400 г мякоти говядины 1 морковь 1 головка репчатого лука 140 г риса 2 ст. л. растительного масла  3 зубчика чеснока 240 мл воды 50 г сливочного масла 2 ч. л. соли 2 ч. л. пряностей для плова

Как правило, вкус сладкого перца тесно связан с его цветом.    Так, красный перец – самый сладкий, светло-желтый обладает легкой кислинкой, а зеленый – чуть терпкий.

В книге вы найдете огромное количество разнообразных рецептов приготовления голубцов, зраз, крокетов и других фаршированных блюд. Благодаря наличию пошаговых инструкций и красочных иллюстраций книга будет интересна не только опытным, но и начинающим кулинарам.