Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 18 сообщений
Cообщения с меткой

блины на кислом молоке - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
tanuuusa

Мои любимые заварные блины с дырочками — очень вкусные!

Пятница, 12 Апреля 2019 г. 10:25 (ссылка)


Мои любимые заварные блины с дырочками — очень вкусные!



Рецептов блинов великое множество, но наверное у каждой хозяйки есть свой любимый рецепт. Хочу поделиться с вами своим самым обожаемым рецептом. По нему пекла блины и моя мама. Блины детства.  Они получаются в дырочку, а по краям такие хрустящие...мммм...И их так много, целая стопка. У меня семья большая, всем хватает. Обычно пеку по субботам, а в воскресенье эти блины чем-нибудь фарширую — фаршем мясным слуком обжаренным, творогом, луком зеленым с яйцом, грибами с луком, вареньем, джемом...И еще мне нравится, что эти блины можно затворить как на молоке(свежем и кислом), так и на кефире, сыворотке, ряженке). А молочка обычно всегда имеется в холодильнике. Советую попробовать.



блины мои (700x358, 450Kb)



Ингредиенты:




  • Молоко, кефир, сыворотка, ряженка — 1л


  • Мука пшеничная(просеянная через сито) — 700 гр


  • Вода(кипяток) — 1 л или меньше


  • Сахар — 6 ст. л.


  • Соль — 1,5 ч. л.


  • Яйцо — 4 шт.


  • Масло растительное без запаха — 4 ст. л.



Приготовление:




  1. Вскипятить воду, добавить в неё соль и сахар, размешать. Крышкой не закрывать


  2. В ёмкость просеять муку. Вылить половину нормы кефира, перемешать миксером или венчиком. Оставшийся кефир добавить и снова перемешать. Тесто должно быть как густая сметана, без комков.


  3. Сюда же тонкой струйкой вылить горячую воду, постоянно помешивая.


  4. Взбить в крепкую пену 4 яйца.Отправить их в нашу смесь, перемешать. Я всё делаю миксером.


  5. Добавить растительное масло, перемешать.


  6. Оставить тесто отдохнуть на 10-15 минут. Я обычно все это делаю вечером.


  7. Сковороду смазать растительным маслом и выпекать на среднем огне. Я пеку на двух сковородах чугунных, доставшихся мне от бабушки.



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!



прицелы1 (367x78, 44Kb)



Кстати, информация для наших вторых половинок, наших любимых мужчин. В магазине охотничьего снаряжения PULSAR.SHOP можно купить недорого цифровые прицелы Pulsar Digisight. Данные прицелы отличаются увеличенным функционалом, новейшей электронникой, имеют ещё множество достоинств, с которыми вы можете ознакомиться по ссылке https://pulsar.shop/catalog/tsifrovye-pritsely-pulsar-digisight/ и заказать понравившуюся модель. Удачной вам охоты! на правах рекламы


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
миссис_украиночка

Без заголовка

Четверг, 02 Августа 2018 г. 21:27 (ссылка)


ОБАЛДЕННЫЕ ТОНКИЕ БЛИНЫ НА КИСЛОМ МОЛОКЕ — ВСЕХ ПОДРУГ НАУЧИЛА









Нежные и с хрустящим краем!















 


Ингредиенты:


мука- 1,5-2 стакана



 


 


 

кислое молоко- 1 литр

яйца- 3 шт

сахарный песок- 1,5 — 2 стол ложки

соль- 0,5 чайной ложки

сливочное масло- 50 гр

растительное мало — 4 стол ложки


 



Приготовление:



Взбиваем кислое молоко с яйцами в пышную массу, добавляем сахар, соль и вводим порционно просеянную муку, взбиваем венчиком, чтобы не было комков, вливаем  растительное масло. Получается тесто, как очень жидкая сметана.



Жарим блины на раскаленной сковородке (смазываем небольшим количеством масла) с двух сторон до румяного цвета.



Смазываем готовые блины сливочным маслом и складываем стопкой.



Подаем со сметаной или вареньем.



Приятного аппетита!!



Автор идеи — Ольга Романова







Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!



 



 


Источник →

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Bernardita

Блины чудесные - топ домашних рецептов!

Среда, 04 Октября 2017 г. 22:17 (ссылка)

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение


Блины чудесные/5281519_blinchiki_na_moloke_tonkie310047 (607x404, 49Kb)



Читать далее...
Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ВалюшаПП

Блины па кислом молоке

Среда, 31 Декабря 2014 г. 13:11 (ссылка)


Блины на кислом молоке

5717539_u2m6ZRLEVRA (604x453, 75Kb)Ингредиенты:



Прокисшее молоко — 0,5-0,8 л.

Яйцо — 1 шт.

Мука — 1,5-2 ст.

Соль — 0,5 ч. л.

Сахар — 2 ст. л.

Сода — 0,5 ч. л.

Растительное масло — 2 ст. л. + для жарки

Сливочное масло — для смазывания блинов



Приготовление:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

50 рецептов блинов на молоке с пошаговыми фото!

Понедельник, 07 Июля 2014 г. 11:34 (ссылка)

Читать рецепты блинов на молоке
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Оксана_Куприянова

Масленичное настроение продолжается

Воскресенье, 01 Февраля 2009 г. 22:48 (ссылка)

 


Сегодня хочу вас познакомить с замечательным рецептом. Блины на дрожжах любите? Я тоже. А если нет времени возиться с ними? Ловите рецепт блинов, которые один в один напоминают дрожжевые. Неспециалист и не отличит. Вкус прекрасный, толстые, пористые, воздушные! И приготовить их – минутное дело… Еще хороши тем, что позволяют утилизировать прокисшее молоко. 


Блины кисломолочные


Результат – выйдя к завтраку, домашние ахнут – как это мама успела с утра приготовить дрожжевые блины! Вы станете семейной героиней.


 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<блины на кислом молоке - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda