезанный кубиками сладкий перец и томить его около 20 минут.
2. Добавить измельченный чеснок и порезанный кабачок, перемешать, потомить несколько минут. Добавить нарезанные кубиками помидоры.
3. Прибавить огонь и тушить, пока не выпарится лишняя жидкость, а овощи не станут мягкими. Приправить черным перцем и щепоткой соли, затем добавить зелень. Перемешать, дать настояться примерно 10–15 минут.
screenshot_824 (600x397, 406Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
photorecept

Блюда из помидоров - рецепты салатов, закусок и вторых блюд с помидорами

Вторник, 23 Января 2018 г. 13:16 (ссылка)


Блюда из помидоров



Блюда из помидоров



Посмотреть рецепты блюд из помидоров
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
МилаЛ-В

Опять ...

Воскресенье, 03 Сентября 2017 г. 23:52 (ссылка)

готовила сегодня итальянский пирог с помидорами, уже сбилась со счёта сколько их было, но остановиться не могу. Все просят, а я что ? Пеку.



DSC_0941 (700x466, 277Kb)

Ещё чуть-чуть процесса приготовления
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
МилаЛ-В

Пирог с помидорами

Вторник, 29 Августа 2017 г. 22:11 (ссылка)

Старший сын сегодня к вечеру приехал с Крыма, отдыхал там. Я решила к его возвращению испечь не сладкий пирог, а овощной.
Как пошли свои помидоры, я всё собиралась испечь овощную галету, но всё как-то руки не дошли, а тут вроде повод такой появился. Но галету печь передумала и состряпала итальянский пирог. Ох, как это вкусно! Пирог был съеден сразу весь ! Сын попросил ещё, завтра буду печь снова, благо долго с ним возиться не надо.



DSC_0920 (700x466, 279Kb)

Там рецепт и ещё немного картинок
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_akmaya_blog

10 суперрецептов, после которых ты полюбишь помидоры еще больше.

Вторник, 15 Августа 2017 г. 08:52 (ссылка)


Наверняка никто не будет спорить, что помидоры очень вкусны. А если добавить к ним чеснок и немного других овощей, то получится не только витаминная бомба, но и отличная закуска

Блюда из помидоров




Маринованные помидоры (сладко-острый вкус)



Ингредиенты


  • 2 кг свежих помидоров (спелых и упругих)

  • 1 красный острый перец

  • 2–3 зубчика чеснока

  • 1 болгарский перец

  • перец душистый горошком

  • гвоздика



  • сахар

  • соль

  • 9%-й уксус

Приготовление


  1. В чистые банки выложи по 3–5 горошин душистого перца, 3–5 соцветий гвоздики, 1 зубчик чеснока (нарезанный кружочками), 1/4 болгарского перца и небольшой кусочек острого перца.

  2. Помидоры вымой и высуши, уложи в банки и залей кипятком на 20–30 минут.

  3. Воду слей и добавь из расчета на 1 литр маринада 4 столовые ложки сахара и 2 столовые ложки соли.

  4. Вскипяти маринад и залей в банки. Добавь 2 столовые ложки уксуса (на литровую банку).

  5. Закатай и переверни, укутай и дать остыть при комнатной температуре.


Помидоры по-корейски


Ингредиенты


1
  • 2 кг крупно нарезанных помидоров

  • 4 болгарских перца

  • 2 головки чеснока

  • 2 острых перца

  • зелень

Ингредиенты для заправки


  • 100 г уксуса

  • 100 г растительного масла

  • 100 г сахара



  • 2 ст. л. соли

Приготовление


  1. Чеснок и острый перец перекрути на мясорубке.

  2. Нарежь зелень и уложи слоями в 3-литровую банку помидоры, смесь чеснока и острого перца, затем зелень.

  3. Залей заправкой, закрой банку крышкой и поставь в холодильник в перевернутом виде на горлышко.

  4. Через 8 часов блюдо готово!

  5. После того как помидоры промариновались, банку можно держать в обычном положении.

Помидоры «Острая закуска»


Ингредиенты


  • 1 крупный кабачок


  • 2–3 зубчика чеснока

  • 5 средних помидоров

  • по половинке пучка укропа и петрушки

  • масло растительное

  • майонез

  • мука

Приготовление


  1. Крупный кабачок нарежь кружками толщиной 0,5 см.

  2. Посоли все кружочки, перемешай и оставь в мисочке на 5 минут.

  3. Разогрей растительное масло на сковороде, обжарь каждый кружочек кабачка, предварительно обмакнув его с двух сторон в муку.



  4. Выложи обжаренные овощи на тарелку и дай остыть.

  5. Остывшие кабачки смажь смесью майонеза с чесноком.

  6. Порежь помидоры кружочками и выложи сверху на каждый кабачок.

  7. Смажь майонезом с чесноком.

  8. Сверху посыпь зеленью и поставь в холодильник на 30 минут.



  9. Соус «Аппетитный»


    Ингредиенты


    • 3 кг помидоров

    • 3 головки чеснока

    • 1 стакан сахара

    • 0,5 стакана растительного масла

    • 0,25 стакана 9%-го уксуса

    • 1 ст. л. соли

    Приготовление


    1. Пропусти помидоры через мясорубку и вари 1 час до загустения.

    2. Добавь соль, масло, сахар и чеснок. Вари на слабом огне еще 20 мин.

    3. Влей уксус, провари еще 5 минут и закатай.

    Салат из перца и помидоров в медовой заливке


    Ингредиенты



    • 1,5 кг сладкого перца

    • 1,5 кг спелых помидоров

    • 1/2 ст. л. соли

    • 100 мл яблочного, виноградного или ягодного уксуса

    • 100 г млда

    • 10 горошин черного перца

    Приготовление


    1. Очисти перец от семян и нарежь кусочками, а помидоры — дольками.

    2. Овощи перемешай, добавь соль, млд и уксус. Оставь до выделения сока.

    3. Перелей овощи в кастрюлю и поставь на огонь.

    4. Доведи до кипения и кипяти 10 минут на слабом огне.

    5. Разлей кипящий салат по стерилизованным банкам, закатай их, переверни вверх дном и укутай.

    Соус «Сацебели» из томатов


    Ингредиенты


    1. 2 кг помидоров

    2. 1 большой пучок кинзы

    3. 1 головка чеснока

    4. 1–1,5 ст. л. соли

    5. 1/2 ч. л. красного перца

    Приготовление


    1. Разотри помидоры блендером или на мясорубке вместе с кожурой.

    2. Поставь на средний огонь и вари до средней густоты, постоянно помешивая.

    3. Отдельно смешай все приправы (блендером или мясорубкой).

    4. Соедини все ингредиенты, тщательно перемешай и закатай в банки.




    5. Домашний томатный соус


      Ингредиенты


      • 1 кг помидоров

      • 3 яблока

      • 2 моркови

      • 1 ч. л. соли

      • 1 ст. л. сахара

      • 2 ст. л. уксуса

      • перец, чеснок (по вкусу)

      Приготовление


      1. Яблоки, помидоры и морковь нужно перемолоть в мясорубке.

      2. Добавь соль, сахар, уксус и поставь вариться на средний огонь.

      3. Дай воде покипеть 20 минут, добавь давленый чеснок, перец и хорошенько перемешай.

      4. Разложи все ингредиенты в банки и стерилизуй их в кастрюле с водой, предварительно положив на дно полотенце.

      5. Банки закатай и поставь вверх дном на 12 часов.

      6. Готовый соус храни в темном, прохладном месте.

      Огурцы в томатном соке


      Ингредиенты


      • 1,5 кг огурцов

      • 1,5 л томатного сока

      • 5–6 зубчиков чеснока

      • 10 г эстрагона

      • 50 г зонтиков укропа

      • 3 ст. л. соли

      Приготовление


      1. Прокипяти и охлади томатный сок.

      2. Раствори в нлм соль, добавь чеснок, зелень.

      3. Уложи в банки огурцы и залей томатным соком.

      4. Закрой крышками, храни в прохладном месте.

      Баклажаны в томатах


      Ингредиенты


      • 3 кг помидоров

      • 2 кг баклажанов

      • 200 г растительного масла

      • 200 г сахара

      • 100–150 г 9%-го уксуса

      • 2 стручка острого перца

      • 2 головки чеснока

      • 2 ст. л. соли

      Приготовление


      1. Пропусти через мясорубку помидоры и перец, добавь соль и вари 15 минут на среднем огне.

      2. Баклажаны нарежь средними брусочками. (Не дольками, не соломкой, а именно брусками.)

      3. Если кожура слишком плотная — ее можно срезать.

      4. Нарезанные баклажаны добавь к помидорам с перцем.

      5. Влей подсолнечное масло, сахар и уксус. Вари 40 минут и добавь в конце варки давленый чеснок.

      6. Разлей массу по стерилизованным банкам и закатай, переверни банки и укутай до полного остывания.

      Кабачки в томатном соусе


      Ингредиенты


      • 5 кг молодых кабачков

      • 2 л томатного сока

      • 2 стакана сахара

      • 1 ст. л. соли

      • 200 мл растительного масла

      • 150 мл 9%-го уксуса

      • 1 ч. л. (с горкой) красного молотого перца

      • 1 пучок петрушки

      • 2 головки чеснока

      Приготовление


      1. Помой кабачки, обрежь хвостики и нарежь кружочками, толщиной не более 1 см.

      2. Положи на дно каждой банки пару веточек петрушки и уложи кабачки.

      3. Для того чтобы приготовить соус для кабачков, вылей в кастрюлю томатный сок.

      4. Добавь сахар, соль, растительное масло, уксус, чеснок и перец.

      5. Поставь соус на средний огонь и прокипяти 10 минут.

      6. Горячий томатный соус залей в банки с кабачками, накрой крышкой и простерилизуй 25 минут.

      7. Закатай кабачки в томатном соусе, переверни и хорошенько укутай. Банки оставь до полного остывания.



      8. источник



http://www.akmaya.ru/post419429783/

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Akmaya

10 суперрецептов, после которых ты полюбишь помидоры еще больше.

Вторник, 15 Августа 2017 г. 08:52 (ссылка)


Наверняка никто не будет спорить, что помидоры очень вкусны. А если добавить к ним чеснок и немного других овощей, то получится не только витаминная бомба, но и отличная закуска

Блюда из помидоров



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

Блюда из яиц с томатами

Четверг, 06 Июля 2017 г. 11:14 (ссылка)

Читать рецепты блюд из яиц
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
BelanaD

Как использовать перезревшие томаты

Пятница, 09 Сентября 2016 г. 08:17 (ссылка)


Перезрелые помидоры становятся очень мягкими, кожица трескается и плоды начинают портиться. Из них уже не сделаешь свежий салат. Такие томаты можно выбросить, а можно использовать в кулинарных целях.



Если вы не успели вовремя переработать свой богатый урожай томатов, и он начал портиться – помидоры стали слишком мягкими, чтобы их закатывать или использовать в свежих салатах, не расстраивайтесь – есть несколько способов использовать эти перезрелые помидоры.



Сделайте соус



Например, из перезрелых томатов буквально за 10 минут можно приготовить соус для макарон. Натрите помидоры на терке, кожицу выбросьте. Добавьте в полученную томатную смесь измельченный чеснок, свежий базилик, посолите и поперчите по вкусу. Все хорошо перемешайте. Отварите макароны, заправьте приготовленным соусом – вот вам и готовый обед! А остатки соуса можно хранить в закрытой емкости в холодильнике.







 



Еще один простой способ использовать перезрелые томаты – приготовить из них простую пасту для бутербродов, что-то вроде лечо, только варить его не нужно. Возьмите помидоры, разрежьте их на половинки, удалите плодоножки, сложите на противень, посыпьте солью и запеките в течение 20-30 минут в разогретой до 190 градусов духовке. Затем сложите запеченные томаты в миску и разомните с помощью вилки. Добавьте оливковое масло, измельченный чеснок и зелень (майоран, укроп, орегано, базилик), перемешайте. Соус готов! Очень вкусно намазывать его на хлеб или лаваш.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Nataly2012

Кулинарные путешествия: буюрди

Четверг, 15 Октября 2015 г. 11:25 (ссылка)


Греция - давнишняя любовь моя)))) Всё мне в ней мило: и природа, и погода, и музыка, и люди, так похожие на нас...)))) И, КОНЕЧНО ЖЕ, кухня!



Так что сегодня очень осеннее блюдо - буюрди - самая простая и красивая греческая закуска. Слушаем музыку и готовим))))



4954089_IMGP8015_hf (700x471, 241Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (11)КомментироватьВ цитатник или сообщество
svetlana_tirkkonen

15 СУПЕР рецептов из ПОМИДОРОВ

Воскресенье, 11 Октября 2015 г. 23:28 (ссылка)
interesbook.ru/?p=4782

На вкус просто потрясающий. Моим знакомым очень нравится, частенько просят рецепт...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
МилаЛ-В

Про помидорные заготовки на зиму

Суббота, 14 Февраля 2015 г. 21:46 (ссылка)

В этом году,а вернее сказать уже в прошлом, я впервые заготовила на зиму вяленые помидоры. Сделала немного на пробу и очень пожалела, что так мало навялила. Мне безумно понравилась эта закуска,да и моим домочадцам тоже пришлась по вкусу. Этим летом,если будет урожай, обязательно сделаю ещё. А вялила я их по рецепту,который взяла здесь




DSC_0181 (700x466, 372Kb)
И ещё мне понравились измельченные в блендере свежие помидоры и замороженные, которые можно добавлять и в борщ ,и во вторые блюда. Буду замораживать так ещё.



DSC_0174 (700x466, 354Kb)


DSC_0175 (700x466, 339Kb)

Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

Блюда из помидоров - 5 рецептов с фото

Пятница, 24 Октября 2014 г. 15:46 (ссылка)

Читать рецепты блюд из помидоров
Метки:   Комментарии (7)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

5 рецептов блюд из помидоров

Четверг, 02 Октября 2014 г. 17:49 (ссылка)

Читать рецепты блюд из помидоров
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<блюда из помидоров - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda