Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 21 сообщений
Cообщения с меткой

блины на опаре - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Рецепты_домохозяек (Автор -психолог_Валерия_Изюмова)

НАСТОЯЩИЕ ДРОЖЖЕВЫЕ БЛИНЫ ПО ГОСТу. СЪЕШЬ И ЗАГАДЫВАЙ ЖЕЛАНИЕ НА МАСЛЕНИЦУ 2018

Воскресенье, 11 Февраля 2018 г. 07:41 (ссылка)






Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
luikorol

Блины на опаре

Суббота, 21 Октября 2017 г. 08:59 (ссылка)

Это цитата сообщения Фёдор_Иванович_Сухов Оригинальное сообщение

Блины на опаре




4003916_20171020_104402 (540x386, 69Kb)


 


Блины, приготовленные по этому рецепту, получаются пышными и в красивую дырочку. Несмотря на то, что нужно делать опару, готовить такие дрожжевые блинчики совсем не сложно. Есть их можно как со сладкой, так и с соленой начинкой.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
laura_mz

Блины дрожжевые на опаре, рецепт от Венеры

Понедельник, 28 Августа 2017 г. 18:11 (ссылка)


Блины дрожжевые на опаре



Что делать прохладным дождливым, почти осенним, утром? По мне (если не нужно идти на работу) - или долго валяться в кровати под тёплым одеялом, включив телек для общего фона, проверить почту в своих соц.сетях, посмотреть последние новости, что нового произошло в мире, или встать и пойти печь блины, наполнив дом вкусными ароматами и уютом) Что я и сделала)

В татарской кухне такие блины называются кислыми (әче коймак)









Что нужно:

Для опары




  • Дрожжи свежие – 20 г


  • Вода тёплая – 250 мл.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Приготовление блинов на молоке

Среда, 09 Февраля 2017 г. 02:47 (ссылка)


Приготовление блинов на молоке



Блины на молоке/5281519_blini_na_drojjah_tonkie275541 (700x466, 249Kb)



Читать далее
Комментарии (10)КомментироватьВ цитатник или сообщество
GEL31

Дрожжевые блины

Суббота, 12 Марта 2016 г. 09:20 (ссылка)
eshtoday.ru/kulinarnye-rets...vye-bliny/



2.
3840x2400 (700x437, 204Kb)
Ингредиенты:
Молоко – 750 мл.
● Сухие дрожжи – 3 ч. л.(или 25 г свежих дрожжей)
● Сахар – 1 ст. л.
● Мука – 350 г.
● Яйца – 3 шт.
● Сливочное масло (или маргарин) – 100 г.
Лимонная цедра – 1 ст. л.
Корица – 1 ч. л.
Соль - щепотка
Молоко немного подогреть (оно не должно быть горячим). В молоке растворить дрожжи, соль и сахар.
Добавить 200 г муки, перемешать. Поставить опару в теплое место, чтобы она хорошо поднялась.
Отделить белки от желтков. Белки поставить в холодильник. Желтки растереть с маслом и лимонной цедрой.
Добавить желтки с маслом в опару, перемешать. Всыпать корицу и оставшуюся муку, перемешать.
Тесто должно быть не густым. Поставить тесто в теплое место на 1 час. За это время тесто несколько раз поднимется, его надо перемешивать и дать снова подниматься. Белки взбить. Добавить белки в тесто, аккуратно перемешать.
Если тесто густое, добавить еще немного теплого молока. Сковороду разогреть, смазать маслом. Налить в середину сковороды немного теста, и вращая сковороду, распределить тесто равномерно.
Когда низ зазолотится, перевернуть блин и обжарить с другой стороны. Блины можно подавать со сметаной, мёдом, вареньем или фаршировать разнообразными начинками.
Хоть с этими блинами придется немного повозиться, результат Вас порадует. Блинчики получаются тонкими, мягкими, дырчатыми. Из указанного количества ингредиентов получается 20-25 блинчиков диаметром 21 см.
Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Antonina28

Печем вкусные пышные дрожжевые блины на Масленицу!

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 23:24 (ссылка)
kulinaria-prazdniki-budni.r...?_utl_t=li






1.

P1090813 (600x450, 513Kb)



2.





P1090815 (600x450, 461Kb)Блины дрожжевые

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Amfidalla

Блины на опаре

Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 18:54 (ссылка)


3472645_pIAMfxfc_m8 (460x306, 28Kb)

Ингредиенты:

- мука пшеничная 1 кг

- молоко 5 стаканов

- масло растительное 3 столовые ложки

- сахар 2 столовые ложки

- яйцо куриное 2 штуки

- соль 1,5 чайные ложки

- дрожжи сухие 40 г

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Divia

Дрожжевые блины. Вкусно и сытно

Среда, 13 Марта 2013 г. 14:31 (ссылка)


Дрожжевые блины к масленице - то что нужно!!



2749438_k9u1mis1QGo (390x285, 42Kb)



Ингредиенты:




  • Сахар 1 ч. л.


  • Вода 250 мл


  • Дрожжи 25 г


  • Мука 300 г


  • Масло сливочное 50 г


  • Куриное яйцо 2 шт.


  • Сахар 2 ст. л.


  • Молоко 750 мл


  • Соль 1 ч. л.





Читаем дальше))

Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
boginja007

Готовим настоящие русские дрожжевые блины в "дырочку". Мастер-класс

Среда, 10 Февраля 2010 г. 11:03 (ссылка)



 

Метки:   Комментарии (12)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_домохозяек (Автор -Оксана_Куприянова)

Масленица, конечно уже прошла...

Понедельник, 02 Марта 2009 г. 09:01 (ссылка)

Но блины - это блюдо внесезонное. Внимательно просматривая бесчисленные рецепты блинов в Интернете, я понимаю, что мне есть чем поделиться с вами! Я могу научить вас печь ТАКИЕ блины!!! Блины, которые умели печь наши бабушки – сантиметр толщиной, пышные и тающие во рту! Блины, которые сейчас в городах уже и не попробуешь, только в деревнях где-нибудь…


Так что ловите ликбез по классическим дрожжевым блинам. Очень надеюсь, что вам пригодится.


Дрожжевые блины на опаре

Метки:   Комментарии (9)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Оксана_Куприянова

Масленица прошла :(

Воскресенье, 01 Марта 2009 г. 21:46 (ссылка)

 


Так и не выполнила я свой план по блинам. Простите, пожалуйста, планы были грандиозные – и сметанные блины, и гречневые, и творожные. Но жизнь как всегда планы корректирует. Неделя была дурацкая и выходные не лучше. В субботу собирались весь день печь разнообразные блины. В воскресенье собирались ехать за город отмечать Масленицу. Ну и в результате… В субботу мужа выдернули на работу, соответственно с Валькой на руках я уже не рискнула заводиться с дрожжевыми блинами – сделала блинчики. А в воскресенье пришлось ехать к заболевшей маме, помочь ей убраться, приготовить блинчики ей – надо порадовать старушку.


Приехав от мамы я просто восстала! Типа, если я не приготовлю-таки блины, то кого-нибудь убью!



Так что, я понимаю, конечно, что масленица прошла, но, внимательно просматривая бесчисленные рецепты блинов в Интернете, я понимаю, что мне есть чем поделиться с вами! Я могу научить вас печь ТАКИЕ блины!!! Блины, которые умели печь наши бабушки – сантиметр толщиной, пышные и тающие во рту! Блины, которые сейчас в городах уже и не попробуешь, только в деревнях где-нибудь…


Так что ловите ликбез по классическим дрожжевым блинам. Я думаю, что вам пригодится, как вы считаете? 


Дрожжевые блины на опаре.
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<блины на опаре - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda