Одной из главных составляющих всех пирогов является тесто. Это важный аспект любой выпечки, который способен сделать начинку более вкусной и сочной.

 

Ароматные и мягкие пирожки любит около 70% людей. По этой причине повара и пекари постоянно стараются изобрести формулу идеального мягкого теста для выпечки.

 

Расскажем о том, как можно приготовить вкусные пирожки из мягкого пышного теста.

 

Ингредиенты теста для мясных пирожков:

 

кефир — 400 мл;

яйца — 2 шт.;

сахар — ст. л.;

соль — ч. л.;

сливочное масло — 60 г;

разрыхлитель — 1,5 ч. л.;

мука — 700 г.

Ингредиенты для начинки:

 

фарш — 550 г;

лук репчатый — 2 шт.;

соль — ½ ч. л.

Приготовление мясных пирожков: